Кому повинні бути відомі корисні властивості редиски
Разом з приходом весни ми отримуємо такий смачний, яскравий і корисний овоч, як редиска. Абсолютно на всіх ринках і у всіх магазинах він притягує наш погляд своїм строкатим виглядом, а знаючи все корисні властивості редиски, не можна пройти повз і не купити цей продукт, що містить в собі цілий вітамінний комплекс. А що ж нам ще потрібно після довгої зими? Саме зараз організм потребує хорошої підзарядці, і це не означає, що треба бігти в аптеку за красивою упаковкою вітамінів. Краще купити редиску, адже тільки в половині невеликого пучка міститься майже добова доза вітаміну С! Корисні властивості редису безцінні, адже жодна таблетка не може містити в собі стільки заліза, калію, фосфору, кальцію, магнію і при цьому бути без добавок і барвників.
Ще однією чудовою властивістю цього овоча є те, що він містить велику кількість натуральних фітонцидів, а це підтверджує наявність у ньому антибактеріальних якостей. Завдяки цьому організм легко бореться з численними інфекціями, що потрапляють через систему травлення. Та й сам процес перетравлення їжі значно поліпшується завдяки вживання такого маленького овоча, як редис, корисні властивості якого здатні підвищувати секрецію шлункового соку. Та й клітковина, що міститься у великих кількостях, допоможе поліпшити перистальтику кишечника і запобігти запори.
Цей коренеплід незамінний для дієтичного харчування людей, що знають не з чуток про цукровий діабет, тому що він здатний привести в норму рівень цукру в крові. Будучи найбезпечнішим овочем для діабетиків, редис повинен бути присутнім на їхньому столі не тільки навесні, але по можливості цілий рік. Рекомендується редис і при недугах, які є результатом порушення обміну речовин, таких як подагра і ожиріння.
Корисні властивості редиски роблять її незамінним продуктом для людей, які змушені жити чи працювати в умовах жахливої екологічної ситуації, адже овоч сприяє швидкому виведенню радіонуклідів з організму. Ефірні масла, наявні у складі коренеплоду, покращують апетит, а значить, виділяється більше ферментів, здатних розщеплювати їжу.
І навіть тут корисні властивості редиски не закінчуються. Слід обов`язково зазначити її жовчогінні властивості, можливість поліпшувати стан печінки, очищати жовчний міхур. Овоч допоможе запобігти застій жовчі, утворення піску і каменів, а гірчичне масло, наявне в складі редису, допоможе вивести вже наявні камінчики невеликого розміру.
Плюс до всього вищесказаного, у коренеплоду є протинабрякову дію, тому він буде особливо незамінний в раціоні харчування тих, хто страждає хворобами, провокуючими затримку рідини в організмі. До них відносяться хвороби нирок, гіпертонія, серцеві патології.
Корисні властивості редиски повинні бути відомі вагітним жінкам, адже деякі речовини, що входять до складу овоча, активно беруть участь в утворенні нових клітин плоду. А годують, повинні вживати його в їжу для збільшення кількості молока.
Так що поспішіть запастися цим лікувальним овочем для його постійної присутності на столі. А ще краще вирощуйте редис у себе на городі, це точно принесе тільки користь і здоров`я.