Картопля в горщику з грибами і м'ясом: варіанти приготування
Приготувати картопля в горщику з грибами і м`ясом можна буде навіть починає господині. Це дуже швидке і смачна страва, яке порадує всю родину своїм смаком і ароматом. Варіантів приготування цієї страви дуже багато.
Перший варіант - курка з картоплею та грибами в горщику. Необхідно буде всі основні інгредієнти приготувати окремо. Обов`язково картоплю нарізати часточками і обсмажити його в сковороді практично до готового стану. Далі ж рекомендується курятину нарізати великими шматочками і також обсмажити небагато. Таким же чином вчинити і з грибами, які необхідно змішати з посічений цибулею. Тепер починаємо укладати все по горщикам. Для цього на дно укласти картоплю, змастити трохи майонезом, потім додати птицю і гриби. Верхнім шаром має бути залишився картопля, змащений майонезом. У горщики необхідно долити трохи бульйону, приблизно на 2/3 від загальної маси. Страва повинна запікатися близько сорока хвилин в розігрітій духовій шафі.
Також можна запропонувати інший варіант того, як приготувати картоплю з куркою в горщиках. Для цього рецепта немає необхідності все обсмажувати. Шари укладати точно так само, але тільки в сирому вигляді. Наприкінці ж приготування необхідно буде додати рідини практично цілий горщик, а потім закрити його кришечками повністю. Готуватися картоплю в горщику з грибами і м`ясом буде більше години. Подавати на стіл потрібно в тому ж посуді, в якій запекалось блюдо.
Відмінним рецептом приготування за класичним рецептом картопля в горщику з грибами і м`ясом буде варіант з овочами. Для цього рекомендується взяти різноманітні овочі. Перевага повинна віддаватися болгарського перцю і кабачків, нарізаним соломкою. Далі очищається картопля, ріжеться м`ясо (найкраще підійде свинина) і шампіньйони. Потім все це обсмажується окремо і вкладається в наступній послідовності: кружечки картоплі - майонез - свинина - майонез - гриби - майонез - картопля - майонез - овочі. На дно налити трохи бульйону і запікати під кришкою.
Одним з найбільш святкових страв є картопля в горщику з грибами і м`ясом "Асорті". Для його приготування потрібно буде мати кілька горщиків. Важливим буде те, щоб усі інгредієнти були б вже готові і обсмажені.
Горщик перший заповнюється шматками курки, картоплею, печерицями, смаженими з цибулею, вимоченим родзинками і ядрами волоських горіхів. Все це блюдо полити сметаною, змішаної з бульйоном, перцем, сіллю.
Горщик другий заповнюється шматками свинини, картоплею, обсмаженими кружками баклажанів і овочами (болгарський перець, помідори, потерта морква). Такий горщик рекомендується зверху залити сметаною і посипати натертим крупно пармезаном.
Горщик третій можна буде заповнити шматочками яловичини, грибами, чорносливом і картоплею. Оптимальним варіантом є те, щоб усі залити сумішшю сметани і майонезу, а зверху посипати сиром.
Горщик четвертий можна буде заповнити свинячий печінкою, картоплею, піджаркою з моркви та цибулі, а зверху викласти гриби. Дуже смачною заливкою буде суміш сметани і мускатного горіха, змішані з перцем і сіллю.
Горщик п`ятий можна буде "зібрати" з курячих сердечок, грибів, чорносливу та картоплі. Залити його можна підсоленим курячим бульйоном, додавши кілька лаврових листочків.
Горщик шостий може містити м`ясної хліб. Для його приготування сирої свинячо-яловичий фарш перемішати з яйцями, хлібними крихтами, перцем, сіллю і невеликою кількістю молока. Цю суміш утрамбувати в горщик і залити кетчупом навпіл з майонезом.
Всі горщики запікати близько години при температурі 200 градусів.
Смачного!
