Проста запіканка з картоплі і кабачків
Щоб приготувати смачне овочеве блюдо, вам знадобиться зовсім небагато часу і зусиль. Візьміть за основу наш рецепт: сьогодні ми розповімо, як просто і швидко робиться запіканка з картоплі і кабачків, більше того, розглянемо, як приготувати її у мікрохвильовій печі. Це вихід для тих, у кого, наприклад, вдома немає духовки. У будь-якому випадку ви можете побалувати себе смачним і рум`яним овочевим блюдом.
Проста запіканка з картоплі і кабачків
Для страви вам знадобляться:
- 1 кг бульб картоплі і стільки ж кабачков;
- 2 середні ріпчасті луковіци;
- трохи часнику і зелені;
- панірувальні сухарі, рослинна олія і спеції.
Кабачки промийте, очистіть від шкірки і наріжте пластинками середньої товщини. Швидко обсмажте їх на рослинному маслі, посоліть, поперчіть і посипте зеленню з часником. Це буде начинка. Картопля також потрібно очистити і відварити, зробити з нього звичайне пюре. Також можна скористатися готовим продуктом - так процес приготування буде ще швидше. Розведіть сухе картопляне пюре так, як зазначено на упаковці. До нього додайте дрібно нарізану і підсмажену до золотистого кольору ріпчасту цибулю. На деко, посипане сухарями і змащений олією, спочатку викладіть картопляне пюре, після - кабачки, потім знову пюре. Запіканка з картоплі і кабачків буде готова через півгодини при температурі 200 проС. Перед відправкою в духовку страву потрібно скропити рослинним маслом. Якщо ви хочете, щоб зверху утворилася ароматна кірочка, за 10 хвилин до готовності посипте верх тертим "Чеддером" або "Пармезаном", або змастіть невеликою кількістю майонезу.
Запіканка з картоплі і кабачків в мікрохвильовій печі
Якщо у вас немає духовки або ви хочете дуже швидко приготувати цю страву, ви можете скористатися і мікрохвильовою піччю. Для великої порції запіканки візьміть:
- 2-3 великих картопляних клубня;
- 1 середній кабачок або половинку большого;
- по 1 моркви і помідора;
- 250 мл будь сметани;
- трохи тертого сиру;
- сіль, приправу каррі, полпучка свіжого базиліку, рослинне масло і сіль.
Змішайте сметану, каррі і сіль. Сир натріть на тертці і додайте в соус. Підготуйте овочі, щоб у вас вийшла найсмачніша запіканка: кабачок, картопля, помідор помийте, а потім наріжте кружальцями, цибулю наріжте, а моркву натріть на тертці. Базилік дрібно накришить. Тепер дно форми для випікання потрібно вистелити папером, зверху присипати сухариками і покласти на них половину кількості кружечків картоплі. Шар рясно змастити сметанно-сирним соусом. Далі слід чергу кабачків, помідорів, моркви та цибулі. Полийте соусом, після знову потрібно викласти шар картоплі і залити його залишилася сметанною заправкою. Запіканка з кабачків та картоплі в мікрохвильовій печі випікається спочатку 10 хвилин при потужності в 600 ватів, після потрібно поміняти режим на 850 ват і готувати ще 8 хвилин. Коли час закінчиться, залиште страву постояти в печі чверть години. Після можна виймати і подавати до столу зі сметаною або густим натуральним йогуртом. Обидва рецепта в рівній мірі смачні - спробуйте на обід або вечерю взяти за основу один з них і запропонувати вашим домашнім ароматне овочеве блюдо.
