Вкусняшки з сиру за 5 хвилин. Рецепти

Кожна хороша господиня знає секрети швидкого приготування смачних і корисних страв. Завдяки цьому вона може в будь-який момент прийняти нежданих гостей і моментально накрити для них стіл. А чи є у вашому арсеналі рецепти, які економлять час і значно спрощують життя? У цій статті ми розповімо про те, як приготувати ласощі з сиру за 5 хвилин, і сподіваємося, що вони займуть гідне місце в збірнику ваших улюблених рецептів.

Сирна запіканка

Для приготування цього улюбленого багатьма страви нам потрібно запастися найпростішими продуктами:

• п`ять столових ложок манної крупи;
• чотири столові ложки цукру;
• одна упаковка сметани (250 грамів) ;
• три курячих яйця;
• дві пачки сиру з низьким відсотком жирності (500 грамів) ;
• сіль, гашене сода;
• за бажанням можна додати родзинки, курагу або ванілін.

Ретельно змішуємо всі інгредієнти, поки сирна маса не стане однорідною. Викладаємо тісто у форму для випічки і відправляємо в духовку. Коли запіканка покриється рум`яною скоринкою, її можна дістати, остудити і подавати на стіл. Як бачите, вкусняшки з сиру за 5 хвилин - це не казка. Навіть дитина зможе приготувати собі швидкий і корисний обід за найкоротший час.

Сочні з сиром

Згадайте улюблений смак свого дитинства і порадуйте своїх близьких ароматною і хрусткою випічкою. Для тесту ми візьмемо:

• дві склянки борошна;
• одне куряче яйце;
• 120 грамів вершкового масла;
• половину склянки цукру;
• 100 грамів сметани;
• одну чайну ложку розпушувача для тесту;
• ванілін і трохи солі.

Замісити тісто, оберніть його харчовою плівкою і відправте його в холодильник. У цей час приготуємо начинку. Для неї нам будуть потрібні наступні продукти:

• одна пачка сиру (250 грамів) ;
• один білок курячого яйця;
• половина склянки цукру;
• дві столові ложки просіяного борошна.

Ретельно розітріть сир з цукром і борошном, додайте до них білок. Розділіть тісто на рівні порції. З даної кількості повинно вийти близько десяти шматочків. Розкачайте кожен за допомогою качалки, покладіть начинку і щільно закріпіть краю. Постеліть на деко пергамент і розкладіть на ньому майбутні сочни. Перед тим як відправити їх в духовку, змастіть верхню сторону яєчним жовтком. Хвилин через 20, коли з`явиться гарна скоринка, сочни з сиром можна дістати і подати до чаю на красивому блюді.

Сирники із сиру з фото

Цю страву можна приготувати дуже легко і швидко. Візьмемо такі інгредієнти:

• дві пачки знежиреного сиру;
• три ложки просіяного борошна;
• три ложки цукру (його можна замінити стевией) ;
• два білка;
• сіль.

Розтираємо сир з іншими продуктами так, щоб вийшла однорідна маса. Формуємо дванадцять кульок, злегка тиснемо на кожен руками, надаючи плоску форму. Злегка обсмажуємо сирники на сковороді з обох боків до появи скориночки і відправляємо в духовку. Вкусняшки з сиру за 5 хвилин готові! Розкладіть сирники красиво на великому блюді і подавайте зі сметаною.

Сирні пончики

Це дуже просте блюдо готується моментально. Його високо оцінять гості і всі члени вашої родини. Візьміть наступні продукти:

• шість столових ложок борошна;
• одну пачку творога;
• три столові ложки цукру;
• три яйця;
• трохи солі і гашеного соди.

Замісити тісто, зробіть з нього кульки і обсмажте їх у фритюрі. Пам`ятайте, що масло потрібно добре розігріти, але не доводити до кипіння. В іншому випадку, ваше сирне частування залишиться пухким всередині і горілим зовні. Дістаньте кульки за допомогою шумівки або щипців і покладіть на блюдо. Дайте стекти зайвому жиру і посипте пончики цукровою пудрою. Частування до чаю готово!

Ми сподіваємося, що вкусняшки з сиру за 5 хвилин припали вам до смаку. Радуйте себе і своїх близьких новими та цікавими стравами, які можна приготувати за короткий час, не витрачаючи особливих зусиль.