Низька калорійність окрошки на кефірі
У літню спекотну пору, коли висококалорійна, важка їжа не викликає апетиту, завжди хороша буде холодна окрошка. Ця страва з`явилася на столах ще в далекі минулі часи. За даними істориків, окрошкою на Русі стали задовольнятися приблизно тисячу років тому. Ця страва була таким же популярним, як борщ або солянка. До речі, не тільки росіяни є шанувальниками окрошки, це також улюблене блюдо у білорусів, українців.
На думку дієтологів, окрошка є одним з дієтичних страв. До її складу
зазвичай входять овочі, зелень і м`ясо. А для заправки використовують сметану, майонез, кефір, квас, мінеральну воду, різні спеції. Найнижча калорійність окрошки на кефірі приблизно становить близько п`ятдесяти кілокалорій на сто грамів. Таку страву можна сміливо вживати протягом всього дня і не боятися збільшення у вазі.
Це одне з тих страв, яке чудово підходить для будь-якого столу, будь то велике свято або звичайні будні. А низька калорійність окрошки на кефірі радує всіх, хто стежить за своєю фігурою, за своїм зовнішнім виглядом. Кефір сам по собі один з корисних напоїв. Даний кисломолочний продукт виходить в результаті бродіння молока з додаванням оцтовокислих бактерій. Особливо гарний низькокалорійний кефір. Його виготовляють з нежирного молока.
Дієтологи просять звернути увагу на калорійність окрошки на кефірі. Сам напій відноситься до тих продуктів, які покращують роботу травного тракту, нормалізують флору всього кишечника, прекрасно лікує від дисбактеріозу. Також даний кисломолочний продукт хороший для людей з ослабленим здоров`ям. Кефір прекрасно підвищує імунітет, поліпшує обмін речовин, тобто відмінно впливає на самопочуття людини.
Це один з продуктів, які корисні для всіх людей: від найменших до престарілих. Ну що ж, готуємо окрошку на кефірі. Беремо самі свіжі огірочки, можна і Редісочка, рвемо свіжу зелень цибулі, петрушки, кропу. Далі підготуємо інші інгредієнти. Найкращим варіантом буде молодий відварну картоплю, відварне яйце, можна нежирне відварене м`ясо або морепродукти. Заправляємо кефіром. Окрошка готова. Насолоджуйтесь!
Калорійність окрошки на кефірі невисока, тому не треба боятися додавати в неї відварне м`ясо. Звичайно, м`ясні напівфабрикати - це не найкращий варіант. Для здорового харчування ідеальним варіантом буде риба, морепродукти або хороше нежирне відварене м`ясо. Кефір сприяє хорошому його переварюванню. А поєднання м`яса і зелені не шкодитиме вашому організму.
На вулиці чудова літня тепла погода, в холодильнику стоїть готова окрошечка. Накриваємо стіл, запрошуємо рідних і близьких. Окрошка - одне з страв, які радують всіх. Якщо її прикрасити незвично, овочі порізати у вигляді смішних фігурок, розлити в цікаву посуд, то від такої страви не відмовляться і найвибагливіші в харчуванні люди - діти. А приготована на кефірі окрошка буде самим корисним харчуванням і для малюків. Цей кисломолочний продукт особливо хороший для підростаючого покоління, тому що засвоюється набагато краще молока. Так що всім приємного апетиту!
