Торт в мультиварки: рецепт приготування смачного десерту "Прага"

category Їжа та напої

Торт «Прага» в мультиварці виходить особливо смачним. Адже корж для такого незвичайного десерту запікається під високим тиском, але при невеликій потужності протягом цілої години. Крім того, це блюдо рясно змащується солодким кремом і обливається шоколадною глазур`ю.

Торт в мультиварки: рецепт приготування десерту «Прага»

Необхідні інгредієнти для тіста:торт в мультиварки рецепт

  • молоко згущене - frac12- стандартної баночкі;
  • курячі яйця великі - 4 шт.;
  • пісок цукровий - 190 гр.;
  • какао-порошок - 20 гр.;
  • сметана 20-відсоткова - 1 стакан;
  • сода харчова (обов`язково гасити яблучним оцтом) - неповна десертна ложка;
  • пшеничне борошно - 1,7 гранчака.

Процес приготування тіста

Торт в мультиварки, рецепт якого ми розглядаємо, виходить особливим тільки за умови ретельного замішування основи. Таким чином, в посуд потрібно окремо помістити жовтки і білки 4-х курячих яєць, а потім додати до першій половині цукровий пісок, сметану і ретельно їх розмішати. Після цього необхідно збити білки до густої піни і викласти їх разом зі згущеним молоком і какао-порошком до солодких жовтків. Далі масу потрібно перемішати, погасити в неї харчову соду і всипати 1,7 склянки борошна. Тісто має вийти рідке і тягуче, як на шарлотку.



торт в мультиварці з фотоВипікання коржа

Торт в мультиварки, з фото якого можна ознайомитися в цій статті, слід готувати в режимі випічки протягом 60 хвилин. Для цього чашу пристрою необхідно злегка змастити маслом, а потім відразу ж влити в неї всю рідку основу. Після термічної обробки бісквітний корж потрібно лопаткою дістати з посуду, перемістити на плоску тарілку і остудити при кімнатній температурі.

Необхідні продукти для крему

  • Молоко згущене - frac12- стандартної баночки.
  • Масло вершкове - 175 гр.


Торт в мультиварки: рецепт приготування солодкого крему

Цілу пачку вершкового масла потрібно розтопити (ні в якому разі не нагрівати), а потім сильно ретельно за допомогою міксера або блендера. У процесі перемішування до кулінарного жиру слід поступово додати згущене молоко. В результаті таких дій повинна вийти повітряна кремоподібна маса.

Формування торта

Остиглий бісквіт необхідно розрізати на тонкі коржі (2-3 штуки), які слід тут же змастити приготованим кремом. Поверхня десерту їм покривати не рекомендується, так як вона буде обливатися глазур`ю.

Необхідні інгредієнти для шоколадної глазурі:

  • цукровий пісок - frac12- стакана;
  • шоколад темний - 1 плітка;
  • какао-порошок - 2 великі ложкі;
  • вершкове масло - 45 гр;
  • свіже молоко - 25 мл.

торт прага в мультиварціТорт в мультиварки: рецепт приготування глазурі

Плитку шоколаду слід розділити на часточки, а потім викласти в металевий посуд разом з цукровим піском, какао-порошком, вершковим маслом і молоком. Регулярно помішуючи всі інгредієнти, їх потрібно злегка підігріти (поки шоколад не розтане), а потім облити вийшла глазур`ю всю поверхню верхнього коржа торта «Прага». В результаті у вас повинен вийти високий і красивий десерт, який необхідно помістити в холодильник на 3-5 годин.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як зробити крем з масла і згущеного молока з какао-порошком Як зробити крем з масла і згущеного молока з какао-порошком

Перед тим як зробити крем з масла і згущеного молока, слід обов'язково приготувати солодкий і пишний бісквіт. Адже саме такі коржі є основою найсмачніших і красивих тортів. Крім того, для приготування десерту рекомендується використовувати різні…

Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт

Пиріг полуничний в мультиварці виходить пишним, м'яким і дуже смачним. Такий десерт з ягодами можна робити і для звичайного сімейного сніданку, і для святкового столу. Варто також відзначити, що це солодка страва не вимагає придбання дорогих і…

