Як приготувати незвичайний торт "Черепаха" для дитячого свята?

category Їжа та напої

Смачний і ніжний торт «Черепаха» готується дуже швидко. Варто особливо відзначити, що для створення такого оригінального виробу потрібна невелика кількість недорогих продуктів. Цей торт, зроблений власноруч, послужить ідеальним варіантом для десерту на який-небудь дитяче свято.

Незвичайний і швидкий торт «Черепаха»: покроковий рецепт приготування

Необхідні продукти:

  • торт черепаха покроковий рецепткурячі яйця звичайного розміру - 6 шт.;
  • пісок цукровий - 1 стакан гранений;
  • пшеничне борошно - 3 повних стакана;
  • харчова сода з оцтом яблучним - по десертній ложке;
  • йогурт (бажано брати з кислинкою, наприклад апельсиновий або грейпфрутовий) - 1 л (для просочення) ;
  • кефір густий 3% - половина склянки (для просочення) ;
  • сметана густа свіжа - 4 великих ложки (для створення глазурі) ;
  • какао-порошок - 3 великих ложки (для створення глазурі) ;
  • пісок цукровий - 4 великих ложки (для створення глазурі) ;
  • шоколад темний - 90 г (для створення глазурі) ;
  • масло вершкове свіже - 120 г (для створення глазурі).

Приготування тіста

Торт «Черепаха» збирається з безлічі коржів маленьких розмірів. Для їх приготування потрібно змішати в одному посуді 6 курячих збитих яєць, цукровий пісок, харчову соду, погашену яблучним оцтом, і пшеничне борошно. В результаті такого з`єднання ви повинні отримати тісто консистенцією рідкої сметани.



торт черепаха

Випікання коржів

Для створення основи рекомендується взяти великий лист, рясно змастити його олією, а потім викласти на нього раніше підготовлене тісто. Для цього слід використовувати столову ложку (викладається основа, як на оладки). На один пергаментний лист поміщається приблизно 9 невеликих коржиків. Їх бажано випікати при температурі 185 градусів протягом півгодини. У підсумку ви повинні отримати приблизно 27 маленьких, але пишних і м`яких коржів.



Підготовка просочення

Торт «Черепаха» може просочуватися будь-яким кремом. Але так як цей десерт розрахований для дитячого свята, ми вирішили використовувати тільки натуральний йогурт з кислинкою і густий кефір. Їх рекомендується з`єднати разом у великій тарі, а потім ретельно збити за допомогою міксера.

Формування страви

Торт «Черепаха» збирається досить легко. Для цього необхідно обмокти все випечені коржики в молочній просочуванні, а потім викласти їх на Тортниці у вигляді відповідного тварини з панциром. Після цього готовий десерт рекомендується повністю облити раніше приготовленої глазур`ю.

Як робиться глазурторт черепаха рецепт класичний

Для створення такої прикраси слід змішати сметану з какао-порошком, плиткою шоколаду і цукровим піском, довести їх до кипіння, а потім додати масло (вершкове) і заважати до його повного розчинення. Після цього шоколадну глазур рекомендується остудити і залити нею сформовану «черепашку». Також на ній слід зробити красиві візерунки за допомогою залишилася молочної просочення і зубочистки.

Як правильно подавати до столу

Смачний і оригінальний торт «Черепаха» (рецепт класичний ми розглянули вище) подається до столу тільки після того, як він 3-4 години вистоїть у холодильній камері. За цей час десерт повинен повністю просочитися йогуртовой начинкою, стати м`яким і ніжним.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Торт в мультиварки: рецепт приготування смачного десерту "Прага" Торт в мультиварки: рецепт приготування смачного десерту "Прага"

Торт «Прага» в мультиварці виходить особливо смачним. Адже корж для такого незвичайного десерту запікається під високим тиском, але при невеликій потужності протягом цілої години. Крім того, це блюдо рясно змащується солодким кремом і обливається…

Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту

Торт «Чорний принц», рецепт якого розглянемо трохи нижче, виходить дуже ніжним і смачним. Такий десерт можна приготувати для будь-якого сімейного або святкового обіду. Особливо він подобається дітям, тому що в ньому присутня велика кількість…

Ніжний торт «Панчо»: рецепт. У домашніх умовах робимо десерт Ніжний торт «Панчо»: рецепт. У домашніх умовах робимо десерт

У цій статті ми розглянемо, як приготувати ніжний торт «Панчо» (рецепт). У домашніх умовах він робиться швидко, але все ж необхідно докласти максимум зусиль. Адже такий сметанний десерт був колись створений популярними кондитерами столиці нашої…

Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом? Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом?

