Бутерброди на день народження: прості і смачні варіанти. Поради і рецепти

Досить часто можна почути думку, що бутерброди не належать до святкового частування. Але є кілька оригінальних рішень, які зроблять доречними бутерброди на день народження. Прості і смачні рецепти дозволять вам приготувати частування, про який ще довгий час будуть згадувати близькі та друзі.

Отже, з чого ж почати? Основою кожного бутерброда найчастіше є хліб (батон, булочки, тости, крекери). Інші інгредієнти будуть залежати від того, яку мету ви переслідуєте, накриваючи святковий стіл. Якщо хочете нагодувати гостей поситнее, то можна використовувати м`ясо, ковбасу, рибу. Легкі бутерброди на день народження передбачають наявність овочів, сиру, зелені. А для приготування частування дітям найкраще використовувати корисні і безпечні продукти.

Давайте розглянемо декілька нескладних рецептів, які допоможуть вам приготувати бутерброди на день народження. Прості і смачні, ситні і легкі, вони напевно сподобаються вашим гостям. Для приготування першого варіанту вам потрібні:

• чорний хліб, бажано бородинський або Багет;
• плавлений сир (200 г) ;
• відварені яйця (2 шт.) ;
• волоські горіхи (50 г) ;
• майонез (4 столові ложки) ;
• зелень (кріп і петрушка) ;
• часник (2-3 зубчики) ;
• лимон або помідори (призначаються для прикраси).

Для початку необхідно подрібнити яйця, горіхи, кріп і часник. Далі в підходящої посуді необхідно змішати плавлений сир, майонез і раніше підготовлені продукти. Хліб порізати тонкими скибочками і намазати на нього вийшла суміш досить товстим шаром. Зверху готові бутерброди прикрашаються петрушкою, кропом і помідорами. Замість томатів можна використовувати лимон, порізаний тонкими часточками. Смачні бутерброди на день народження готові! Але це не остаточний варіант, ви можете придумати і свій спосіб прикрасити вийшло частування.

Гарне оформлення гості гідно оцінять, а ви не витратите багато часу, приготувавши бутерброди на день народження. Прості і смачні, вони підійдуть до будь-якого торжества.

Тепер розглянемо закуску, трохи більш складну у приготуванні. Для неї вам будуть необхідні:

• білий батон (1 шт.) ;
• вершкове масло (100-150 г) ;
• рибні консерви в олії -1 банку (горбуша, шпроти) ;
• зелень (за смаком) ;
• яйця (2 шт.) ;
• мелений чорний перець (за смаком).

Такий варіант бутербродів краще готувати заздалегідь (можна з вечора), так як, перш ніж подавати цю закуску на стіл, необхідно її трохи охолодити. Батон необхідно розрізати навпіл, але не вздовж, а впоперек. Потім з кожної половини необхідно витягти хлібну м`якоть. Не викидайте її, вона ще знадобиться.

Далі готуємо начинку. Рибні консерви необхідно розім`яти за допомогою вилки до стану кашки. Зелень дрібно порізати. Яйця відварити, очистити і подрібнити. Тепер змішуємо всі підготовлені продукти і додаємо до них розм`якшене вершкове масло, перець і трохи хлібної м`якоті. Все ретельно перемішуємо. Масою набиваємо раніше підготовлені половинки батона. Робити це потрібно добре ущільнюючи начинку. Потім пакуємо вийшла закуску в целофановий пакет і прибираємо в холодильник мінімум на три години. Після охолодження дістаємо наші заготовки з холодильника і розрізаємо на порційні шматочки товщиною приблизно в 1,5 сантиметра. Смачного!

Що стосується дитячого свята, то дітлахи особливо обожнюють бутерброди на день народження. Прості і смачні, з оригінальним і яскравою прикрасою, вони будуть просто незамінні.