Дієтичні страви: рецепт приготування супу, котлет і десерту
Дієтичні страви, рецепти з фото яких будуть представлені нижче, найчастіше готують тоді, коли потрібно терміново позбутися зайвої ваги. Однак такі легкі обіди іноді використовуються і в оздоровчих цілях. Адже після рясного святкового застілля рекомендується кілька днів посидіти на щадному харчуванні.
Дієтичні страви: рецепт приготування супу з морської капусти і рисової крупи
Необхідні інгредієнти:
- зелена цибуля - 40 граммов;
- зелень петрушки - невеликий пучок;
- сіль кухонна - по вкусу;
- ароматні спеції - за усмотренію;
- морська капуста сушена - 200 граммов;
- нежирні грудки курячі без шкірки (при строгій дієті можна і не додавати) - 100 граммов;
- рис круглий - 20 граммов;
- соєвий соус - для смаку (на власний розсуд).
Процес приготування супу
Нежирні курячі грудки без шкірки (невелика кількість) слід помити, нарізати на шматочки, викласти в каструлю, залити водою і відварити протягом півгодини. Після цього до м`яса потрібно додати кухонну сіль, рисову крупу, зелена цибуля, спеції, петрушку і сушену морську капусту. Прокип`ятивши бульйон ще 15 хвилин, його необхідно зняти з плити, розлити по тарілках і при бажанні заправити соєвим соусом.
Дієтичні страви: рецепт приготування сирно-гарбузової запіканки
Необхідні інгредієнти:
- нежирний дрібнозернистий сир - 450 граммов;
- гарбуз свіжа - 200 граммов;
- чорнослив без кісточок - 5 або 7 штук;
- яйця великі - 2 штукі;
- цукор - 2 великі ложки.
Процес приготування сирно-гарбузової запіканки
Свіжий гарбуз слід очистити від шкірки і насіння, а потім викласти в чашу блендера разом з 2 великими яйцями, нежирним дрібнозернистим сиром, чорносливом без кісточок і невеликою кількістю цукру. Далі всі продукти потрібно збити на великій швидкості, влити в силіконову або іншу формочку для духовочние шафи і запікати протягом півгодини. Після цього блюдо потрібно дістати, остудити на повітрі, а потім розрізати і подати до столу (за один раз можна з`їдати не більше одного стандартного шматочка).
Дієтичні страви: рецепт приготування печеного яблука
Необхідні інгредієнти:
- некислі яблука - 3-4 штукі;
- мед свіжий - 2 великі ложкі;
- смородина свіжа - 100 грамів.
Процес приготування печених яблук
Фрукти слід помити і звільнити від серцевини. Свіжу смородину необхідно змішати з медом і помістити в яблучні «стаканчики». Далі начинені фрукти потрібно помістити на лист і поставити в духовочние шафа на 7 хвилин (можна в мікрохвильовку).
Дієтичні страви: рецепт приготування рибних котлет
Необхідні інгредієнти:
- свіжоморожений минтай - 1-2 штукі;
- сіль, перець - за усмотренію;
- цибулина - 1 штука;
- панірувальні сухарі - для обваліванія;
- яйце велике куряче - 1 штука.
Процес приготування рибних котлет
Минтай слід розморозити, помити, відокремити філе, подрібнити у блендері, додати нашатковану цибулину, перець, сіль і куряче яйце. Продукти необхідно перемішати, сформувати з них котлети, обваляти в сухарях, а потім помістити в пароварку і готувати півгодини.
Рецепти дієтичних страв для схуднення на цьому не закінчуються. Адже сьогодні існує безліч різних способів, як приготувати смачний, ситний, але в той же час і легкий обід, який не просто посприяє зниженню ваги, але і позитивним чином вплине на здоров`я людини.