Медовик з заварним кремом завжди виходить м'яким і ніжним. Але щоб приготувати такий десерт, слід виділити велику кількість часу для випікання основи. Адже для формування високого торта необхідно зробити близько 10-13 тонких коржів.Ніжний і м'який…

Смачний і ніжний медовий торт із заварним кремом: рецепт приготування Смачний і ніжний медовий торт із заварним кремом: рецепт приготування

Медовий торт з заварним кремом, рецепт якого ми розглянемо нижче, може готуватися і для звичайного чаювання з друзями, і для святкового столу (в якості смачного і ніжного десерту). Варто особливо відзначити, що в створенні такого солодкого вироби…

Торт "Танучий диво" - шоколадний десерт для святкового столу Торт "Танучий диво" - шоколадний десерт для святкового столу

Торт «Танучий диво» - універсальний десерт, який можна готувати і для звичайного чаювання з друзями, і для будь-якого свята. Сьогодні існує дуже багато різних варіантів приготування цього торта. Хтось робить його з пісочного коржів, а хтось віддає…

Покроковий рецепт торта «Хлопець кучерявий» Покроковий рецепт торта «Хлопець кучерявий»

Рецепт торта «Хлопець кучерявий» включає в себе самі прості і доступні інгредієнти, які практично завжди знаходяться під рукою. У зв'язку з цим такий смачний і оригінальний десерт можна робити хоч кожен день і радувати своїх близьких людей.…

Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему

Іноді дуже хочеться зробити самостійно якої-небудь незвичайний і смачний торт. Адже магазинні десерти не завжди відповідають нашим смаковим вимогам. Тому ми вирішили детально розглянути найпростіший і легкий рецепт. «Хлопець кучерявий» - це, мабуть,…

Торт «Чародійка»: рецепт приготування. Як приготувати торт «Чародійка» в мультиварці Торт «Чародійка»: рецепт приготування. Як приготувати торт «Чародійка» в мультиварці

Напевно багато хто пам'ятає ті часи, коли практично всі прилавки магазинів були заповнені таким смачним і ніжним десертом, як торт «Чародійка». «Черемушки» - кондитерско-булочний комбінат - зовсім недавно відновив виробництво цього солодкого страви.…

Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці? Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці?

Правильно приготовані кекси без яєць виходять дуже пишними, м'якими і розсипчастими. Варто особливо відзначити, що сьогодні існує величезна кількість рецептів, які дозволяють зробити смачний десерт із застосуванням недорогих і простих інгредієнтів.…

Робимо разом смачний і незвичайний торт "Бідний єврей" Робимо разом смачний і незвичайний торт "Бідний єврей"

Торт «Бідний єврей» являє собою незвичайний і смачний бісквітний десерт, для приготування якого немає ніякої необхідності купувати дивовижні і дорогі компоненти. Варто особливо відзначити, що такий виріб можна сміливо подавати до святкового столу.…

Торт "Опале листя" - ніжне бісквітне ласощі! Торт "Опале листя" - ніжне бісквітне ласощі!

Незважаючи на простоту приготування, торт «Опале листя» виходить ніжним, м'яким і дуже смачним. Таке незвичайне назву даний десерт отримав завдяки тому, що в його основі використовується не звичайний бісквіт, а маленькі коржики, які випікаються у…

Як зробити торт з коржів зі згущеним молоком (різні варіанти)? Як зробити торт з коржів зі згущеним молоком (різні варіанти)?

Торт з коржів зі згущеним молоком користується особливою популярністю серед ласунів. Адже для приготування цього десерту необхідно придбати мінімум простих і недорогих продуктів. Більш того, дуже часто такий домашній торт роблять на основі покупних…


» » Як приготувати незвичайний торт "Черепаха" для дитячого свята?