Картопляна запіканка з сиром: на сніданок і обід Картопляна запіканка з сиром - це дуже смачне поєднання. Головним є те, що буде начинкою в цій страві. У статті можемо запропонувати різні варіанти його приготування.Почати потрібно з того, що картопля необхідно обов'язково підготувати заздалегідь,…
Курка в горщиках з картоплею. Рецепти святкових страв Куряче м'ясо - це універсальний напівфабрикат, який дозволить господарці приготувати дуже смачні страви, щоб порадувати свою сім'ю і гостей. У статті пропонуються рецепти, які вона зможе взяти за основу у підготовці святкового столу.Курка в горщиках…
Свинина, тушкована з картоплею Шукайте прості і смачні рецепти приготування свинини? Тоді ця стаття вам буде корисною.Свинина, тушкована з картоплею, морквою і гарбузомПродукти:свинячий гуляш - 0.6 кг-хмелі-сунелі-паприка - 1 ложка чайная-цибуля - пару штук-перець, сіль-морква -…
Картопля з грибами - рецепти Ні страви простіше і смачніше, ніж картопля з грибами. Представимо вам кілька способів його приготування. Слід зазначити, що цю страву можна подавати як на святковий стіл, так і в якості щоденного обіду або вечері.Смажена картопля з грибами Рецепт…
Запіканка з картоплею і грибами: смачно і калорійно Запіканка є одним з улюблених страв у російській кухні. Варіювання продуктів може створювати різне смакове поєднання. У статті представлені деякі варіанти приготування.Запіканка з картоплею та грибами є класичним блюдом. Найкращим буде, якщо…
Рецепт м'яса по французьки з картоплею Вже довгі роки таке блюдо, як м'ясо по-французьки, є одним з найбільш популярних і улюблених в нашому народі. Мабуть, не знайдеться людини, яка б хоч раз у житті не насолодився його ніжним смаком. У даній статті будуть представлені кілька рецептів…
Овочі в горщиках - рецепти Будь-яке блюдо, приготоване в горщиках, має свій специфічний смак і аромат. Такі страви значно відрізняються від своїх аналогів, приготованих на сковороді. Крім того, горщики чудово виглядають при подачі на стіл.Овочі в горщикахДля приготування вам…
Картопля з грибами - улюблене російське блюдо Картопля з грибами зазвичай чекають протягом цілого року, оскільки це блюдо є сезонним. Консерви, мариновані та солоні, ніколи не зможуть замінити того особливого, осіннього аромату і смаку, який розноситься по всій квартирі, коли його…
Картопля в горщиках - ситно і апетитно Картопля в горщиках в духовці - це смачне і дуже ситне блюдо. Приготувати його можна не тільки на вечерю. Воно стане відмінним святковим гарячою стравою. Пропонуємо кілька рецептів.Картопля в горщиках з овочамиДля приготування страви потрібно: п'ять…
Яловичина тушкована Які страви можна приготувати з яловичини? Найрізноманітніші: відбивні, гуляш, чебуреки, м'ясо по-французьки і т.д. Дуже смачна страва - яловичина тушкована. Рецептів її приготування дуже багато. Трохи поекспериментувавши, можна підібрати найбільш…
Печеня по-домашньому в горщиках: чекаємо гостей Бувають ситуації, коли гості практично на порозі, а в холодильнику можна знайти тільки свіжі овочі і різні м'ясні напівфабрикати. У цьому випадку найоптимальнішим буде приготувати печеня по-домашньому в горщиках. Причому часу на це потрібно буде не…
Картопля з грибами в духовці: звичне і дуже смачне поєднання У традиціях російської культури одним з найпоширеніших рецептів є картопля з грибами. У духовці можна приготувати практично унікальне блюдо, як за своїми смаковими, так і поживними якостями.Почнемо з традиційного і класичного варіанту приготування…
Картопля в сметані: з грибами і не тільки Картопля в сметані з грибами - навіть просто від проголошення цього словосполучення у роті, як кажуть, слинки течуть. Сметана не тільки додає картоплі смаку, але і робить її ніжною, що тане в роті. Картоплю в сметані можна смажити, тушкувати,…