Салат з копченою куркою - смакота на будь-якому святі.
На будь празник і торжество можна приготувати салат з копченою куркою. Причому такий салат дуже поживний, що особливо актуально при великій кількості запрошених.
Дуже добре йде такий салатик в зимовий час, коли на святах зазвичай коштує набридле олів`є. Салат з копченою куркою - прекрасна альтернатива обридлої страв. Інтерпретацій салату з копченою куркою багато, кожен салат виглядає як самостійне блюдо, яке принципово відрізняється за смаком завдяки доданим інгредієнтам.
Найпростіший - салат з копченою куркою і печерицями. Для приготування салату потрібно взяти копчену курячу грудку з білим м`ясом і шампіньйони. Курки необхідно близько семисот грамів, а печериць - один кілограм. Тут ми враховуємо той факт, що при смаженні печериці втрачають багато води, тому по вазі їх потрібно взяти з запасом.
Для приготування салату печериці моєму і чистимо, обсмажуємо на рослинному маслі і на сковороді трохи подсаливаем. У той час, поки будуть смажитися печериці, очищаємо курячу грудку від м`яса і нарізаємо тонкими шматочками. Смажені гриби і курки з`єднуємо разом і нарізаємо салатний цибулю півкільцями. Все це поливаємо майонезом і розмішуємо. Для того щоб салат просочився, його потрібно поставити в холодильнику до приходу гостей.
Цей же салат з копченою куркою можна трохи змінити і отримати незабутнє за смаком блюдо. Ті ж смажені шампіньйони і копчену курку з`єднуємо з тертим твердим сиром і шматочками консервованого ананаса. Салат заправляємо майонезом і в холодильник. Окремо зауважу, що салати з копченою куркою, які заправлені майонезом, краще завжди подавати холодними, а ось теплу копчену курку з сиром і грибами - теплою.
Для салатів з куркою стали останнім часом застосовувати і корейську моркву. Салати з копченою куркою і корейської морквою міцно увійшли в арсенал сучасних домогосподарок, ніж можна з гордістю похвалитися. А ось і рецепт цього чудового блюда. Один кілограм шампіньйонів миємо й нарізаємо великими шматочками. Приблизно шістсот-сімсот грамів копченої курки нарізаємо шматочками і кладемо в ємність, де будемо все змішувати. Тим часом ставимо варити десять яєць. Поки яйця варяться, а гриби смажаться, на крупній тертці натираємо триста грамів твердого сиру. Тепер все можна змішувати: сир, курку, корейську моркву, гриби і нарізані кубиками яйця. Салат солити не варто, оскільки копчена курка і сир самі по собі солонуваті.
Ще один салат з копченою куркою, але більш легкий, можна приготувати без праці і швидко. Для цього салату знадобиться одна банка консервованої кукурудзи, два свіжих огірка, десяток яєць, триста грамів сиру і, звичайно ж, копчена курка. Найкраще взяти копчені стегенця - в них є «червоне м`ясо», яке набагато краще жується і салат буде смачніше. Яйця потрібно нарізати дрібно, а огірки - трохи крупніше, інакше вони можуть «стекти» і салат буде водянистим. Сир натирається на крупній тертці, а сама курка ріжеться середніми шматочками. Всі разом з`єднати, заправити майонезом, посолити за потреби.
Якщо ці салати через деякий час набриднуть, то для різноманітності можна зробити салат з копченою куркою і грейпфрутом. Цей салат дещо незвичний, він відрізняється вигідним поєднанням фруктів і м`яса. Для салат беремо триста грамів м`яса курки з стегон, півтори склянки вареного рису, один грейпфрут і півсклянки кедрових горішків. Курку ріжемо на дрібні частини, також ріжемо і грейпфрут. У салатник додаємо курку і грейпфрут, горішки, відварений рис і заправляємо сумішшю сметани і майонезу порівну. Для прикраси зверху можна порізати зелень і притрусити салат. Смачного!
