Як приготувати смачний яблучний пиріг без яйця?
Яблучний пиріг без яйця добре робити тоді, коли в будинку не виявилося представленого інгредієнта, а бігти за ним в магазин немає ні бажання, ні вільного часу. Слід особливо відзначити, що виходить такий оригінальний десерт нітрохи не гірше шарлотки або інших виробів, де обов`язково застосовуються курячі яйця.
Смачний, ніжний і швидкий яблучний пиріг: рецепт без яєць
Необхідні інгредієнти:
- просіяна пшеничне борошно - 210 г;
- манна крупа - 210 г;
- пісок цукровий - 210 г;
- розпушувач для тіста - 2 десертні ложки;
- масло вершкове заморожене - 210 г;
- солодкі і великі яблука - 6 шт.;
- кориця мелена - 4 десертні ложкі;
- рослинне масло без запаху - 3 маленькі ложки (для змащування форми).
Обробка фруктів
Яблучний пиріг без яйця вийде соковитим і смачним лише в тому випадку, якщо для його приготування використовувати велику кількість солодких і великих фруктів. Їх потрібно помити, очистити від насіннєвої коробочки і шкірки (якщо вона жорстка), а потім подрібнити на великій тертці. Щоб уникнути сильного почорніння фруктів на повітрі, їх бажано обробляти безпосередньо перед формуванням десерту.
Приготування основи
Яблучний пиріг без яйця готується не з стандартного рідкого або густого тесту, а із застосуванням сипучої суміші, яка робиться таким чином: необхідно викласти в один посуд манну крупу, просіяне пшеничне борошно, цукровий пісок і розпушувач. Після цього всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати. Також необхідно в окрему тарілку натерти заморожене вершкове масло на великій тертці.
Формування десерту
Яблучний пиріг без яєць формується шарами. Для цього необхідно взяти великий лист з бортами в 3 сантиметри, змастити його олією (соняшниковою), а потім викласти 1/3 частина солодкої сипучої суміші з борошна і манки. Далі на поверхню маси потрібно помістити половину тертих яблук і знову обсипати їх основою. Такі дії слід повторювати до тих пір, поки всі компоненти не вичерпаються. Проте варто відзначити, що верхнім шаром має бути обов`язково сипучий продукт разом з меленою корицею. Все це рекомендується покрити товстим шаром тертого вершкового масла.
Термічна обробка десерту
Після того як яблучний пиріг без яйця буде сформований на аркуші, його необхідно відразу ж помістити в розігріту духовку. При температурі в 200 градусів таке солодке виріб слід випікати приблизно 25-30 хвилин. За цей час вершкове масло повністю розтане, зробивши весь десерт соковитим, м`яким і ніжним.
Після вказаного часу деко слід вийняти з духовочние шафи, а потім остудити його разом з пирогом на холодному повітрі. І тільки після цього десерт можна розрізати на частини. Якщо знехтувати процедурою охолодження, то в спробах дістати пиріг ви можете зіпсувати весь його зовнішній вигляд, адже в гарячому стані він легко розсипається.
Як правильно подавати до столу
Підносити такий десерт членам сім`ї слід в теплому або холодному стані. Також до цього солодкого виробу з яблучною начинкою рекомендується подати свіжозаварений гарячий чай.
-
Як спекти яблучний пиріг швидко: рецепт -
Як швидко приготувати пиріг сирний з полуницею -
Шарлотка з яблуками в мультиварці: рецепт приготування смачного і пишного пирога -
Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт -
Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування -
Суничний пиріг - смачний десерт на кожен день!