-
Низька калорійність окрошки хороша для тих, хто не хоче мати зайву вагу -
Невисока калорійність кефіру - ідеальний варіант для дієт -
Напій квас, калорійність його невисока, він дуже гарний у літні та спекотні дні -
Скільки калорій в окрошці на квасі? Худнемо грамотно -
Оригінальна окрошка на воді з оцтом -
Окрошка на кефірі рецепт, а також на квасі та сироватці
Так виглядає рецепт класичної окрошки Це чудове російське страву не можна назвати оригінальним або неповторним - страви, подібні цьому, історія виникнення якого загубилася у віках, часто зустрічаються у традиційних кухнях народів світу. Російська окрошка готується практично ідентично -…
Рецепт Окрошки на кефірі Окрошка - це прохолодний суп, який виготовляється звичайно в теплу пору року на квасі, кефірі або мінералці, з використанням великої кількості овочів. Також в окрошку додають нарізані шматочки не жирного м'яса або ковбаси. Окрошка хороша тим, що…
Літнє меню. Як приготувати окрошку? Чесно скажу, не розумію я людей, які не люблять окрошки, а я ось її просто обожнюю! Прохолодна, густа, зі сметаною - це ж свято в жаркий день!Як приготувати окрошку краще: на кефірі, на сироватці, на квасі, на мінеральній воді з додаванням оцту -…
Окрошка на сироватці Окрошка, склад якої може бути дуже різноманітним, в якості основи може мати квас, сироватку, кефір, мінеральну воду. Історія цієї страви налічує більше тисячі років, і за весь цей час рецепт його приготування зазнав чимало змін.Окрошка на сироватці…
Класична окрошка: рецепт, продиктований часом Безумовно, кращим холодним стравою в спекотний день є окрошка. Рецепт її приготування так само простий, як і оригінальний. Будучи споконвічно російським блюдом, окрошка раніше готувалася тільки на домашньому хлібному квасі, в ній обов'язково…
Інгредієнти для окрошки: ідеальний рецепт? Жодне літо не обходиться без супу на холодному квасі. Окрошка - просте і нехитре в приготуванні страва, що складається з овочів, - здавна на Русі займала на обідньому столі почесне місце. Її прообразом справедливо вважати редьку або ріпу з цибулею,…
Як робити окрошку на квасі за класичним рецептом Без перебільшення окрошку можна вважати найулюбленішим річним блюдом практично всіх росіян. Що може краще всього освіжити в сильну спеку, як не смачна окрошка на квасі, що пахне кропом і свіжим огірочком? А величезна кількість різноманітних рецептів…
Проста дієтична окрошка Щоб підтримати струнку фігуру, необов'язково морити себе голодом. Дієтична окрошка - це те, що прекрасно підійде для всіх. У даній статті ми розглянемо декілька найлегших, але оригінальних способів приготування.Дієтична окрошка на кефіріЧас…
Простий і швидкий рецепт окрошки на кефірі та мінералці Рецепт окрошки на кефірі і мінералці являє собою простий спосіб приготування холодного супу, який можна подавати і до обіду, і до вечері. Варто особливо відзначити, що таке блюдо робиться практично так само, як і з використанням квасу. Але все ж між…
Хороший рецепт квасу для окрошки Літо. Жарко ... Душно ... Хороший хлібний квас вгамує спрагу в спеку. А яка їжа в таку погоду може посперечатися з окрошкою? Але не з будь-якого квасу можна приготувати цю страву - солодкий магазинний не підійде. Необхідний хороший рецепт квасу для…
Яка калорійність окрошки з ковбасою на квасі? Способи, як зробити це блюдо більш дієтичним Окрошка є одним з найпростіших і в той же час оригінальних перших страв. Кожна господиня готує її по-різному. Одним подобається «холодний суп» з квасний або лимонної кислинкою, інші використовують молочні наповнювачі - кефір або виворотку. Крім…
Рецепт пісної окрошки у варіаціях Найактуальніше блюдо влітку - це окрошка. Вона легко готується, не викликає почуття тяжкості, повна вітамінів і подобається всім. У кожної господині є власний фірмовий рецепт пісної окрошки. Для вегетаріанців теж існує кілька варіантів цієї страви.…
Що потрібно для окрошки? Варіанти приготування окрошки Окрошка - холодний суп, який наші предки традиційно готували в літній період. Ця страва і сьогодні виконує дві важливі функції - рятує від спеки і дарує відчуття ситості. А ви знаєте, що потрібно для окрошки? Якщо ні, то рекомендуємо вам…