Як зробити малосольні огірки в пакеті швидко і смачно

category Їжа та напої

Апетитні солоні огірочки - відмінне доповнення до багатьох страв, хороша закуска, а також пікантний інгредієнт салатів або навіть начинки домашньої піци. От тільки їх приготування займає чимало часу, до того ж, закочувати і солити овочі на зиму потрібно вміти. Як зробити малосольні огірки в пакетіДля тих, хто хоче заощадити час, існують відповідні способи того, як зробити малосольні огірки - в пакеті і навіть без розсолу. Це швидко, та й не вимагає високого рівня кулінарної майстерності. Приготування малосольних огірків в пакеті або без нього може здійснюватися по-різному. Випробуйте кілька рецептів і виберіть серед них свій улюблений.

Як зробити малосольні огірки в пакеті

Вам потрібно кілька свіжих огірочків, часник, базилік, кріп, перець, хрін та інші приправи, столова ложка солі. Добре вимийте овочі і обріжте краю. Нашаткуйте зелень і часник, викладіть все в пакет і посоліть. Гарненько струсіть для рівномірного перемішування. Надішліть блюдо в холодильник на шість-вісім годин. Все ще недостатньо швидко? Малосольні огірки в пакеті можна залишити і при кімнатній температурі, тоді вони будуть готові до вживання вже за три-чотири години. Можна подавати їх на стіл.



Як зробити дуже швидкі малосольні огірки

Візьміть чотири огірочка, пару столових ложок солі, чотири столові ложки оцту, часник, кріп, базилік і перець. Швидко - малосольні огірки в пакетіНаріжте овочі соломкою або скибочками, дрібно покришите зелень і змішайте всі інгредієнти в пакеті або каструлі. Нарізані огірки готуються блискавично - вже через чверть години вони будуть замаринувати. Не виливайте залишився після готування оцет з приправами, так як він може стати в нагоді і при наступному приготуванні.



Як зробити малосольні огірки в пакеті або банці без розсолу

Якщо ви хочете приготувати овочі на тривалий термін, використовуйте наступний спосіб. Візьміть пару кілограмів огірків, кілька великих пучків кропу і велику сіль. Добре промийте та висушіть овочі, наріжте зелень. Викладіть щільними шарами в пакет або банку, після чого засипте сіллю і струсіть. Перед вживанням заготовлені огірки потрібно трохи вимочити в холодній воді, щоб позбутися від надлишків солі.

Приготування малосольних огірків в пакетіЯк зробити малосольні огірки в пакеті особливо хрусткими

Візьміть пару кілограмів овочів, півтора літра води, пару столових ложок солі, чайну ложку цукру і стільки ж 9% оцту, кілька листя вишні і смородини, лист хрону, дві головки часнику, кріп. Промийте і очистіть огірки, розділіть на зубчики часник і розріжте їх на половинки. На дно пакета або банки нашаткуйте зелень, викладіть часник і решту зелень, поверх розташуйте огірки. Додайте у воду сіль і цукор, доведіть до кипіння і дайте їй трохи охолонути, після чого залийте огірки, додавши оцет. Щільно зав`яжіть або закрийте заготовку і залиште на пару днів. Не найшвидший спосіб, як зробити малосольні огірки в пакеті, але зате отриманий продукт буде неймовірно хрустким і пікантним. В якості закуски або доповнення до гарніру важко уявити щось більш апетитне.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як приготувати малосольні огірки швидкого приготування Як приготувати малосольні огірки швидкого приготування

Малосольні огірки швидкого приготування обожнюють багато. Хрусткі, з пружною пухирчатою шкіркою, з ароматом пряних трав та часнику вони чудово підходять до ніжного картопляного пюре. Здавалося б, яке просте блюдо - огірки малосольні швидкого…

Консервування огірків рецепти Консервування огірків рецепти

Огірки дозріли. Можна братися за консервування огірків рецепти настільки численні, що все просто неможливо перерахувати. Хтось огірки маринує, хтось солить, а хтось робить і те, і інше. Напевно, навіть сама недосвідчена господиня знає, як це…

Малосольні огірки в пакеті, рецепт швидкого приготування Малосольні огірки в пакеті, рецепт швидкого приготування

