Рогалики з повидлом. Швидкі рецепти
Рогалики з повидлом - проста домашня випічка з тіста, яку люблять не тільки діти, а й дорослі. Можемо запропонувати декілька варіантів приготування відмінних і швидких десертів.
Рогалики з повидлом "Здобні"
Для приготування десерту потрібно: пачка вершкового масла, дві склянки борошна, сто грам жирного молока, маленька ложка сухих дріжджів, одне яйце, пакет ванілі, велика ложка рослинного масла і дві - цукру. Кількість начинки (повидла) визначається за власним смаком.
Приступаємо до приготування
Необхідно молоко нагріти до теплого, але не гарячого стану. Додати в нього цукор і дріжджі. Збити яйце з рослинним маслом, додавши ванілін. В окремому посуді розтерти вершкове масло з просіяного борошном, перетерши до стану дрібної крихти. Далі додаємо молочну та яєчну суміші, замішуємо дуже круте тісто. Накрити його харчовою плівкою, залишити на півгодини.
З плином часу можна приступати до приготування страви. Для цього тісто розділити на чотири рівні частини, кожну з яких розкачати у формі кола товщиною близько чотирьох міліметрів. Кожен шматочок розрізати на вісім шматків, покласти на широку частину невелику кількість начинки. Загорнути у формі рогалики або красивого конверта. Вироби покласти на деко, посипаний борошном. Помістити їх в розігрітий до двохсот градусів духовку і готувати протягом півгодини. Рогалики з повидлом можна вмочити спочатку в розтоплене вершкове масло, а далі в цукрову пудру. Подавати рекомендується остиглими, оскільки начинка буде дуже і дуже гарячою.
Рогалики з пісочного тіста з глазировкой
Пісочне тісто можна приготувати дуже просто і швидко, оскільки в ньому не застосовуються дріжджі. Замішувати його потрібно буде до того моменту, поки жир не вбереться в борошно.
Для приготування тіста потрібно стакан жирної сметани, пачка вершкового масла, чверть склянки цукру і приблизно кілограм борошна. В якості начинки можна використовувати густе повидло (сливове, яблучне, айвовое і т.д.).
Починаємо готувати тісто для рогаликів
У миску просіваємо пшеничне борошно, робимо в центрі велике поглиблення. Вливаємо в нього розтоплене масло, додаємо цукор і сметану. Всі компоненти перемішуємо за допомогою ложки до отримання однорідної маси.
Далі тісто ділимо на кілька частин, кожну з яких розгортаємо. За допомогою ножа розрізаємо на частини, на широку сторону кожної кладемо трохи начинки. Робимо рогалики з повидлом. Розкладаємо вироби на змащене деко так, щоб відстань між ними була не менше сантиметра. Випікаємо їх близько години. Температура в духовій шафі повинна бути не більше двохсот градусів.
Поки рогалики з повидлом готуються, можна зробити глазурування. Для цього перемішати дві великі ложки какао-порошку з половиною склянки цукру. Далі влити поступово чотири великі ложки гарячого молока. Суміш нагрівати, постійно заважаючи, щоб цукор повністю розчинився. Довести її до кипіння, вимкнути вогонь і покласти дві великі ложки вершкового розм`якшеного масла.
Кожен рогалик вмочити в глазурування і залишити на годину.
Смачного!
Рецепт рогаликів з повидлом з дріжджами. Рогалики з дріжджового тіста з повидлом: покроковий рецепт приготування Рецепт рогаликів з повидлом з дріжджами здавна використовують кулінари в усьому світі. Насправді приготувати їх зовсім неважко, слід лише купити всі необхідні продукти. Існує кілька різновидів тіста і начинок для рогаликів. Таке ласощі можна…
Пироги з повидлом як прикраса будь-якого святкового столу Пироги з повидлом, будучи незвичайною їжею, готуються в Росії вже дуже давно. Саме пироги як самостійну страву російської кухні дійшли до нашого часу, не піддавшись іноземному впливу.Слово «пиріг», що відбулося від слова «бенкет», вказує на те, що в…
Солодкі пироги. Рецепти приготування У багатьох з нас з дитинства залишилося спогад про те, які чудові і смачні пироги готували нам мами і бабусі. Для того щоб ви могли згадати смак дитинства, ми підібрали для вас солодкі пироги, рецепти яких неодмінно здадуться вам знайомими. Отже,…
Булочки з цукром. Прості рецепти Хто ж не любить запах свіжої випічки, особливо булочок. Думаєте, пекти булочки складно? Нічого подібного. З нашими простими рецептами ви зможете в лічені хвилини приготувати булочки з цукром або будь-якою начинкою.Булочки з цукромДля таких булочок…
Тісто на пиріжки - прості рецепти, відмінний результат! Пиріжки - блюдо, яке знайоме нам з дитинства, які смачні й ароматні вони виходили у наших бабусь і мам! Зараз, зайшовши в магазин, можна побачити величезну кількість різної випічки, але приготовлені вдома пиріжки не тільки здаються смачніше і…
Булочки з цукром: рецепт приготування Булочки з цукром - улюблена і відома всім з дитинства випічка. Тому кожна господиня повинна вміти їх готувати.Булочки з цукром, рецепт для початківців кулінарів:Для тесту буде потрібно: півкіло борошна, frac14- маленької ложки солі, півсклянки…
Пиріжки з вишнею. Рецепти, поради з приготування Вважається, що пиріжки з вишнею - традиційне російське блюдо. Готували його в різних соціальних прошарках, починаючи від царських кухарів і закінчуючи простими робітниками, селянами. Вишня - одна з тих ягід, які ідеально підходять для випічки.…
Солодкий хліб У хлібопічці можна готувати не тільки звичні вироби з тіста, але й досить оригінальні. Наприклад, солодкий хліб з яблучним, полуничним або лимонним повидлом, шоколадом, горіхами, іншими начинками за смаком. Для цього передбачена окрема функція…
Як приготувати круасани з шоколадом? Круасани з шоколадом - це випічка з листкового дріжджового тіста, у вигляді півмісяця з шоколадною начинкою всередині. Рецепт круасанів був винайдений в 1983 році в Австрії в місті Відень. Круасани з шоколадом, а точніше їх форма є символом…
Французькі круасани з листкового тіста Круасан (від французького croissant) - це невелике хлібобулочний виріб зроблене з дріжджового, листкового теста.Он особливо популярний у Франції, круасани з листкового тіста подають на сніданок з какао і кави.У багатьох круасани асоціюються зі…
Рогалики з листкового тіста - смак дитинства Напевно, майже кожному в дитинстві наші улюблені бабусі готували ароматне і смачне печиво невеликих розмірів - рогалики з листкового тіста з вишневим або яблучним джемом. Начинку для цих ласощів можна підібрати абсолютно будь-яку: це може бути…
Як зробити рогалики на сметані? Рогалики на сметані з яблучним повидлом являють собою смачний домашній десерт, від якого приходять у захват і дорослі, і діти. Для приготування такого солодкого страви потрібно придбати невелику кількість інгредієнтів, а також присвятити 70 хвилин…
Пиріг з брусницею - рецепт приготування Брусниця відома як кислуватий і злегка гіркувата ягода. Найчастіше використовується в кулінарії для приготування джему або варення. Завдяки великому вмісту вітамінів вона дуже корисна і живильна. Якщо ви хочете одночасно насититися вітамінами і…