Рецепти приготування канапе на весілля
Розробка весільного меню - важливий момент підготовки до торжества. Природно, на більшій частині російських та українських весіль присутня велика кількість алкоголю, і гостям треба його закушувати. Стаття допоможе вам підібрати рецепти канапе на святковий стіл. Тут ви можете прочитати різноманітні рецепти приготування рибних, м`ясних і овочевих закусок.
Канапе на весілля з сиром
- Найсмачнішим вважають поєднання білого винограду і твердого сиру. Можливо, через легкість приготування і незвичайного смаку. Потрібно просто проткнути шпажкою або зубочисткою квадратний кубик сиру і одну виноградину.
- А чому б не використати при приготуванні канапе на весілля всіма улюблену бринзу? Сюди можна додати і болгарський перець, і огірок з помідорами чері. Візьміть шматок (кубик) трохи підсмаженого чорного хліба, покладіть не його бринзу, половину помідорчика і шматок огірка.
- Тепер трохи більш складний рецепт. Приготуйте смачний смажений сир на шпажках. Наріжте сир сулугуні кубиками (два сантиметри), обваляйте його в борошні. Потім приготуйте суміш двох курячих яєць і двох ложок молока. Занурте сир в суміш і обсмажте у великій кількості олії до легкої золотистої скоринки. Обережно, не пережарьте!
Канапе на весілля з м`ясом
- Чудово доповнюють один одного шинка і сир. Зробіть начинку, змішавши сир (несолодкий) і подрібнений кріп. Загорніть все в нарізану тонкими скибочками шинку і проткніть зубочисткою.
- Канапе з салямі, помідорами чері та твердим сиром ідеально підходять під міцні спиртні напої. Просто проткніть шпажкою вищевказані інгредієнти.
- Запечіть свинину зі спеціями у фользі і наріжте невеликими кубиками, коли охолоне. Складіть канапе наступним чином: маленький тост, потім кубик м`яса, скибочка лимона. Вийде дуже незвично і смачно.
- Відваріть курячу грудку, наріжте кубиками. Це канапе складається з двох інгредієнтів - курки і ананаса. Проткнув зубочисткою, можете прикрасити кропом.
Канапе на весілля з морепродуктами
- Зваріть перепелине або куряче яйце і, розрізавши навпіл, вийміть жовток (можливо, частина білка). У готову "човник" покладіть червону ікру. Прикрасьте.
- Купіть в магазині готові тарталетки або спечіть їх самі. Покладіть на дно тарталетки трохи олії або нежирного майонезу. Тут є два варіанти: наверх можна покласти ікру або лососеву стружку (мариновану). Це на ваш розсуд. Такі канапе прикрасьте кропом.
- Купуйте чіпси (рівні кружечки) і покладіть на них трохи майонезу і червоною або чорної ікри.
Канапе на весілля з салатом
Тут все просто: в тарталетки покладіть будь-який салат, у складі якого немає дуже великих інгредієнтів, і прикрасьте. Часто в тарталетки кладуть салат з крабових паличок, червоної риби або ікри. Краще всього, якщо в складі буде майонез. Він добре з`єднає всі компоненти, і вони не будуть вилітати з кошиків і розсипатися.
Канапе на весілля: фото
Перед приготуванням таких закусок краще подивитися на їх фотографії в готовому вигляді. Однак пам`ятайте: якщо ви готуєте канапе вперше, результат не завжди може виправдати ваші очікування, і їх зовнішній вигляд може бути, м`яко кажучи, не дуже апетитним. Не турбуйтеся і просто спробуйте приготувати їх ще раз.