Існує кілька правил, яких необхідно дотримуватися, щоб огірочки дійсно радували вас на смак. Ніколи не використовуйте для засолювання пошкоджені, що починаються псуватися з кінчиків огірки, ті які вже пожовкли і трохи подвяли. Відбирайте міцні,…

Малосольні огірки рецепт приготування Малосольні огірки рецепт приготування

Є такі види продуктів, які вживають все: овочі, фрукти, зелень і т.д. Огірок теж відноситься до цієї категорії. Його люблять і їдять практично все. Його багато використовують у повсякденному житті: з нього готують різні салати, блюда, його їдять…

Малосольні огірки - не розлучається навіть на чужині Малосольні огірки - не розлучається навіть на чужині

Перебуваючи в далеких тропічних країнах, ловили ви себе на думці, що в меню багатозіркових ресторанів чогось не вистачає? Багато хто стверджує, що протягом навіть короткого туру вони встигають скучити за страв з картоплі, салату олів'є, пирогів і…

Як приготувати малосольні огірки в пакеті Як приготувати малосольні огірки в пакеті

Хто не любить малосольні огірочки ?! Тільки не всі вміють їх готувати смачно, а вже тим більше швидко. Більшість господинь прекрасно знають, що малосольні огірки швидко звичайним способом засолювання з водою і гнітом приготувати не вийде. Процес…

Швидка засолка огірків в пакетах Швидка засолка огірків в пакетах

Засолка огірків в пакетах з дивини перетворилася на реальність. А завдяки тому, що свіжі огірки тепер присутні на прилавках супермаркетів цілий рік, готувати за цим рецептом малосольні огірки можна до будь-якого свята. Отже, зовсім нехитра і швидке…

Як солити малосольні огірки в банку і в пакеті Як солити малосольні огірки в банку і в пакеті

Як солити малосольні огірки правильно? Про це цікаво дізнатися кожної молодої господині. Адже це традиційне блюдо - прекрасна закуска для міцних алкогольних напоїв. А також поширений компонент різних салатів. Малосольні огірки, рецепти яких наведено…

Як зробити смачні та хрусткі малосольні огірочки в пакеті? Як зробити смачні та хрусткі малосольні огірочки в пакеті?

Малосольні огірочки в пакеті виходять хрусткими, ароматними і дуже смачними. Варто відзначити, що така закуска готується досить швидко (протягом 24 годин). Крім того, для маринування до огірків немає ніякої необхідності додавати оцет, а також…

Мариновані огірки в пакеті за одну годину - це реально? Рецепти швидкого приготування Мариновані огірки в пакеті за одну годину - це реально? Рецепти швидкого приготування

Закуска повинна бути, як правило, свіжою і хрусткою. Як зробити її швидко і просто? Наприклад, можна приготувати мариновані огірки в пакеті, пересипавши приправами і сіллю. Пропонуємо кілька рецептів, завдяки яким вже через годину-півтори апетитне…

Як засолити малосольні огірки різними способами Як засолити малосольні огірки різними способами

Хрусткі овочі, свіжі, але при цьому солоненькі - просто дивовижна закуска. Такі домашні малосольні огірки обов'язково з'являються влітку практично в кожному будинку. Вони поєднуються майже з будь-яким блюдом, їх можна побачити навіть на святковому…

Як правильно приготувати розсіл для малосольних огірків? Кращі рецепти господинь Як правильно приготувати розсіл для малосольних огірків? Кращі рецепти господинь

Малосольні огірки є однією з найбільш старовинних російських закусок. Вони доповнюють і розбавляють будь м'ясне, рибне, овочеве блюдо. Тому як тільки на грядках достигають перші плоди цього овоча, господині починають їх солити. Весь секрет…

Швидка засолка огірків в пакеті й інші способи на швидку руку Швидка засолка огірків в пакеті й інші способи на швидку руку

Як це часто буває, що хочеться чогось солоненького до вечері, а найближча банку огірків - в магазині. Але не варто засмучуватися, адже заповзятливі господині вже придумали на такий випадок масу рецептів. І одним з них є швидка засолка огірків в…


» » Як зробити малосольні огірки в пакеті швидко і смачно