Запіканка з картоплею і грибами: смачно і калорійно Запіканка є одним з улюблених страв у російській кухні. Варіювання продуктів може створювати різне смакове поєднання. У статті представлені деякі варіанти приготування.Запіканка з картоплею та грибами є класичним блюдом. Найкращим буде, якщо…
Запіканка картопляна з фаршем з грибами Рецептів картопляної запіканки існує дуже багато, все тому, що даний продукт чудово поєднується з будь-якими інгредієнтами. Ще одна перевага цього чудово страви - простота приготування. На створення цієї страви ви не витратите багато часу і сил, а в…
Кабачки з фаршем - що може бути простіше? Ця страва - просто знахідка для сучасної зайнятої господині. Воно дуже швидко готується, не вимагає складних компонентів і завжди виходить смачним і красивим. Крім того, кабачки з фаршем прекрасні як в гарячому вигляді прямо з печі, так і в…
Простий і смачний рецепт: м'ясо в духовці з картоплею В арсеналі кожної господині є смачний рецепт м'яса з картоплею. Про те, як приготувати цю страву різними способами, ви зможете дізнатися з цієї статті.Рецепт «М'ясо в духовці з картоплею і кабачками» У цьому рецепті ми використовуємо свинину. Крім…
Швидкий і смачна вечеря: запіканка з кабачків з фаршем і помідорами Кабачок - дуже універсальний овоч, доступний і недорогий. Зважаючи свого нейтрального смаку він є прекрасним інгредієнтом для різних збірних рагу і солянок, а також для оладок та інших овочевих страв. Запіканка з кабачків з фаршем і помідорами…
Готуємо простий і смачний гарнір з кабачків Якщо ви хочете подати, скажімо, до м'яса що-небудь нове і смачне, зверніть увагу на гарнір з кабачків. У нашій статті ви знайдете кілька нескладних рецептів цього блюда, яке доповнить ваше ситне друге на обід. До всього іншого, овочі набагато менш…
Як смачно і красиво приготувати човники з кабачків, фаршировані м'ясом, овочами або грибами Човники з кабачків, фаршировані подрібненим м'ясом або овочами, будуть прекрасною закускою для урочистого фуршету або другою стравою на обід. Запечені довгасті половинки з ароматною начинкою, покриті скоринкою з пармезану, не залишать байдужими…
Три прекрасних рецепта до вечері: як готується запіканка з помідорів і кабачків Якщо ви шукаєте рецепт смачного другої страви до обіду або хочете приготувати овочевий вечеря, запіканка з помідорів і кабачків буде відмінним вибором для вас. Ці овочі доступні круглий рік. Сам же рецепт досить простий і не вимагає багато часу.…
Овочева запіканка "Південна": рецепт по-справжньому літнього страви Овочева запіканка "Південна" - просто і смачне блюдо, яке ви можете приготувати до обіду або вечері. Завдяки тому, що використовувані інгредієнти дешеві і доступні круглий рік, ви можете радувати свою сім'ю блюдом з цим річним назвою незалежно від…
Смачна овощноя запіканка з грибами, сиром або курячим фаршем Мабуть, кожна господиня знає, як робиться смачна овощноя запіканка. Але якщо у вас немає свого фірмового рецепта або ви шукаєте нові способи приготування цієї страви, наведена нижче стаття допоможе вам поповнити вашу кулінарну книгу апетитними і…
Найсмачніша запіканка картопляна Сьогодні я розповім вам про те, як смачна запіканка картопляна, кілька рецептів якій я пропоную вашій увазі. Це дуже просте у приготуванні страва не забере у вас багато часу, та й на продукти не доведеться багато витрачатися. Загалом, давайте…
Готуємо смачні кабачкові запіканки. Кращі рецепти Кабачок - дуже легкий і корисний продукт. З цього низькокалорійного овоча можна приготувати безліч різноманітних страв. Але особливо смачно виходять кабачкові запіканки. До їх складу можна включати найрізноманітніші інгредієнти на будь-який смак. А…
Як готувати деруни з картоплі та кабачків Картопля - другий хліб. Принаймні, саме так вважають у нас, у Білорусі. З картоплі білоруси вміють готувати найрізноманітніші страви, в тому числі і деруни. Це дуже смачне ситне блюдо, нескладне в приготуванні, але вимагає витрати деякого вільного…