Холодна закуска - і для обіду (вечері), і для фуршету! Все частіше традиційні посиденьки з голубцями, тушкованою капустою і олів'є замінюються фуршетами, основою яких є холодна закуска. Особливою популярністю такий вид застілля користується на корпоративах, вечірках і сімейних святах з великою кількістю…
Улюблена страва - млинці з сьомгою і не тільки Напевно, немає на землі такої людини, хто не любив би млинці. Чому на землі? Тому що це блюдо відомо в кухнях практично всіх країн світу. Звичайно, скрізь їх готують і їдять по-різному, але суть від цього не змінюється. На Русі млинці з'явилися в…
Різноманітне канапе фруктове Яка закуска найкраще виглядає на святковому столі? Звичайно канапе. Фруктове або овочеве воно просто радує око яскравістю фарб і красою оформлення. Крім того, канапе - це відмінний варіант для дитячого свята. Малюкам частенько нудно по півгодини…
Як приготувати крихітні бутерброди канапе? Сир, ковбаса викладаються на хліб - все дуже просто! Словом "канапе" об'єднується безліч кулінарних страв, які можуть подаватися як закуска або десерт. Всі вони являють собою декоративне нашарування продуктів (на базу викладають гарнір) невеликого розміру, які можна з'їсти в один укус.Назва…
Канапе з червоною рибою, сиром і шинкою, а також з сиром і мовою Традиційним блюдом, яке прикрашає святковий стіл, є канапе з червоною рибою або ікрою, а також з сиром, шинкою або мовою. Готувати їх можна по-різному, варто тільки проявити трохи фантазії. Представимо вам кілька способів приготування такої легкої…
Кулінарні шедеври у вигляді канапе на шпажках Назва маленьких бутербродів канапе походить від французького слова «canap», що означає «крихітний». Ширина канапе до 5см. У вигляді основи для цього чудесного страви вибирають в основному хліб, батон або печиво. Але це фантазійна закуска, і все…
Рецепти канапе. Свято кожен день! Канапе являють собою малюсінькі бутерброди з грінок, сиру, шинки та іншого провіанту, насаджені на шпажки. Їх можна вільно відправляти в рот цілком, не боячись при цьому забруднитися. Спочатку шпажки в цій страві використовувалися виключно заради…
Рецепти закусок на шпажках для фуршету і не тільки Якщо ви плануєте влаштувати фуршет, то обов'язково потрібно подбати про відповідні закусках. Вони повинні бути різноманітними і бути в досить великій кількості, щоб вистачило всім гостям. А ось за розміром, навпаки, чим менше, тим краще: тоді кожен…
Закуски для фуршету. Весело і смачно. Організовуючи фуршет, потрібно врахувати масу всіляких нюансів. Вибрати напої, приготувати смачні страви. Зауважимо, що закуски для фуршету відрізняються від страв, які подають до столу при звичайному застілля. Вони повинні бути порційними,…
Чарівна шпажка: рецепт для фуршету Рецепти шпаг на святковий стіл можуть бути дуже різноманітними. Ви можете зробити канапе як з куплених в магазині продуктів (оливки, крабові палички, сир, соління), так і з омлету, млинчиків, несолодкої випічки або шматочків м'яса власного…
Святкові канапе з оселедцем для фуршету та банкету Що таке канапе? Іноді під цим терміном мають на увазі вид прийому гостей - урізаний фуршет. Якщо вас запросили на вечір-канапе, то розраховуйте на пару легких закусок, напої, тістечка. Гарячих страв на такому прийомі не подають. А в строгому сенсі…
Бутерброди на шпажках: швидко і смачно Найпопулярніша і улюблена закуска, яку можна подати на сніданок, полуденок, вечеря, взяти з собою в дорогу або на пікнік, приготувати до святкового обіду - це бутерброд. Назва закуски в перекладі з німецької мови означає «хліб і масло». Традиційно…
Канапе: прості рецепти. Святкові канапе: рецепти для фуршету з фото Що таке канапе? Прості рецепти цієї страви будуть розглянуті прямо зараз.Загальні відомості про закусціДалеко не кожен знає, що таке канапе. Прості рецепти цієї страви включають в себе прості інгредієнти, які насаджуються на спеціальні шпажки.Як…