Готуємо гарбузове печиво з вівсяними пластівцями та родзинками
Вівсяно-гарбузове печиво виходить дуже хрустким і смачним. Такому оригінальному десерту особливо радіють діти. Варто також відзначити, що готується таке корисне солодке виріб дуже швидко і легко.
Гарбузове печиво: рецепт з фото страви
Необхідні продукти:
- вівсяні пластівці - 2 повних гранованих склянки;
- масло свіже вершкове (розм`якшене) - 50 г;
- сіль кухонна дрібна - 1 щепотка;
- харчова сода (оцтом гасити не потрібно) - frac12- десертній ложкі;
- борошно просіяне пшеничне - повний гранований стакан;
- 30% сметана густа - 2 великі ложкі;
- готове гарбузове пюре - frac12- стакана;
- пісок цукровий - frac12- стакана;
- родзинки білий або чорний без кісточок - 2/3 склянки (додавати в тісто за бажанням) ;
- мед квітковий або липовий - 1 повна велика ложка;
- мелена кориця - 1 маленька ложечка;
- куряче велике яйце - 1 шт.
Процес приготування основи
Перш ніж починати випікати гарбузове печиво в духовій шафі, потрібно добре замішати основу. Для цього необхідно з`єднати в одному посуді просіяне пшеничне борошно і вівсяні пластівці. Далі потрібно в іншій мисці змішати одне збите куряче яйце, гарбузове пюре, 30% густу сметану, кухонну дрібну сіль, харчову соду, розтануло вершкове масло, цукровий пісок і квітковий мед. Після цього всі інгредієнти необхідно ретельно перемішати, поступово усипавши до них масу з пшеничного борошна і вівсяних пластівців. В результаті описаних дій ви повинні отримати не дуже круту основу (густіше, ніж на оладки).
Обробка сухофрукта
Гарбузове печиво вийде набагато солодший і смачніше, якщо до нього додатково додати який-небудь сухофрукт. Ми вирішили використовувати чорний або білий родзинки без кісточок. Його потрібно очистити від сміття, залити окропом і почекати, поки він не розбухне. Потім сухофрукт необхідно викласти в друшляк і добре промити, сильно мнучи руками. Після цього родзинки всипають в основну масу і ретельно все перемішують.
Формування і термічна обробка вироби
Щоб гарбузове печиво не підгоріло в духовій шафі, його бажано випікати на кулінарній папері. Для цього її потрібно викласти на деко, а потім помістити на папір підготовлене тісто. Робити це бажано за допомогою великої ложки. Для смаку такі невеликі вироби можна трохи присипати меленою корицею. Після того як весь деко буде заповнений напівфабрикатами, його необхідно поставити в духовку і випікати при температурі 185 градусів приблизно 22 хвилини (можна трохи більше).
Коли гарбузове печиво буде повністю готове, його слід акуратно відокремити від кулінарного паперу і викласти гіркою на велику плоску тарілку.
Як правильно подавати десерт до столу
Смачне вівсяне печиво, приготоване в домашніх умовах, слід подавати до столу в теплому або охолодженому стані разом з гарячим солодким чаєм або холодним молоком. Такий десерт добре насичує організм поживними елементами, тому його можна давати своїй дитині в школу для швидкого перекушування.
Корисна порада домогосподаркам
Крім родзинок без кісточок, в таке солодке виріб також можна додавати будь-які горіхи, курагу або цукати.
-
Вівсяне печиво без борошна: рецепт приготування в домашніх умовах -
Робимо смачне печиво з шоколадними шматочками і горіхами -
Докладний рецепт вівсяного печива дієтичного з використанням родзинок і кориці -
Рецепт печива на розсолі, або Про те, як швидко зробити смачний десерт з простих інгредієнтів -
Домашнє печиво у формі на газу -
Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом?