Торт «Естерхазі»: рецепт приготування ніжного десерту Торт «Естерхазі»: рецепт приготування ніжного десерту

Смачний і ніжний торт «Естерхазі», рецепт якого розглянемо трохи нижче, дуже популярний в таких європейських країнах, як Угорщина, Австрія і Німеччина. Незвичайна назва цей десерт отримав завдяки міністру Австро-Угорської монархії, Палу Анталу…

Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту

Торт «Чорний принц», рецепт якого розглянемо трохи нижче, виходить дуже ніжним і смачним. Такий десерт можна приготувати для будь-якого сімейного або святкового обіду. Особливо він подобається дітям, тому що в ньому присутня велика кількість…

Ніжний торт «Панчо»: рецепт. У домашніх умовах робимо десерт Ніжний торт «Панчо»: рецепт. У домашніх умовах робимо десерт

У цій статті ми розглянемо, як приготувати ніжний торт «Панчо» (рецепт). У домашніх умовах він робиться швидко, але все ж необхідно докласти максимум зусиль. Адже такий сметанний десерт був колись створений популярними кондитерами столиці нашої…

Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом? Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом?

Медовик з заварним кремом завжди виходить м'яким і ніжним. Але щоб приготувати такий десерт, слід виділити велику кількість часу для випікання основи. Адже для формування високого торта необхідно зробити близько 10-13 тонких коржів.Ніжний і м'який…

Смачний і ніжний медовий торт із заварним кремом: рецепт приготування Смачний і ніжний медовий торт із заварним кремом: рецепт приготування

Медовий торт з заварним кремом, рецепт якого ми розглянемо нижче, може готуватися і для звичайного чаювання з друзями, і для святкового столу (в якості смачного і ніжного десерту). Варто особливо відзначити, що в створенні такого солодкого вироби…

Як приготувати незвичайний торт "Черепаха" для дитячого свята? Як приготувати незвичайний торт "Черепаха" для дитячого свята?

Смачний і ніжний торт «Черепаха» готується дуже швидко. Варто особливо відзначити, що для створення такого оригінального виробу потрібна невелика кількість недорогих продуктів. Цей торт, зроблений власноруч, послужить ідеальним варіантом для десерту…

Торт "Танучий диво" - шоколадний десерт для святкового столу Торт "Танучий диво" - шоколадний десерт для святкового столу

Торт «Танучий диво» - універсальний десерт, який можна готувати і для звичайного чаювання з друзями, і для будь-якого свята. Сьогодні існує дуже багато різних варіантів приготування цього торта. Хтось робить його з пісочного коржів, а хтось віддає…

Покроковий рецепт торта «Хлопець кучерявий» Покроковий рецепт торта «Хлопець кучерявий»

Рецепт торта «Хлопець кучерявий» включає в себе самі прості і доступні інгредієнти, які практично завжди знаходяться під рукою. У зв'язку з цим такий смачний і оригінальний десерт можна робити хоч кожен день і радувати своїх близьких людей.…

Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему

Іноді дуже хочеться зробити самостійно якої-небудь незвичайний і смачний торт. Адже магазинні десерти не завжди відповідають нашим смаковим вимогам. Тому ми вирішили детально розглянути найпростіший і легкий рецепт. «Хлопець кучерявий» - це, мабуть,…

Торт «Чародійка»: рецепт приготування. Як приготувати торт «Чародійка» в мультиварці Торт «Чародійка»: рецепт приготування. Як приготувати торт «Чародійка» в мультиварці

Напевно багато хто пам'ятає ті часи, коли практично всі прилавки магазинів були заповнені таким смачним і ніжним десертом, як торт «Чародійка». «Черемушки» - кондитерско-булочний комбінат - зовсім недавно відновив виробництво цього солодкого страви.…

Робимо разом смачний і незвичайний торт "Бідний єврей" Робимо разом смачний і незвичайний торт "Бідний єврей"

Торт «Бідний єврей» являє собою незвичайний і смачний бісквітний десерт, для приготування якого немає ніякої необхідності купувати дивовижні і дорогі компоненти. Варто особливо відзначити, що такий виріб можна сміливо подавати до святкового столу.…


» » Торт в мультиварки: рецепт приготування смачного десерту "Прага"