Квасоля "чорне око": користь одного з найдавніших культивованих рослин

Стручкова квасоля - калорійність продукту

Деяким вдається завжди бути у формі і залишатися задоволеним власною вагою і зовнішнім виглядом. Однак, таких небагато. Тому велика кількість людей прагне схуднути, використовуючи дієту. Тих, хто дотримується суворої дієти, завжди хвилює питання…

Квасоля. Користь і шкода.

Квасоля є однією з найдавніших культур і досі займає не останнє місце на столах багатьох народів світу. Вважається, що вперше вона з'явилася в Південній і Центральній Америці, а потім поширилася по світу в районах з теплим кліматом. Квасоля - не…

Дієтичне харчування: як варити квасолю червону

Квасоля прийшла до нас з Південної Америки багато століть назад і по сьогоднішній день широко використовується при приготуванні різних страв. Крім відмінних смакових якостей, вона містить у своєму складі рослинний білок, амінокислоти, вітаміни,…

Квасоля з м'ясом - рецепти швидкого приготування

Квасоля - найпопулярніша рослина з сімейства бобових. Вона корисна, оскільки містить багато білка, вітамінів і мікроелементів, таких як фосфор, сірка, калій. У процесі теплової обробки ці корисні речовини не руйнуються. Можна приготувати дуже смачні…

Як приготувати квасоля смачно, ситно і красиво.

Квасоля відома своєю високою поживною цінністю. Дієтологи включили її в десятку найбільш корисних продуктів. Завдяки оптимальному співвідношенню вуглеводів, жирів і білка, страви з квасолі дозволяють зберігати талію стрункою. Велика кількість…

Скільки вариться квасоля і чи необхідно її замочувати

Квасоля відноситься до сімейства бобових. Ще в містах Стародавньої Греції та в Римі вирощували цю культуру, і вона була дуже популярна у населення. На сьогоднішній день ця культура представлена в більш ніж двох сотнях видів і культивується…

Смачний і корисний квасолевий суп з консервованої квасолі

Квасоля є одним з найдавніших представників бобових. В Європу вона потрапила з Америки, і дуже довго використовувалася як декоративну рослину. І лише на початку вісімнадцятого століття вона стала використовуватися для приготування різних страв.…

Як правильно варити квасолю?

Одна моя приятелька веде здоровий спосіб життя і харчується тільки корисними продуктами. Кожен раз, дивлячись на неї, я задаю собі одне і те ж питання: невже і справді можна жити ось так: без, смаженої картоплі, надзвичайно смачних котлет і…

Суп з квасолі червоної

Суп з квасолі червоної не тільки смачний, а й корисний. Чим же корисна квасоля? Квасоля, особливо її темні сорти (коричневі, червоні, рожеві) хороша тим, що в ній зберігаються вітаміни при тепловій обробці. Без супів в повсякденному раціоні важко…

Приготування квасолі

Всім відомо, що таке квасоля, але мало хто знає, як багато корисних речовин містить даний продукт, і зовсім небагато знають, як приготувати квасоля, щоб зберегти всі ці корисні властивості. Про способи приготування страв з квасолі, а також про її…

Квасоля з м'ясом - смачна парочка

Як і будь бобова культура, квасоля особливо багата на рослинний білок, найбільш легкотравним для нашого шлунка. І це крім її прекрасних поживних і смакових властивостей, які здавна і повсюдно використовують кулінари всього світу для самих різних…

Тушкована квасоля. Готуємо правильно і смачно

Батьківщиною квасолі вважається Індія і Центральна Америка. На сьогоднішній день вона активно і успішно вирощується вже у всьому світі. Все тому, що цей сорт бобових - фантастичний продукт. У ній міститься білок, вуглеводи, жири, мінеральні речовини…

Суп із стручкової квасолі

Любов багатьох наших співгромадян до гарної їжі не є секретом. Одні люблять м'ясні страви, інші воліють солодощі, а треті жити не можуть без супів. Але всі без винятку не зможуть відмовитися від тарілочки ароматного супу з стручкової квасолі. Про…