Салат "Мімоза" з сиром
Салат "Мімоза" з сиром дуже простий і в теж час рецептів його приготування існує безліч. Де він був винайдений, не відомо. Професіонали в кулінарії його готувати не дуже люблять, а ось увесь інший народ поїдає його з превеликим задоволенням. У складі будь-якого рецепту завжди присутня риба, ріпчаста цибуля, відварені яйця і майонез. Якість цих продуктів має бути відмінне, адже вони стоять в основі салату.
Рибу для салату "Мімоза" з сиром можна використовувати як консервовану, гарячого копчення, так і відварну. Головною умовою при її виборі повинна бути ніжність м`яса, наприклад, відмінно підійде консервована сайра.
Лук використовувати в приготуванні "Мімози" бажано найсолодший і зовсім не ріжучий очі. Найкращим варіантом є салатний цибулю. Звичайний ріпчаста цибуля краще обдати окропом.
Майонез для салату можна вибирати будь-який, але варто не забувати, що зловживати їм теж не варто. Шари змащуються тоненьким шаром майонезу, щоб не перебивати смак інших складових салату.
При виборі яєць переваги краще віддавати яйцям з яскравими жовтками, щоб салат був воістину весняним.
Ще один важливий момент, який не варто випускати з уваги: шар з лука потрібно обов`язково укладати поверх риби.
"Мімоза" - салат з сиром і яблуками
Інгредієнти:
- салатний цибуля - одна штука;
- два невеликих яблока;
- три великих яйця;
- трохи сиру, приблизно 100 грам;
- майонез.
Приготування
Спочатку розрізаємо цибулину на чотири частини, потім нарізаємо її тоненькими смужками. Заливаємо окропом, якщо використовується звичайний лук (салатний цибулю заливати окропом не треба), і накриваємо кришкою приблизно на десять хвилин. Зливаємо воду, промиваємо водою і висушуємо паперовим рушником. Викладаємо на блюдо і змащуємо майонезом.
Потім дрібно нарізаємо білки або натираємо на дрібній тертці і змащуємо майонезом. Чистимо яблука і натираємо їх на крупній тертці, викладаємо на блюдо і знову промазуємо майонезом. На яблука викладаємо шар крупно натертого сиру, промазати майонезом. Зверху посипаємо дрібно натертими жовтками.
"Мімоза" з сиром і яблуками готова! смачного!
Салат "Мімоза". Рецепт з сиром і зеленою цибулею
Інгредієнти:
- три великих яйця;
- рибні консерви;
- три невеликих картофеліни;
- дві морковкі;
- зелень (петрушка, кріп і зелена цибуля) ;
- сир, приблизно 100 грам;
- майонез.
Приготування
За основу беремо рецепт класичного салату "Мімоза" з сиром. Тільки замість ріпчастої цибулі використовується подрібнена зелень. Її необхідно добре промити і просушити, інакше салат вийде вологим і не таким смачним. Послідовність в салаті така: білок, сир, майонез, консервована риба, зелень, майонез і жовтки.
Салат "Мімоза" з зеленою цибулею і сиром готовий! Смачного!
Салат "Мімоза" з сиром без яєць
Інгредієнти:
- твердий сир, приблизно сто грам;
- дві невеликих картофеліни;
- консервована сайра;
- невелика цибулина;
- майонез;
- вершкове масло, приблизно сто грам.
Приготування
Всі складові салату підготовляються, як і в класичному варіанті рецепту "Мімози", вершкове масло нарізається тоненькими пластинками. Послідовність салату така: вершкове масло, риба, цибуля, майонез, картопля, майонез, дрібно натертий сир.
Салат "Мімоза" з сиром без яєць готовий! Смачного!
