Пісочне печиво на швидку руку - солодкість і смак на всі часи
Пісочне печиво на швидку руку не вимагає особливих зусиль для приготування. Ніжне і розсипчасте тісто готується з найпростіших продуктів, і при цьому воно завжди відрізняється апетитним зовнішнім виглядом і незабутнім смаком. Назва "пісочне" це тісто набуло саме завдяки своїй розсипчастості. Його можна випікати коржем цілком, а можна вирізати з нього різноманітними формами печиво. Все залежатиме тільки від фантазії господині і рецепта. У разі випікання тіста у вигляді коржа, необхідно зробити кілька проколів в різних місцях, що звільнить випічку від вуглекислого газу. Пісочне печиво на швидку руку вимагає змішування продуктів у швидкому режимі. Якщо є час, то необхідно відправити заготовку на кілька годин у холодне місце. При випіканні печива також потрібно дотримуватися певних правил. Наприклад, температура духовки не повинна перевищувати 200 градусів, тому що в противному випадку попросту розтопиться масло, і печиво в підсумку почне кришитися. Перш ніж відправити готові коржі в духовку для випікання, слід змастити їх збитим яйцем, молоком або звичайною водою.
Пісочне печиво на швидку руку з шоколадом може стати справжнім сюрпризом для любителів цього частування. Це просте, але смачне печиво, до складу якого входить какао. Для того щоб підсилити смак, можна полити печиво розтопленим чорним шоколадом.
На 100 грам вершкового масла знадобиться чверть склянки цукру, один стакан борошна, чверть склянки какао-порошку, темний шоколад.
Оскільки для приготування тіста не знадобиться багато часу, необхідно заздалегідь поставити духовку розігріватися. Кулінарія на швидку руку дозволяє створювати шедеври швидко і без зайвих енергетичних витрат. У міксері необхідно збити масло з цукром, прямо в цю масу просівається какао і борошно. Всі знову збивається, щоб у тесту була однорідна консистенція. Домішувати його можна вже вручну. Із загального обсягу формується близько 16 кульок, розміром приблизно з волоський горіх. На деко з пергаментом викладаються кульки на невеликій відстані. Їх можна злегка придавити виделкою, що утворює на верхівці незвичайний малюнок. У маленьких формочках можна проколоти тісто зубочисткою або сірником кілька разів. Печеньки на швидку руку випікаються протягом 20 хвилин, після чого їх необхідно остудити. Тепер залишається тільки зробити прикрасу. Для цього плитка шоколаду розтоплюється на водяній бані і маленькою ложечкою поливається кожне печиво. Далі випічку необхідно залишити до застигання шоколаду, і все готово до чаювання.
Пісочне печиво на швидку руку стане ще краще, якщо використовуватися буде розм`якшене масло. Про це необхідно подумати заздалегідь. Його не можна розтоплювати за допомогою високих температур. Краще залишити вночі при кімнатній температурі. Можна також скористатися мікрохвильовкою. Вельми цікавим варіантом може стати формування з тіста кошичків. Вони стануть відмінною основою для наповнення її улюбленими начинками, чудово підходить сир з родзинками, курагою, джем або варена згущене молоко.
Таке різне пісочне печиво: рецепт тістечка, пирога, кошичків Пісочне тісто є одним з найпростіших в приготуванні, тому воно так широко застосовується і настільки популярне у господинь. З нього можна приготувати пироги з начинкою - відкриті і закриті, торти з різними видами кремів і фруктів, тістечка, пісочне…
Які секрети таїть у собі рецепт пісочного тіста? Правильно приготоване пісочне тісто - дуже ніжне і розсипчасте, буквально тане в роті. При першому погляді на рецепт пісочного тіста, можна подумати, що в його приготуванні немає ніяких складнощів і секретів, однак, це не так. У пісочного тіста є…
Як приготувати печиво і здивувати гостей? Домашнє печиво прикрашає будь чаювання або святковий стіл. У кожному будинку є свої особливі рецепти, які передаються з покоління в покоління, і, як зробити печиво в домашніх умовах, знає практично кожна господиня. Процес приготування печива - дуже…
Класичний рецепт пісочного печива Пісочне печиво - це улюблені ласощі багатьох людей, які цінують в ньому ніжний, що тане смак і його крихкість. Основний рецепт пісочного печива передбачає наявність у ньому яєць, цукру, вершкового масла або маргарину і борошна. Саме через свого…
Пісочне печиво - улюблена випічка королів Пісочне печиво - смачне, розсипчасте і ароматне. Загалом, даний блаженство. А той факт, що воно готується досить просто, не може не порадувати кожного кулінара, навіть любителя. З рецептом приготування цієї смачної випічки можна і потрібно…
Печиво в формочках Пам'ятаєте як в дитинстві мама чи бабусі пекли печиво у формочках? Я теж добре пам'ятаю ці моменти - солодкий запах ароматних печенюшек, здається, неможливо забути. У сучасному суспільстві мало хто готує домашню випічку, оскільки полки продуктових…
Пісочне тісто. Рецепти і способи приготування. Багато господинь люблять готувати випічку з листкового тісто і абсолютно не випадково, адже вироби з нього виходять розсипчастими, ніжними і дуже смачними. Не потрібно бути семи п'ядей у чолі, щоб приготувати пісочне тісто. Рецепт ґрунтується на…
Прості і смачні рецепти тортів Ласуни дуже люблять ці ласощі. Особливо воно подобається меленьким дітям. Без нього неможливо уявити день народження, весільну церемонію. Це все про нього, смачне і красивому торті. Приємно його не тільки є, але й готувати. Звичайно, не складе…
Як приготувати розсипчасте печиво з шоколадом: смачні рецепти Хто ж відмовиться від ароматного свіжоспеченого кондитерського виробу? І не треба цього робити, адже нашому мозку для правильної роботи просто необхідна глюкоза. Ну а якщо ви боїтеся за фігуру, то хвилюватися не варто, адже якщо їсти в міру, то…
Як приготувати печиво "Картопля" і печену картоплю? Які страви можна приготувати з печива? Безліч. Розглянемо найбільш популярні з них.Шоколадна ковбаска з печива.Інгредієнти:печиво, приблизно 300 гр.;цукор - полстоловой ложкі;вершкове масло, приблизно 300 гр.;какао-порошок - п'ять ст. о.;горішки -…
Лимонне печиво. 2 способи випічки Лимонне печиво, виготовлене в домашніх умовах - потрійне насолоду. По-перше, це аромат лимонної випічки, що пливе по дому. По-друге - задоволення своєю роботою і слова подяки від близьких. По-третє - смакове насолоду.Один із способів приготування…
Смачне домашнє пісочне печиво: рецепт на швидку руку Пісочне тісто готується з додаванням великої кількості масла і цукру-воно виходить дуже густим. Так як вологість такого тесту не вище ніж 20%, то дріжджі в таких умовах розвиватися не можуть, тому в якості основного розпушувача в ньому…
Як приготувати печиво з сиру на швидку руку Випічка з сиру - прекрасна альтернатива для тих, хто не може його їсти просто так. Адже цей кисломолочний продукт дуже корисний, а в складі десертних страв ще й смачний. Що можна приготувати з сиру? Чизкейки, ватрушки, запіканки, пироги, торти,…