Найсмачніша шарлотка. Як приготувати? Дивно, але найсмачніша шарлотка готується з використанням невеликої кількості майонезу. Такий бісквітний пиріг з яблуками відрізняється від простого тим, що він виходить набагато пишною, ароматний і смачний. Варто також відзначити, що цей десерт…
Кекс яблучний - простий і смачний фруктовий десерт Кекс яблучний виходить смачним і пишним як з використанням свіжих фруктів, так і з застосуванням варення. Сьогодні ми розглянемо лише перший варіант. Для нього нам знадобиться придбати кілька солодких червоних яблук середнього або великого…
Солодкий і смачний яблучно-сирний пиріг Приготувати дуже смачний яблучно-сирний пиріг можна всього лише за пару годин. Такий десерт ідеально підходить для ситного і поживного сніданку. Варто відзначити, що від цього солодкого вироби з фруктами приходять захват не тільки діти, але й…
Смачний солодкий пиріг з начинкою: рецепт приготування Смачний пиріг з начинкою, рецепт якого представлений нижче, може готуватися з використанням різних інгредієнтів. Однак сьогодні ми вирішили розглянути лише солодка страва із застосуванням свіжих фруктів і родзинок. Варто особливо відзначити, що…
Насипний яблучний пиріг і його спосіб приготування Насипний яблучний пиріг можна приготувати і для звичайного чаювання з членами сім'ї, і в якості смачного десерту для святкового столу. Слід зазначити, що готується таке солодке блюдо за оригінальним рецептом із заміною традиційного тесту на сипучу…
Смачний, м'який і пишний дріжджовий пиріг з яблуками Дріжджовий пиріг з яблуками виходить смачним і пишним. На відміну від аналогічних десертів таке блюдо вимагає більше часу. Адже, щоб приготувати м'яке й солодке виріб, слід змушують Опарний основу і витримати її в теплі не менше півтори…
Пиріг-перевертиш зі сливами - оригінальний десерт, приготований в мультиварці Пиріг-перевертиш зі сливами виходить не тільки дуже смачним і м'яким, але й красиво оформленим. Щоб зробити дійсно оригінальний десерт, для його приготування слід докласти максимум зусиль і творчої фантазії.Як приготувати пиріг-перевертиш в…
Королівський пиріг із сиром - ситний, ароматний і дуже смачний десерт Як зробити королівський пиріг із сиром, знає практично кожна домогосподарка. Тому дана стаття більше призначається для тих, хто ніколи не пробував готувати самостійно цей дивно ніжний, м'який і смачний десерт. Варто особливо відзначити, що…
Як приготувати пиріг "Ніженка" з яблук і сметанною заливки? Пиріг «Ніженка» з яблук не просто так носить свою назву. Адже такий десерт дійсно виходить дуже ніжним, м'яким і буквально тане в роті. Варто також відзначити, що приготування цього солодкого продукту вимагає невеликої кількості продуктів і вільного…
Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками Рецепт шарлотки класичної з яблуками знає практично кожен кулінар. Адже такий простий, але дуже смачний пиріг є найпопулярнішим десертом, в якому використовуються свіжі фрукти. Варто особливо відзначити, що загальний час приготування цього солодкого…
Смачний яблучний пиріг "Цвєтаєвський": рецепт приготування Пиріг "Цвєтаєвський" (рецепт представлений трохи нижче) можна готувати і в духовій шафі, і використовувати для цього мультиварку. Сьогодні ми розглянемо другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно придбали собі це корисне кухонний…
Як готується королівська ватрушка в мультиварці "Редмонд"? Королівська ватрушка в мультиварці готується так само швидко і легко, як і в духовій шафі. Однак ми розглянемо саме цей рецепт, так як практично всі сучасні домогосподарки вже давно придбали собі таке кухонне пристосування. Варто особливо…
"Цвєтаєвський" пиріг з яблуками: покрокове приготування в мультиварці «Цвєтаєвський» пиріг з яблуками (покрокове приготування буде представлено нижче) є аналогом «Шарлотки», але більш ніжним і м'яким. Робиться такий десерт досить легко. Його можна випікати і в мультиварки, і в духовій шафі. Сьогодні ми вирішили…