Як зробити полуничний торт без випічки
Торт без випічки завжди робиться легко. Адже такий десерт немає ніякої необхідності витримувати в духовочние шафі, а потім чекати, поки коржі охолонуть. Варто також відзначити, що для приготування цього солодкого страви можна брати абсолютно різні інгредієнти. Однак сьогодні ми розглянемо лише варіант з використанням молочних продуктів і ягід.
Як зробити торт з сиру без випічки
Необхідні інгредієнти для коржа:
- печиво пісочне (можна брати «Ювілейне») - 150 г;
- вершкове свіже масло - 70 г;
- какао-порошок - 1 велика ложка;
- молоко свіже - 2-3 великих ложки.
Процес приготування коржа:
Дивно, але торт без випічки теж має підставу у вигляді коржа. Однак його не треба замішувати і термічно обробляти, адже робиться він з пісочного печива. Таким чином, слід взяти 150 г борошняного продукту, помістити його в блендер і подрібнити до стану крихти. Після цього печиво необхідно викласти в миску і додати до нього 70 г розтопленого вершкового масла, какао-порошок і свіже молоко. Отриману масу слід перемішати, а потім викласти в спеціальну роз`ємну форму і ретельно утрамбувати (ложкою, дном склянки і т.д.).
Необхідні інгредієнти для начинки:
- полуниця морожена або свіжа - 300 г;
- сир кремоподібний - 200 г;
- йогурт полуничний - 300 мл;
- 30% -ві охолоджені вершки - 200 мл;
- пудра цукрова - 100 г;
- молоко свіже тепле - 50 мл;
- швидкорозчинний желатин - 2 повних великих ложки.
Процес приготування начинки:
Торт без випічки найкраще готувати з свіжих і жирних молочних продуктів. Адже такий десерт завжди виходить ніжним і дуже смачним. Для того щоб зробити полуничну начинку, необхідно викласти 2 великих ложки желатину у велику чашку, а потім залити їх свіжим молоком і дати настоятися протягом однієї години. У цей час 30% -ві охолоджені вершки слід помістити в миску, додати до них цукрову пудру і сильно збити ручним віночком до отримання повітряної піни. Після цього необхідно до полуничного йогурту додати кремоподібний сир і ретельно їх перемішати, використовуючи міксер.
Варто відзначити, що торт без випічки вийде набагато смачніше, якщо в його начинку додати шматочки свіжих ягід. Для цього потрібно взяти 300 г полуниці, помити її в холодній воді, а потім нарізати на невеликі кубики і покласти в суміш з йогурту і сиру.
Після того як желатин розбухне в молоці, його слід злегка підігріти і додати до основою масі разом зі збитими солодкими вершками. Всі інгредієнти необхідно перемішати, а потім повністю вилити на корж з пісочного печива.
Для того щоб полуничний торт без випічки застиг і придбав потрібну форму, посуд з десертом рекомендується поставити в холодильну камеру на 12-15 годин.
Правильна подача до столу
Після закінчення часу солодка страва з ягодами потрібно дістати з холодильника, акуратно вийняти з рознімної форми і перемістити на Тортниці. Зверху десерт рекомендується прикрасити свіжою полуницею або іншим ягодами і фруктами. Також для оформлення торта можна використовувати будь-якої джем, варення, желе та ін.
-
Торт "Пташине молоко" в домашніх умовах - самий повітряний і смачний десерт! -
Рецепт сметанного торта - суцільне задоволення! - Рецепт Класичного чізкейк і Його Варіацій
- Торт з сиру. Як його приготувати?
-
Полуничне желе - смачний, легкий і корисний десерт! -
Як приготувати торт банановий з шматочками свіжих фруктів
Чізкейк «Нью-Йорк» - смачне і ніжне солодке блюдо Знаменитий чізкейк «Нью-Йорк» має безліч різних рецептів. Його можна робити з рікотти, сиру, а також з м'яких сирів «Маскарпоне» або «Філадельфія». У підсумку виходить досить ніжний, смачний і насичений десерт, який можна подавати до столу з…
Торт без випічки з печива, вознеси мене! Дуже мало є на світі людей, здатних відмовитися від тістечка. Життя без торта - найвищий бар'єр для тих, хто з якихось причин вирішив схуднути. Тим це важче, що чудове ласощі можна приготувати без особливих витрат сил і часу (навіть духовку включати…
Торт в мультиварки: рецепт приготування смачного десерту "Прага" Торт «Прага» в мультиварці виходить особливо смачним. Адже корж для такого незвичайного десерту запікається під високим тиском, але при невеликій потужності протягом цілої години. Крім того, це блюдо рясно змащується солодким кремом і обливається…
Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт Пиріг полуничний в мультиварці виходить пишним, м'яким і дуже смачним. Такий десерт з ягодами можна робити і для звичайного сімейного сніданку, і для святкового столу. Варто також відзначити, що це солодка страва не вимагає придбання дорогих і…
Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту Торт «Чорний принц», рецепт якого розглянемо трохи нижче, виходить дуже ніжним і смачним. Такий десерт можна приготувати для будь-якого сімейного або святкового обіду. Особливо він подобається дітям, тому що в ньому присутня велика кількість…
Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом? Медовик з заварним кремом завжди виходить м'яким і ніжним. Але щоб приготувати такий десерт, слід виділити велику кількість часу для випікання основи. Адже для формування високого торта необхідно зробити близько 10-13 тонких коржів.Ніжний і м'який…
Смачний і красивий сирний торт "Будиночок" Сирний торт «Будиночок» готується дуже легко і швидко. Адже такий десерт не вимагає термічної обробки, а також дорогих продуктів. Ця страва ідеально підходить для дитячого свята або звичайного чаювання з сім'єю або друзями.Як зробити торт сирний…
Швидкий і смачний торт з печива і згущеного молока без випічки Торти з печива, з фотографіями яких ви можете ознайомитися в статті, готуються дуже швидко, а виходять неймовірно смачними. Дивовижна швидкість створення таких десертів связна з тим, що робляться вони без будь-якої термічної обробки. Адже в якості…
Торт "Танучий диво" - шоколадний десерт для святкового столу Торт «Танучий диво» - універсальний десерт, який можна готувати і для звичайного чаювання з друзями, і для будь-якого свята. Сьогодні існує дуже багато різних варіантів приготування цього торта. Хтось робить його з пісочного коржів, а хтось віддає…
Як зробити торт з коржів зі згущеним молоком (різні варіанти)? Торт з коржів зі згущеним молоком користується особливою популярністю серед ласунів. Адже для приготування цього десерту необхідно придбати мінімум простих і недорогих продуктів. Більш того, дуже часто такий домашній торт роблять на основі покупних…
Як приготувати бісквітний торт в домашніх умовах? Рецепт домашнього бісквітного торта Як приготувати бісквітний торт в домашніх умовах? Це питання дуже часто задають ті, хто не любить магазинні десерти, а воліють випікати їх самостійно. Слід зауважити, що складного в цьому нічого немає. Тим більше що сьогодні існує неймовірна…
Торт сирний. Як приготувати? Здивувати ласунів не складно. Їм подобається все, що готується на десерт, особливо своїми руками. Торт сирний завжди окремо стояв серед великої кількості рецептів випічки. Адже його не завжди потрібно готувати в духовці. А ще, він дуже корисний і…
Торт з чорносливом Цей торт - дуже смачні ласощі, ласунам він припаде до смаку. Господині, які пробували спекти торт з чорносливом, надалі роблять це не один раз. Для приготування торта, як видно з назви, використовується в обов'язковому порядку чорнослив, який…