Хороший спосіб, як в домашніх умовах приготувати гамбургер
Їду з фастфуду важко назвати корисною, але з тим, що вона дуже смачна, посперечатися ще складніше. Особливо вона подобається дітям. Якщо родині хочеться шкідливого частування, єдине рішення - приготувати власний варіант цієї страви в безпечною для здоров`я версії. 
Знаючи, як приготувати домашній гамбургер, ви зможете забути про побоювання за травлення дитини і спокійно пригостити його апетитною булочкою з котлетою. А якщо залучити всю родину до приготування, то прийом їжі перетвориться на справжній маленьке свято.
Як приготувати котлету для гамбургера?
Вам буде потрібно хороший яловичий фарш. Втім, при бажанні його можна замінити і на рибний або курячий, а також використовувати підсмажене яйце або омлет. Для особливо соковитого смаку перейдіть готовий фарш на м`ясорубці двічі. Поперчіть і посоліть його, додайте сире яйце і гострий соус за смаком, виліпити тонкі котлетки і обсмажте на сковороді, використовуючи невелику кількість рослинної олії. Слідкуйте, щоб котлета була трохи більше запланованих булочок, так як м`ясо ужарітся і трохи втратить в об`ємі. Під час приготування не варто притискати фарш лопаткою, так він втратить соковитість. Перед тим як в домашніх умовах приготувати гамбургер, підготуйте всі інгредієнти до смаження котлет, щоб після неї зібрати булочки і з`їсти їх свіжими. Якщо у вас є вільний час і бажання покулінаріть, їх ви теж можете спекти самостійно.
Як зробити булочки?
Отже, перед вами поставлено завдання, як в домашніх умовах приготувати гамбургер. Залишилося тільки зробити булочки з кунжутом. Візьміть три склянки борошна, склянка води, десять грамів сухих дріжджів, третину склянки рослинного масла, сіль і кунжут
ниє насіння. Розведіть дріжджі у воді, додайте сіль, масло і борошно. Вимісити тісто до стану, коли воно перестане прилипати до рук. Зліпити з нього кульки і залиште їх підійти. Випікайте до готовності в духовці, розігрітій до ста вісімдесяти градусів. Змастіть готові булочки водою і посипте кунжутом. Смачна основа для гамбургерів готова! Пора приступати до найголовнішого етапу.
Як в домашніх умовах приготувати гамбургер?
Вам потрібно не тільки свежеприготовленная котлета і дріжджові булочки з кунжутом, а й листя салату, солоні огірки, свіжі помідори і твердий сир. Для соусу треба взяти кетчуп, майонез і спеції. 
Як варіант, можна зробити заправку з сметани з часником і зеленню або приправами. Розріжте булочки на дві половинки. На одну з половинок намажте соус, викладіть котлету, гуртки помідорів і огірків, сир, салат. Накрийте другою половинкою хліба і подавайте до столу. Порядок укладання шарів може бути іншим, ви можете почати робити гамбургер з салату, або використовувати подвійну порцію соусу, або намазати його не так на хліб, а на котлетку. Можна додати до страви кільця маринованої цибулі, гриби або виключити якісь інгредієнти. Одним словом, представляючи в загальних рисах, як у домашніх умовах приготувати гамбургер, ви зможете нескінченно експериментувати з цим блюдом. Для відкриття нових смаків не буде потрібно йти в модне кафе, і вся сім`я буде їсти не тільки дуже смачну, але й здорову їжу.
Домашній фастфуд АБО рецепт гамбургера Якщо дати дітям волю, то вони й не подумають їсти кашу або суп, обмежившись гамбургерами, хот-догами і іншим фаст-фудом. Звичайно, цей варіант розвитку подій абсолютно не влаштовує батьків, які всіма силами намагаються зробити харчування своїх…
Булочки з корицею з дріжджового тіста. Рецепти Булочки з корицею з дріжджового тіста - це апетитний десерт, знайомий всім нам з дитинства. Мабуть, ніхто не залишиться байдужим, почувши що доносяться з кухні аромати спецій і свіжої випічки. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати здобні…
Котлета для гамбургера Кажуть, що ідея гамбургера прийшла в голову німецькому купцеві, коли він побачив, як татаро-монголи кладуть шматок м'яса вранці під сідло, щоб до вечора приготувати собі на вечерю відбивну. Дивно, що ідея не зародилася в Росії, ми монголів бачили…
Знайомий рецепт. Бургер по-американськи і по-французьки Чи варто готувати бургер в домашніх умовах? Це традиційне блюдо американського фастфуду у дієтологів і кухарів, як правило, викликає всілякі глузування і нарікання. Однак бургер, незважаючи на його високу калорійність, заслуговує на увагу. Його…
Рецепт пампушок з часником Немає відомостей про місце і час появи маленької (розміром з маленьке яблучко чи волоський горіх) круглої здобною булочки під назвою "пампушка". В українській кухні вона подається до борщу і зазвичай чудово поєднується з часником. Але слово…
Як зробити тісто на булочки? Апетитні здобні булочки - відмінне блюдо, яке ідеально підходить для того, щоб порадувати найближчих людей хоч в святковий день, хоч під час звичайного сніданку. Чудовий запах розбудить чоловіка і діточок. Смачні булочки - відмінний початок…
Як приготувати фрикадельки: кілька способів З фаршу можна приготувати не тільки котлети або тефтелі. Яловичі або курячі фрикадельки - універсальний варіант, який можна використовувати і в супі, і в поєднанні з пастою, і навіть як пікантну закуску. Зробити їх швидко, причому легко можна…
Смачні бутерброди на святковий стіл: прості рецепти Смачні бутерброди на святковий стіл займають особливе місце серед інших страв, оскільки часто є простими в приготуванні і не вимагають покупки важкодоступних продуктів. Одним з хороших варіантів частування для будь-якого застілля можна назвати…
Борщ з пампушками: рецепт приготування Традиційним українським блюдом вважається борщ з пампушками. Рецепт цього супу складається з безлічі різних інгредієнтів, які можна додавати або виключати залежно від смакових уподобань. Але основою будь-якого різновиду страви є буряк. Пропонуємо…
Що приготувати на пікніку: нескладні рецепти З настанням тепла ми намагаємося проводити більше часу на свіжому повітрі. Виїзди на природу - чудове заняття для вихідного дня. Що приготувати на пікніку? Пропонуємо кілька нескладних рецептів.Що приготувати на пікніку: бургер з куркою Простий…
Гамбургер в домашніх умовах: не гірше, ніж в «Макдональдсі» Вистачить харчуватися в «Макдональдсі»! Дуже смачні гамбургери, великі і ситні, цілком можна приготувати і вдома. Звичайно, вони будуть відрізнятися - але це зовсім не означає, що вони менш смачні. Навпаки, гамбургер в домашніх умовах буде ще більш…
Булочки з цукром з дріжджового тіста. Булочки здобні пишні Булочки з цукром з дріжджового тіста - це прекрасне доповнення до чаю, яке ви легко можете зробити своїми руками. У цій статті ми розмістимо кілька нескладних рецептів здобного пригощання і докладно розповімо про деякі секрети його…
Булочки-трояндочки з сиром. Кулінарні рецепти Смачні та ароматні булочки-трояндочки з сиром стануть чудовою прикрасою для будь-якого чаювання. З цієї статті ви дізнаєтеся цікаві рецепти, а також деякі секрети їх приготування.Дріжджові булочки з сиромЦі пишні і м'які плюшки припадуть до смаку не…