Простий салат з куркою і кукурудзою Куряче м'ясо володіє великою кількістю корисних властивостей і по праву вважається дієтичним. Саме тому його так часто використовують для приготування будь-яких страв. Маючи в холодильнику відварну грудку або копчене м'ясо, можна приготувати чудовий…
Салат з печерицями та кукурудзою і не тільки Жоден стіл не обходиться без салатів. Яких тільки рецептів їх приготування немає! Салати з використанням консервованої кукурудзи займають серед них гідне місце. Ось тільки кілька рецептів з цим інгредієнтом: салат з печерицями та кукурудзою, з…
Салат з виноградом і куркою. Рецепти салатів з виноградом Виноград - це досить поживний, корисний і калорійний продукт. Ці ягоди містять велику кількість глюкози і пектину, які потрібні нашому організму для нормального функціонування всіх органів. Сік з винограду є прекрасним антибактеріальним і…
Як приготувати салат з копченої курячої грудки? Як часто, готуючись до святкового застілля, господиня хоче чимось здивувати своїх гостей, а не подавати банальний олів'є або всім давно знайому оселедець під шубою. Звичайно, і шокувати гостей кулінарними шедеврами якось боязко. Є відмінний варіант…
Рецепти Салатов на Швидку Руку Рецепти салатів на швидку руку потрібні тим, у кого зовсім немає часу на приготування складних багатогодинних страв перед приходом гостей, або тим, хто просто не любить стояти біля плити годинами. Для всіх категорій кулінарів ці салати - справжній…
Дуже смачний салат з ананасами і сиром і куркою. Салат - це холодне блюдо, яке зазвичай подається у вигляді закуски або як самостійну страву. Рецептів їх приготування дуже багато, тому що в кожного народу одне і те ж блюдо готується абсолютно по-різному і має інший смак. Для приготування салату…
Салат з червоною квасолею. Швидко і смачно Салатики на швидку руку можуть стати хорошою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині. Дуже часто треба приготувати щось оригінальне і не потребує особливих витрат часу. Салат з червоною квасолею є саме такою стравою. Його можна приготувати з…
Накриємо ситний і корисний стіл: салати з копченою грудкою Якщо у вашому холодильнику безгосподарно лежить копчена куряча грудка, то це стаття - якраз те, що вам потрібно! Тут ви знайдете кілька варіантів, як приготувати салати з копченою грудкою, і зможете вибрати той, який припаде вам до душі.Поєднання…
Салат "Ананаси з куркою і волоськими горіхами". Варіанти приготування Поєднання солоної курки і солодкого ананаса завжди робить блюдо незвичайним і дуже приємним на смак. Сьогодні ми пропонуємо кілька варіантів салату з цих складових.Салат «Ананаси з куркою і волоськими горіхами» Почнемо з нескладного варіанту.…
Найкращий рецепт - салат з копченою куркою Різних холодних закусок у вигляді салатів існує багато. Навіть за наявності однакових інгредієнтів різниця в одному-двох веде вже до створення унікальної страви з абсолютно своєрідним смаком. Особливо популярним компонентом є різноманітні…
Готуємо салат з грибами і куркою, і сиром, а також інші варіанти страви з м'ясом птиці Прості страви дуже популярні серед зайнятих господинь. Підчас протягом робочого тижня жінки ламають голову над тим, як смачно нагодувати сім'ю. Якщо ви - одна з них, додайте в свою кулінарну книгу салат з грибами і куркою, і сиром, а також два інших…
Оригінальний салат "Соняшник" з куркою, печерицями та морквою Салат «Соняшник» з куркою виходить не тільки дуже соковитим, ніжним і смачним, але і дивно красивим. Завдяки оригінальному прикрасі, таке блюдо повністю відповідає своєму незвичайному назвою. А щоб у цьому переконатися, пропонуємо вам разом з нами…
Готуємо смачний ананасовий салат з куркою до святкового столу Біле куряче м'ясо чудово гармоніює з консервованими ананасами. Безпрограшна комбінація двох цих продуктів дозволяє зробити шалено смачна страва, яке сподобається будь-якому вашому гостю. Ананасовий салат з куркою можна зробити по-різному, але всі…