Рецепт закусок на природу: чи не шашликом єдиним ...
У нашій країні люди, збираючись дружною компанією на природі, не уявляють собі застілля без шашлику. Але смаженим м`ясом уже нікого не здивуєш, та й оригінальності в цій страві мало. Тому і починають учасники вилазки шукати новий рецепт закусок на природу - таких, щоб і смачними були, і оригінальними, і без проблем можна було взяти з собою куди завгодно. До речі, спочатку пікнік у французів і англійців не припускав ніякого м`яса. Та й взагалі ніяких гарячих страв. Світські молоді люди, збираючись провести застілля поза домом, приносили виключно холодні закуски на природу і вживали їх у такому вигляді.
Підрум`янюємо на вугіллі спекотне - це, звичайно, добре, але ж багаття ще потрібно розвести! А поки компанія нагулює апетит, приготуємо закуски на природі, рецепти яких представлені в цій статті.
Готуємо з лаваша з грибами та сиром
Це рецепт закусок на природу, про приготування інгредієнтів якого потрібно подбати заздалегідь. Але зате він буде до речі, коли ви зголодніли! Нам знадобиться тонкий лаваш, помідори, твердий сир, гриби (шампіньйони або гливи), зелень.
Лист лаваша потрібно розрізати на 4 частини. В середину викладаємо обсмажені на олії гриби, зелень, сир, нарізаний кубиками, кілька часточок помідора, сіль і перець за смаком. Згортаємо лаваш в конвертик і трохи обсмажуємо до хрусткої скоринки. Викладаємо в контейнери і кладемо в кошик.
Рецепт закусок на природу: сахалинские бутерброди
А цей варіант готується вже безпосередньо на місці. Для бутербродів знадобляться скибочки білого хліба, філе лосося (слабосоленого), зернистий сир, пір`я зеленої цибулі, маслини без кісточок, сік лимона, перець. Хліб краще брати злегка підсушений в тостері. Готуємо суміш з дрібно нарізаних маслин, зеленої цибулі, сиру і лимонного соку, перчимо за смаком. Все це можна зробити і вдома, а на пікніку просто намазати масу на хліб, викласти зверху шматочки лосося, прикрасити пір`ям зеленого лука або свіжим огірочком.
Рецепт закусок на природу: сирні помідорчики черрі
Закуска ідеальна для дівчат, які стежать за своєю фігурою. Але і чоловіки оцінять її пікантний смак. Для приготування потрібно помити помідорчики черрі, зрізати гострим ножем верхівку і видалити всю м`якоть з середини. Потім наповнюємо їх заздалегідь підготовленою сумішшю з м`якого сиру, вершків і дрібно нарізаного базиліка. Можна накрити зрізаними верхівками або є просто так.
Рецепт закусок на природу: маринована цибуля
Оригінальний і смачний рецепт маринованої цибулі, який можна подавати до шашлику або їсти окремо - в якості закуски до міцних напоїв. Нам знадобиться сам лук, гранатові зернята, цукор і оцет. Ріжемо овоч кільцями, посипаємо цукром, додаємо оцет (на 300 г цибулі потрібно взяти приблизно по столовій ложці того і іншого), а потім акуратно тиснемо руками.
Гранатові зерна теж розчавлює, поливаємо отриманим соком цибулю і залишаємо для маринування на півгодини. Рецептів закусок для пікніка величезна безліч, у кожної компанії вони свої. Вирішуйте самі, що приготувати з наявних під рукою або заготовлених заздалегідь інгредієнтів. Смачного і веселого проведення часу!
До вашого столу: бутерброди з лаваша, листкового тіста, батона. В очікуванні гостей кожна господиня замислюється над тим, що приготувати, щоб вийшло смачно, красиво, а головне - швидко. Мабуть, жодне святкове застілля не обійдеться без бутербродів, будь то урочиста вечеря або просто пікнік з друзями на природі.…
Салат з лосося: рецепт приготування. Салати з лососем консервованим, слабосоленим або копченим Коли гості на порозі, і треба швидко приготувати щось дуже смачне, то відмінно виручать прості рецепти апетитних закусок. Для приготування цих страв треба всього лише мати в холодильнику пару рибних консервів. Салат з лосося приготує навіть…
Рецепт легкої закуски для фуршету Наша країна відрізняється хлібосольством. Тому, приходячи в гості на день народження, Новий рік чи якийсь інший свято, можна сміливо розраховувати на те, що столи будуть ломитися від достатку салатів, закусок і гарячого. Проте бувають ситуації, коли…
Плов з грибами. Рецепт приготування. Плов є національним блюдом народів Середньої Азії. Готують його зазвичай двома способами: м'ясо вариться разом з рисом і окремо від нього. Рецепт приготування плову не має чітко визначеного складу продуктів, основні інгредієнти все-таки є - м'ясо,…
Смачні рулетики з лаваша для будь-якого застілля Будучи національним кавказьким блюдом, лаваш міцно осів на наших столах. Причина тому - абсолютна універсальність цього продукту. Спочатку на вулицях міст нам пропонували швидке і смачна страва, зване шаурмою, а вже після господині навчилися…
Помідори з сиром і часником - легка і смачна закуска Легка і смачна закуска обов'язково має бути присутня на столі. Зазвичай таке блюдо робиться швидко і просто, але серед гостей користується популярністю. Помідори з сиром і часником можна приготувати в різних варіантах і подати в якості закуски.…
Рулети з лаваша рецепт У кожного з нас свої переваги в їжі. І часто вони не збігаються. Рідко хто може похвалитися, що у нього з яким-небудь іншою людиною смак збігається на 100%. І це розбіжність в смаках відноситься до всіх категорій їжі, тобто : М'ясо, фрукти, овочі,…
Закуски на природу - швидко, смачно, цікаво Літо і весна - період відпочинку на природі. Пікніки, вилазки за ягодами, купання в річці або озері - ніщо не обходиться без перекусів. Закуски на природу, як правило, відрізняються від таких, що подаються до столу будинку. Жирні сальні продукти…
Які краще приготувати закуски на пікнік на природі Вилазки на природу - завжди свято, особливо для городян. Тому коли вдається влаштувати в лісі або на березі річки пікнік, хочеться відпочити від душі. А активний відпочинок на свіжому повітрі пробуджує буквально звірячий апетит. Звичайно, вуха або…
Яка найсмачніша начинка для лаваша? Рецепти кращих закусок Лаваш з начинкою - це страва впевнено підкорює серця і шлунки жителів нашої країни. Тонкий хлібний корж зараз присутня практично на кожному святковому столі. Винахідливі господині навчилися робити різноманітні смачні начинки для лаваша: овочеві,…
Рецепт грибів глива. Багато страв з простого продукту Гливи є доступним продуктом, тому існує багато варіантів їх приготування. Для цього можна використовувати свіжі або сушені гриби. З глив готують закуски, салати, супи та інші страви. Їх можна також маринувати і солити. Щоб страва вийшла максимально…
Смачні рецепти: фарширований лаваш Так званий вірменський хліб, або лаваш, з кожним роком стає все популярнішим в Росії. Цю прісну тоненьку корж вже можна купити в будь-якому супермаркеті і використовувати замість звичайного хліба, або ж чим-небудь нафарширувати. Вибір начинок для…
Прості і смачні рецепти для пікніка на природі Які можна використовувати рецепти для пікніка на природі? Вичерпну відповідь на поставлене питання ви отримаєте з цієї статті.Загальна інформаціяКожного разу, збираючись на природу, хочеться максимально комфортно відпочити. Саме тому їжа для…