Готуємо смачне і пишне печиво "Сирні поцелуйчики" Печиво «Сирні поцелуйчики» запікається в духовочние шафі дивно швидко, а виходить дуже смачним і ситним. Варто відзначити, що такий десерт особливо подобається дітям. Якщо ви досі жодного разу не чули про це солодкому виробі, то пропонуємо вашій…
Смачне і солодке печиво «Горішок»: рецепт приготування Солодке печиво «Горішок», рецепт якого представлений нижче, можна робити лише в тому випадку, якщо у вас є спеціальна форма для випікання на газовій плиті. Цей пристрій являє собою двостулкові посуд, в якому передбачено кілька виїмок у вигляді…
Смачне і швидке печиво "Хвилинка" з яблучним повидлом У процесі приготування печиво «Хвилинка» повністю виправдовує свою назву. Адже робиться це простий виріб дивно легко і швидко. Варто також відзначити, що такий домашній десерт може готуватися абсолютно по-різному. Сьогодні ми представимо вашій увазі…
Смачне і оригінальне печиво «Пальці відьми» Незважаючи на своє страхітливе назву, печиво «Пальці відьми» виходить дуже смачним і хрустким. Такий оригінальний десерт рекомендується готувати на Хеллоуїн або для будь-якої тематичної вечірки. Слід зазначити, що для цього незвичайного блюда немає…
Докладний рецепт: «Горішок з вареним згущеним молоком» Рецепт «Горішок з вареним згущеним молоком» знає практично кожна домогосподарка, у якої є спеціальна форма для випікання такого солодкого виробу. Слід особливо відзначити, що для приготування цього печива потрібні тільки прості і доступні…
Покроковий рецепт вівсяного печива в домашніх умовах з використанням горіхів і родзинок Рецепт вівсяного печива в домашніх умовах не вимагає використання важкодоступних і дорогих інгредієнтів. Саме тому таке солодке і дуже смачне виріб можна самостійно робити хоч кожен день.Вівсяне печиво: рецепт з горіхами і чорним родзинками…
Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему Іноді дуже хочеться зробити самостійно якої-небудь незвичайний і смачний торт. Адже магазинні десерти не завжди відповідають нашим смаковим вимогам. Тому ми вирішили детально розглянути найпростіший і легкий рецепт. «Хлопець кучерявий» - це, мабуть,…
Смачний рулет з яблуками і горіхами з сирного тесту Рулет з яблуками можна робити з використанням будь-якого тесту. Сьогодні ж ми детально розглянемо, як приготувати смачний фруктовий десерт з сирно-яєчної основи.Оригінальний рулет з яблуками і горіхами: покроковий рецептКомпоненти для тіста і…
Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці? Правильно приготовані кекси без яєць виходять дуже пишними, м'якими і розсипчастими. Варто особливо відзначити, що сьогодні існує величезна кількість рецептів, які дозволяють зробити смачний десерт із застосуванням недорогих і простих інгредієнтів.…
Рецепт пісочного печива з маргарином. Як приготувати печиво на маргарині і сметані Як же хочеться іноді поласувати домашнім печивом. Адже саме такий десерт володіє особливим смаком і ароматом, які досить рідко зустрічаються у вже готових магазинних виробах. А пов'язаний даний факт з тим, що багато сучасних виробники додають в…
Красиве і смачне печиво "Калла": як приготувати в домашніх умовах? Печиво «Калла» виходить не тільки дуже смачним і буквально тане в роті, але і дивно красивим. Варто особливо відзначити, що назва даного десерту повністю виправдовується його оформленням. Адже робиться він у вигляді відповідних квіточок, начинкою…
Робимо разом смачний і незвичайний торт "Бідний єврей" Торт «Бідний єврей» являє собою незвичайний і смачний бісквітний десерт, для приготування якого немає ніякої необхідності купувати дивовижні і дорогі компоненти. Варто особливо відзначити, що такий виріб можна сміливо подавати до святкового столу.…
Смачне і корисне вівсяне печиво: рецепт від Юлії Висоцької Мало знайдеться людей, які дуже люблять вівсяну кашу, а ось печиво з цього продукту подобається багатьом. Ніжне, розсипчасте і ароматне воно може бути прекрасним сніданком або непоганим вечерею. Є багато способів, за допомогою яких можна приготувати…