Імбир маринований - користь і шкода продукту
Про позитивні якості цього кореня в засушеному або свіжому вигляді чули багато хто, особливо враховуючи його властивості спалювати жирові відкладення. А ось чи корисний маринований імбир? І якщо так, то чим і кому?
Кожен, хто хоч раз трапезував в японському ресторані, пробував маринований імбир на смак. Рожеві пружні пелюсточки, чимось нагадують нашу капусту, подають як додаток до суші. Багато хто думає, що робиться це, щоб підкреслити його смак. Аж ніяк. Швидше, навпаки, щоб перебити смак одного суші, після якого поробиш інше.
Дійсно, імбир маринований, користь і шкода якого сторіччями вивчаються медиками, має таку властивість. Однак мудрі японці не тільки тому зробили його постійним гостем на своєму столі. Ефірні масла, якими багатий маринований імбир, на їхню думку, перевіреному роками, здатний підсилювати нюх людини і його витривалість. Він не тільки відновлює сили організму, але і підвищує його загальний тонус. За кількістю вітамінів і мікроелементів цей продукт може зрівнятися з полівітамінами, якими завалені наші аптеки. Імбир маринований, користь і шкода якого непорівнянні, приносить людині здоров`я і довголіття.
Однак, як і будь-які ліки, цей продукт також має протипоказання. Вагітним на останніх термінах і годуючим мамам не рекомендується їсти маринований імбир. Шкода він також приносить людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, адже він посилює болю при виразках і гастритах.
Якщо це не ваші діагнози, їжте сміливо маринований імбир. Калорій він містить мало, а корисних якостей - море! Він посилює мозкову діяльність, розріджує кров, відновлює сексуальну енергію, лікує хвору печінку і позбавляє від ознак так званої морської хвороби.
Імбир маринований, користь і шкода якого свідчать про необхідність більшості з нас його регулярно вживати в їжу, можна легко зробити в домашніх умовах. Існує дуже багато рецептів його приготування, але варто почати, звичайно ж, з самого простого. Цей варіант цікавий тим, що все робиться дуже швидко. Треба взяти 150 грам самого кореня і нарізати його тонкими скибочками. В окремій каструлі змішати дві чайних ложки солі і три столові - цукру, потім залити їх рисовим оцтом (приблизно frac14- склянки). Цю суміш необхідно довести до кипіння і залити імбир. Потім, коли розсіл охолоне, вже майже готову страву потрібно відправити в холодильник. Бажано використовувати керамічний посуд. Можна скло, але ні в якому разі не метал. Через шість-сім годин готовий смачний імбир маринований.
Користь і шкода можуть бути від вживання будь-якого продукту. Однак корінь імбиру має, безсумнівно, набагато більше позитивних властивостей для організму людини, ніж негативних. У маринованому вигляді цей продукт, до речі, зберігається кілька місяців, причому він не втрачає своїх унікальних якостей. З ним можна подавати до столу не тільки суші, але і безліч інших цікавих страв.
Смачного! І будьте здорові!
Корінь імбиру. Рецепти здоров'я Корінь імбиру з кожним днем займає все більше місце в кулінарії і медицині нашої країни. Його форма визначила назву: Zingiber - так називається імбир по латині, перекладається, як «рогатий корінь». Сьогодні це красиве рослина в дикому вигляді не…
Імбир для схуднення: як заварювати імбир правильно Історична батьківщина дикорослого імбиру - Південно-Західна Азія, але в даний час його повністю витіснив культивовані імбир Західної Африки, Австралії, Китаю та Індонезії. Імбир, або білий корінь, відноситься до багаторічних рослин, стебло прямий як…
Імбир, мед, лимон - для імунітету підтримка. Людський організм щодня піддається впливу різних хвороботворних мікробів, стресів і навантажень. Протистояти всім цим факторам допомагає імунна система. Для її зміцнення існує багато способів - це і фізичні вправи, загартовування, повноцінне…
Як росте імбир. Вирощування імбиру в домашніх умовах Імбир - багаторічна рослина з бульбовими корінням, уживаними в їжу. У середні століття він був завезений до Європи зі Сходу, де по праву вважався як універсальний засіб від багатьох недуг. Ця пряність, як виявилося, дійсно володіє численними…
Як замаринувати імбир? З'явився імбир на наших столах не так давно, але вже встиг підкорити своїм неповторним смаком не тільки гурманів. Адже він не просто доповнює гостротою і насиченістю страви, але і є одним з корисних продуктів, який вже багато років використовується…
Чому слід вживати в їжу імбир? Рецепт маринованого імбиру Корінь імбиру - дуже смачний і корисний продукт, здавна вживаний як гостра приправа у багатьох народів світу. За своїми корисними властивостями, він близький до іншого, набагато більш відомому нам рослині - часнику. Імбир, також має яскраво…
Як смачно імбир маринувати. Рецепт для дому Останнім часом все частіше серед звичних нам ресторанів швидкого харчування стали з'являтися так звані суші-хауси, в яких можна спробувати традиційну японську кухню. І, треба сказати, що строкаті роли з різноманітними апетитними начинками, суші з…
Маринований імбир. Корисні властивості, калорійність, з чим їдять Японська кухня сповнена технологій і продуктів, про існування яких ми раніше і не підозрювали. Однією з універсальних добавок є маринований імбир. Корисні властивості цього продукту багатогранні і безперечні. Він лікує багато недуг, використовується…
Як маринувати імбир? Рецепти приготування і основні рекомендації Трохи пекучий і ароматний імбир почали використовувати в кулінарії ще до нашої ери. У Європі його додають в солодощі та напої, а в Азії - кладуть в тушковане м'ясо, рибу, птицю, супи і бульйони, соус, паштети і сири. Але традиція маринувати імбир…
Як зробити маринований імбир в домашніх умовах? Маринований імбир в домашніх умовах дозволить вам зберегти цінні властивості цієї пряності, тому що в свіжому вигляді вона досить швидко всихає, перетворюючись на непоказні бежево-сіруваті грудки. Імбир відомий з давнини в багатьох східних країнах,…
Як маринувати імбир в домашніх умовах правильно і смачно? Японська кухня сповнена оригінальних рецептів і запам'ятовуються поєднань. Приготування маринованого імбиру є однією з її традицій. Така закуска може служити доповненням до суші або бути компонентом інших оригінальних страв. Дізнатися, як правильно…
Як зберігати імбир? Як зберігати імбир в холодильнику: поради Імбир відомий людству вже не одну тисячу років. Його використовують не тільки як приправу і пряність, але і як лікувальний продукту. Імбир відрізняється пряним смаком і володіє запахом, який дуже складно забути. Його корисні властивості вже не…
Як пити імбир, щоб швидко скинути вагу? Кілька порад Останнім часом в мережі все частіше миготять відгуки людей, які схудли завдяки імбиру. Що це? Обман або новий ефективний спосіб боротьби із зайвими кілограмами? Як імбир допомагає вирішити проблеми повноти? Для того щоб відповісти на всі ці питання,…