Домашній рецепт «Мімози» з сайра Салат - це те, з чого починається практично будь-який прийом їжі. Існує незліченна безліч рецептів, але у кожної господині є кілька своїх коханих. Їх вона готує на свята або в ті дні, коли хочеться підняти настрій. Одним з найбільш відомих можна…
Рецепт класичної мімози Мімоза - це салат, який ми пам'ятаємо з дитинства. Він прийшов до нас з тих часів, коли дефіцит продуктів не дозволяв нашим прародичів готувати вишукані страви. Але, тим не менш, цей салат, який складається з простих інгредієнтів, що продаються в…
Смачний салат Мімоза, рецепт приготування. Один з улюблених весняних свят-8 березня. Саме в цей день прийнято дарувати жінкам букети весняних квітів. Але й самі жінки готові прикрасити своїми руками будь-яке свято. Так, у середині 20-го століття, наші жінки примудрялися балувати своїх…
Готуємо до свята: салат мімоза з яблуком Всілякі салати вже давно стали неодмінним атрибутом застілля. Вони роблять різноманітним стіл і дозволяють показати господарям столу свої вміння та фантазію. Одним із традиційних, крім олів'є і вінегрету, вже давно вважається салат мімоза, який…
Як робити салат мімоза У 70-х роках двадцятого сторіччя однією з господарок в нашій країні прийшла думка використовувати для салату той невеликий набір продуктів, який тоді був в магазинах завжди. Так з'явився салат «Мімоза», один з найпростіших в приготуванні, але…
Салат мімоза з горбушею - прикраса святкового столу Салат мімоза з горбушею вміє робити кожна господиня. Він відомий нам поряд з олів'є і оселедцем під шубою і вважається одним з традиційних салатів святкового застілля. Але це анітрохи не збавляє його достоїнств. Вважається, що салат мімоза з…
Салат з консерви - швидко і смачно Консерви - це той продукт, який можна часто знайти в наших холодильниках. Найчастіше він лежить там «про всяк випадок». Однак з нього можна приготувати безліч смачних салатів.Пропонуємо вам скористатися нашими рецептами салатів.Салат з консерви…
салат 'мімоза' з рисом, рецепт приготування "Мімоза" вже давно є традиційною стравою святкового столу. Рибний смак у поєднанні з іншими інгредієнтами надає йому особливу пікантність. Однак все може набриднути, особливо, якщо його занадто часто готувати. У такому випадку можна урізноманітнити…
Кілька рядків про те, як приготувати салат "Мімоза" Приблизно в середині сімдесятих в нашій країні з'явився салат "Мімоза". Може, він з'явився й раніше, але саме в цей час став користуватися скаженою популярністю. Чималу роль грає і той факт, що продукти для цього оригінального салату…
Улюблені домашні страви: салат «Мімоза» з сайра Салат «Мімоза» в радянський час за популярністю конкурував на святковому столі з такими улюбленими стравами, як олів'є, холодець, оселедець під шубою або вінегрет. Не змінилася традиція ставити його на стіл і в наші дні. Салат цей хороший не тільки…
Салат "Мімоза" з консервою - підбір інгредієнтів і приготування Салат "Мімоза" з консервою - просте і геніальне спадщина радянської кулінарної школи. Історія його виникнення достеменно не відома. Через «пролетарського» походження він зневажаємо деякими прихильниками високої кухні. Деякі вважають примітивним…
Класичний рецепт салату «Мімоза»: покроковий спосіб приготування Класичний рецепт салату «Мімоза» відомий далеко не кожній домогосподарці, адже прийнято вважати, що таке блюдо готується з використанням відварних бульб картоплі. Але це не так. Спочатку салат робився з додаванням круглозерні рису. Що стосується…
Як готується «Мімоза»: рецепт з сардиною в декількох варіантах Серед великої кількості самих різних салатів після вінегрету і "Олів'є" найчастіше нашими господинями готується «Мімоза». Рецепт з сардиною найбільш популярний, хоча цю рибу нерідко заміняють сайрою. А самої вигадливої є, напевно, «Мімоза» з…