Як варити вишневе варення в мультиварці "Редмонд"?
Вишневе варення в мультиварці готується досить легко і швидко. Варто відзначити, що такий ягідний десерт виходить корисним і дуже смачним. Його можна вживати не тільки разом з чаєм, а й використовувати для приготування солодких морсів, випічки, тортів, тістечок і т.д.
Як приготувати безкісткові вишневе варення в мультиварки Redmond
Необхідні інгредієнти для десерту:
- свіжа вишня стигла (можна використовувати заморожену) - 1 кг;
- вода питна фільтрована - 100 мл;
- пісок цукровий - 1 кг.
Вишневе варення в мультиварки краще готувати безпосередньо в сезон дозрівання ягід. Адже тільки з стиглих плодів у вас вийде дуже смачний і корисний десерт. При купівлі або самостійному зборі вишні слід обов`язково звернути увагу на цілісність ягід, так як навіть незначна пошкоджена поверхня плодів говорить про те, що даний продукт є червивим.
Перш ніж варити вишневе варення в мультиварки, слід ретельно перебрати всі плоди, помити їх в друшляку, а потім позбавити кісточок, використовуючи для цього спеціальне пристосування. Варто відзначити, що деякі домогосподарки варять такий десерт, не очищаючи ягоди від кісток. Ми ж цього робити не рекомендуємо, оскільки в них міститься отруйна кислота, яка при довгому зберіганні може потрапити в варення, а згодом і в організм людини.
Перед тим як варити вишневе варення в мультиварки Redmond, всі оброблені ягоди слід помістити в емальований великий посуд, а потім всипати до них цукровий пісок, ретельно перемішати і почекати деякий час для того, що плоди дали свій сік.
Після того як цукровий пісок розтане, а стиглі вишні дадуть свій сік, їх слід перемістити в чашу мультиварки, влити трохи питної води, а потім включити програму гасіння на 55 хвилин. При цьому кришку кухонного пристосування закривати не варто. Щоб варення добре приготувалося і не підгоріло, його рекомендується перемішувати великою ложкою через кожні 5-10 хвилин. По закінченні всього зазначеного часу ягоди повинні зменшитися в розмірах і злегка зморщитися. При цьому об`єм сиропу збільшується приблизно на frac14- частину.
Процес закочування і зберігання десерту
Після того як вишневе варення в мультиварки повністю приготується, його потрібно в гарячому вигляді розлити по стерилізованим баночках. До речі, стерилізувати їх бажано заздалегідь в тому ж кухонному пристрої.
Варто особливо відзначити, що при розподілі десерту по банкам слід в рівних пропорціях викладати і ягоди, і наваристий сироп. Коли всі вищевказані дії будуть зроблені, потрібно закатати посуд стерилізованими кришками, а потім перевернути їх, накрити рушником і залишити для охолодження до наступного дня.
Зберігати вишневе варення без кісточок слід в злегка прохолодному і темному приміщенні (холодильник, подпол, льох і т.д.) не більше півтора року. Якщо ж ви не очистили плоди від кісточок, то термін зберігання такого десерту скорочується до 3-5 місяців.
Продовжіть собі літо, або Як варити вишневе варення Про користь вітамінів сказано чимало. Біда тільки, що в нашому кліматі всякі фрукти-ягоди визрівають тільки раз на рік. Ось і доводиться взимку переходити на таблетки, драже та інші синтетичні ерзаци. А як хочеться побалувати себе свіжими ягодами!…
Вино вишневе: рецепт приготування 4-х слабоалкогольних напоїв Вино вишневе, рецепт приготування якого відрізняється особливою простотою, завжди виходить ароматним і смачним. Варто відзначити, що такий неміцний і натуральний алкогольний напій може зробити абсолютно кожен. Адже для приготування червоного вина…
Як зробити абрикосове варення в мультиварці Абрикосове варення в мультиварці готується досить просто і швидко. Адже таке кухонний пристрій значно прискорює процес приготування цієї солодощі, а також зберігає смак і всі корисні речовини фруктів.Як зварити варення абрикосове в мультиварці з…
Як зварити варення з вишень Вишневе варення на зиму - універсальний продукт, який хороший як в якості апетитного десерту, так і у вигляді добавки в гарячий чай або випічку. Можна приготувати його як з кісточками, так і без них. У першому варіанті десерт підійде виключно для…
Як варити варення з агрусу: перевірені способи Соковиті ягоди агрусу відрізняються особливим солодкуватим смаком з легкою кислинкою. У них міститься чимало корисних речовин і вітамінів, з ними можна приготувати апетитні десерти. А можна зробити на зиму варення з агрусу. Смарагдове або золотисте,…
Як приготувати бананове варення в мультиварці? Напевно мало хто пробував робити бананове варення. Адже цей фрукт прийнято вживати в сирому вигляді або додавати в начинку різних пирогів. Однак слід зазначити, що, приготоване в домашніх умовах, таке солодке виріб виходить настільки смачним, що…
Як приготувати вишневе варення з кісточками і без них Здавалося, що може бути простіше, ніж переробити свіжі вишні в «зимовий» десерт? Але враховуючи особливості ягід, потрібно спочатку вибрати один із способів приготування. При цьому ще потрібно дізнатися деякі властивості готового блюда, перш ніж…
Як приготувати варення в мультиварки зі слив Варення є однією з найпоширеніших форм заготовок на зиму. Його готують практично в усіх країнах світу, використовуючи для цього різні фрукти і ягоди. При цьому варення, в мультиварці зі слив приготоване, вважається одним з найпоширеніших з моменту…
Смачне кабачкове варення з лимоном: як приготувати на зиму? Кабачкове варення з лимоном виходить не тільки дуже смачним і ароматним, але і корисним, особливо в зимовий період. Варто відзначити, що готується такий десерт дуже легко і просто. Зберігати в законсервованому вигляді його можна протягом 15-18…
Як зробити варення з ранетки? Варення з ранетки можна готувати різними способами. При будь-якому з них ласощі виходить дуже смачним і особливо подобається дітям. Сьогодні ми представимо вашій увазі покроковий спосіб того, як зробити ароматний яблучний десерт в домашніх умовах.…
Вишневе варення з кісточками: рецепт класичний і його варіації Мабуть, вишневе варення найулюбленіше для багатьох з нас ще з часів дитинства. Ароматне, з цілими ягодами, його можна їсти і просто з чаєм, і робити з нього домашні морси або желе, а також використовувати для начинки пиріжків. Як варити вишневе…
Смачне і корисне варення з вишні. Як варити і зберігати продукт: корисні поради У розпал літнього сезону, коли достигають різноманітні фрукти і ягоди, багато варять варення. Особливо смачним і ароматним воно виходить з вишні. Причому варення готують не тільки з вишень без кісточок, але і з кісточками разом. Вони надають десерту…
Варення обліпихове: рецепт простого приготування Варення обліпихове, рецепт якого буде докладно описаний нижче, виходить дуже смачним і корисним. Готується така насолода швидко, а зберігається в холодильнику довго.Варення обліпихове: рецепт докладного приготуванняКомпоненти для заготовки:обліпиха…