Домашнє печиво у формі на газу
Печиво у формі на газу робиться дуже швидко і легко. Варто також відзначити, що для такого солодкого вироби немає необхідності купувати велику кількість рідкісних і дорогих продуктів. Але приготування цього десерту вимагає одного умови, яке полягає в тому, щоб мати в наявності спеціальну форму для випікання на газовій плиті.
Як зробити смачне і м`яке печиво домашнє у формі
Необхідні інгредієнти для тіста:
- курячі яйця великі - 5 шт.;
- пісок цукровий - 1 повний стакан (можна трохи більше) ;
- маргарин, а краще свіже вершкове масло - 210 г;
- просіяна пшеничне борошно - 1,7 стакана;
- харчова сода зі столовим оцтом - по 1/3 частині десертній ложкі;
- розпушувач - половину маленької ложки (можна і не використовувати, проте з ним тісто виходить набагато пишніше і м`якше).
Процес замішування основи:
Робити печиво у формі на газу слід починати з приготування тіста. Для цього необхідно взяти 210 г вершкового масла або маргарину, викласти його в металевий посуд, а потім повністю розтопити. Після того як кулінарний жир злегка охолоне, до нього потрібно всипати цукровий пісок, розбити 5 великих курячих яєць і погасити харчову соду столовим оцтом. Всі викладені інгредієнти необхідно добре перемішати за допомогою міксера до отримання однорідного стану. При цьому потрібно простежити, щоб цукровий пісок повністю розтанув.
Також печиво у формі на газу передбачає використання розпушувача для тіста. Його можна не додавати в основу, однак якщо це зробити, то десерт вийде набагато ніжніше, пишніше і м`якше. Разом з розпушувачем в яєчно-масляну суміш слід всипати і пшеничне просіяне борошно. У результаті повинна вийти досить густа основа, яку можна легко взяти в руки.
Процес випікання десерту:
Печиво у формі на газу слід робити лише в тому випадку, якщо у вас є спеціальний посуд з довгими рукоятками. Перед тим як викладати на її поверхню замішане тісто, її рекомендується розігріти до червоного. Також форму для десерту необхідно добре змастити кулінарним жиром (за допомогою пензля). Для цього ідеально підійде соняшникова олія.
Після того як посуд буде повністю готова, її стулки слід розкрити і відразу ж викласти на одну з них неповну велику ложку тесту. Варто особливо відзначити, що кількість основи потрібно регулювати самостійно. Так, якщо при зімкнутої формі тісто буде виходити за межі посуду, то його можна злегка зменшити. А якщо десерт виходить занадто маленьким і нерівним, то - збільшити.
Домашні печиво у формі потрібно випікати приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку. Але при цьому посуд з тестом необхідно дуже часто перевертати, так як десерт може легко підгоріти. Коли солодкий виріб добре підрум`яниться з 2-х сторін, його рекомендується витрусити на обробну дошку або велике плоске блюдо, а після охолодження - викласти стопкою.
Правильна подача до столу
Самостійно приготоване печиво на газовій плиті слід подавати до столу в теплому або холодному стані разом з чаєм. Також до десерту рекомендується піднести згущене молоко, мед або варення.
-
Рецепт вафель в електровафельніцу: різні варіанти приготування -
Печиво "Грибочки". Печиво домашнє "Грибочки": рецепт з фото -
Рецепт "горішки з вареним згущеним молоком" - десерт з далекого дитинства -
Рецепт печива на розсолі, або Про те, як швидко зробити смачний десерт з простих інгредієнтів -
Млинці з сиром: рецепт приготування смачного і простого десерту -
Простий рецепт кексу для силіконової форми з використанням нежирного кефіру
Суничний пиріг - смачний десерт на кожен день! Суничний пиріг можна готувати по-різному. Сьогодні ми розглянемо самий простий і швидкий рецепт, який вимагає використання тільки недорогих і доступних інгредієнтів. Такий десерт виходить настільки смачним і красивим, що від нього не відмовиться…
Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом? Медовик з заварним кремом завжди виходить м'яким і ніжним. Але щоб приготувати такий десерт, слід виділити велику кількість часу для випікання основи. Адже для формування високого торта необхідно зробити близько 10-13 тонких коржів.Ніжний і м'який…
Хрусткі трубочки в вафельниці: рецепт приготування солодкого десерту Трубочки в вафельниці, рецепт яких представлений трохи нижче, виходять такими солодкими і хрусткими, що від них ніколи не відмовляться ні дорослі, ні діти. Варто особливо відзначити, що такий десерт можна робити не тільки у вигляді звичайних…
Готуємо смачне і пишне печиво "Сирні поцелуйчики" Печиво «Сирні поцелуйчики» запікається в духовочние шафі дивно швидко, а виходить дуже смачним і ситним. Варто відзначити, що такий десерт особливо подобається дітям. Якщо ви досі жодного разу не чули про це солодкому виробі, то пропонуємо вашій…
Смачне і солодке печиво «Горішок»: рецепт приготування Солодке печиво «Горішок», рецепт якого представлений нижче, можна робити лише в тому випадку, якщо у вас є спеціальна форма для випікання на газовій плиті. Цей пристрій являє собою двостулкові посуд, в якому передбачено кілька виїмок у вигляді…
Смачне і швидке печиво "Хвилинка" з яблучним повидлом У процесі приготування печиво «Хвилинка» повністю виправдовує свою назву. Адже робиться це простий виріб дивно легко і швидко. Варто також відзначити, що такий домашній десерт може готуватися абсолютно по-різному. Сьогодні ми представимо вашій увазі…
Як самостійно зробити печиво "Горішок" зі згущеним молоком? Печиво «Горішок» зі згущеним молоком завжди виходить ніжним, м'яким і дуже смачним. Для приготування такого десерту слід обов'язково мати в наявності спеціальну двостулкові форму, в якій будуть випікатися вироби у вигляді шкарлупок.Смачні та солодкі…
Готуємо гарбузове печиво з вівсяними пластівцями та родзинками Вівсяно-гарбузове печиво виходить дуже хрустким і смачним. Такому оригінальному десерту особливо радіють діти. Варто також відзначити, що готується таке корисне солодке виріб дуже швидко і легко.Гарбузове печиво: рецепт з фото стравиНеобхідні…
Смачне і оригінальне печиво «Пальці відьми» Незважаючи на своє страхітливе назву, печиво «Пальці відьми» виходить дуже смачним і хрустким. Такий оригінальний десерт рекомендується готувати на Хеллоуїн або для будь-якої тематичної вечірки. Слід зазначити, що для цього незвичайного блюда немає…
Докладний рецепт: «Горішок з вареним згущеним молоком» Рецепт «Горішок з вареним згущеним молоком» знає практично кожна домогосподарка, у якої є спеціальна форма для випікання такого солодкого виробу. Слід особливо відзначити, що для приготування цього печива потрібні тільки прості і доступні…
Докладний рецепт вафель для вафельниці радянської, або Як зробити смачне віденське печиво Рецепт вафель для вафельниці радянської включає в себе прості і доступні інгредієнти. Сьогодні ми докладно розглянемо, як зробити смачне, м'яке і ніжне віденське печиво, яке в дитинстві ми всі дуже любили.Покроковий рецепт вафель для вафельниці…
Покроковий рецепт горішків для Горішниця з використанням вареного згущеного молока Рецепт горішків для Горішниця знає практично кожна людина, у якого в наявності є таке кухонне пристосування. Адже раніше домогосподарки дуже часто робили це ласощі для своїх близьких і рідних. Якщо ви забули, як готується десерт з вареним згущеним…
Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці? Правильно приготовані кекси без яєць виходять дуже пишними, м'якими і розсипчастими. Варто особливо відзначити, що сьогодні існує величезна кількість рецептів, які дозволяють зробити смачний десерт із застосуванням недорогих і простих інгредієнтів.…