Смачний солодкий пиріг з начинкою: рецепт приготування
Смачний пиріг з начинкою, рецепт якого представлений нижче, може готуватися з використанням різних інгредієнтів. Однак сьогодні ми вирішили розглянути лише солодка страва із застосуванням свіжих фруктів і родзинок. Варто особливо відзначити, що такий десерт виходить дивно смачним і ніжним.
Солодкий пиріг з начинкою: рецепт приготування
Необхідні продукти для дріжджового тіста:
- пісок цукровий - 2,5 ложкі;
- свіже 2% молоко - 700 мл;
- сухі дріжджі гранульовані - 1 маленька неповна ложечка;
- сіль кухонна - маленька щепотка;
- яйця курячі невеликі - 2 шт.;
- масло вершкове свіже - 180 г;
- борошно пшеничне світла - 2 кг (додавати до густоти).
Процес приготування тіста
Солодкі начинки для пирогів краще викладати на дріжджову основу - так десерт вийде більш пишним і м`яким. Таким чином, для замішування тіста потрібно нагріти 2% молоко до парного стану, всипати до нього цукровий пісок, повністю його розчинити, а потім додати неповну ложечку гранульованих дріжджів. Щоб вони набрякли, їх слід витримати в теплі близько чверті години. Далі до молочної масі необхідно всипати кухонну сіль, додати 2 курячих яйця, підтале вершкове масло і пшеничне борошно. В результаті перемішування всіх вищеназваних інгредієнтів ви повинні отримати густу основу, яку слід помістити в тепле містечко на 1,5 години.
Також пиріг з начинкою, рецепт якого дуже простий, передбачає використання наступних фруктів:
- стиглий банан - 4 шт.;
- яблуко свіже солодке - 3 шт.;
- груша м`яка жовта - 2 шт.;
- родзинки чорний або коричневий без кісточок - 200 г.
Процес обробки фруктів
Пиріг дріжджовий з начинкою вийде набагато смачніше, якщо для його приготування використовувати тільки стиглі і свіжі продукти. Для цього необхідно взяти 4 жовтих банана, груші та яблука. Їх необхідно помити, очистити від шкірки і насіннєвих коробочок, а потім нашаткувати на тоненькі кружальця і часточки. Також слід окремо ошпарити окропом ізюм без кісточок. Після цього його необхідно ретельно помити в гарячій воді, постійно мнучи руками.
Формування десерту
Коли дріжджове тісто підніметься, його необхідно зім`яти руками, а потім розділити на 2 частини (більшу і меншу). Ту, яка побільше, слід розкачати в пласт і викласти на духовочние деко (змастити маслом). Далі на поверхню основи потрібно помістити шари з фруктів. Їх послідовність наступна: кружечки бананів, часточки яблук, груш і розпарений чорний родзинки без кісточок. Зверху солодку фруктову начинку слід обсипати цукровим піском і накрити меншою частиною тесту, красиво защіпнув краю.
Термічна обробка
Запікати такий десерт в духовці необхідно на повільному вогні протягом години. Після того як пиріг спечеться, його поверхня відразу ж слід обмазати шматочком замороженого вершкового масла.
Як правильно подавати до столу?
Фруктовий пиріг з начинкою, рецепт якого розглянуто вище, повинен подаватися до столу в охолодженому вигляді разом з гарячим міцним чаєм або молоком.
-
Робимо смачний дріжджовий пиріг з варенням -
Як швидко приготувати пиріг сирний з полуницею -
Як зробити солодкий листковий пиріг з сиру в духовці? -
Шарлотка з яблуками в мультиварці: рецепт приготування смачного і пишного пирога -
Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт -
Суничний пиріг - смачний десерт на кожен день!
Як приготувати пиріг з грибами і картоплею? Пиріг з грибами і картоплею можна робити різними способами. Найшвидший і смачний вийде з використанням бездріжджовий основи. Розглянемо цей метод випікання більш докладно.Покроковий рецепт пирога з грибами (Фото страви представлені нижче)Необхідні…
Солодкий і смачний яблучно-сирний пиріг Приготувати дуже смачний яблучно-сирний пиріг можна всього лише за пару годин. Такий десерт ідеально підходить для ситного і поживного сніданку. Варто відзначити, що від цього солодкого вироби з фруктами приходять захват не тільки діти, але й…
Насипний яблучний пиріг і його спосіб приготування Насипний яблучний пиріг можна приготувати і для звичайного чаювання з членами сім'ї, і в якості смачного десерту для святкового столу. Слід зазначити, що готується таке солодке блюдо за оригінальним рецептом із заміною традиційного тесту на сипучу…
Смачний, м'який і пишний дріжджовий пиріг з яблуками Дріжджовий пиріг з яблуками виходить смачним і пишним. На відміну від аналогічних десертів таке блюдо вимагає більше часу. Адже, щоб приготувати м'яке й солодке виріб, слід змушують Опарний основу і витримати її в теплі не менше півтори…
Пиріг-перевертиш зі сливами - оригінальний десерт, приготований в мультиварці Пиріг-перевертиш зі сливами виходить не тільки дуже смачним і м'яким, але й красиво оформленим. Щоб зробити дійсно оригінальний десерт, для його приготування слід докласти максимум зусиль і творчої фантазії.Як приготувати пиріг-перевертиш в…
Королівський пиріг із сиром - ситний, ароматний і дуже смачний десерт Як зробити королівський пиріг із сиром, знає практично кожна домогосподарка. Тому дана стаття більше призначається для тих, хто ніколи не пробував готувати самостійно цей дивно ніжний, м'який і смачний десерт. Варто особливо відзначити, що…
Як приготувати пиріг "Ніженка" з яблук і сметанною заливки? Пиріг «Ніженка» з яблук не просто так носить свою назву. Адже такий десерт дійсно виходить дуже ніжним, м'яким і буквально тане в роті. Варто також відзначити, що приготування цього солодкого продукту вимагає невеликої кількості продуктів і вільного…
Найпростіший сирний пиріг: рецепт домашньої випічки Простий сирний пиріг, рецепт якого ми сьогодні розглянемо, можна готувати хоч кожен день. Адже для такого смачного, солодкого і ніжного вироби не потрібно купувати велику кількість дорогих і важкодоступних інгредієнтів.Смачний сирний пиріг: рецепт з…
Як приготувати смачний яблучний пиріг без яйця? Яблучний пиріг без яйця добре робити тоді, коли в будинку не виявилося представленого інгредієнта, а бігти за ним в магазин немає ні бажання, ні вільного часу. Слід особливо відзначити, що виходить такий оригінальний десерт нітрохи не гірше шарлотки…
Як зробити смачний пиріг: рецепт капусників Рецепт капусників знає далеко не кожен. Проте варто зазначити, що такі вироби готуються практично так само, як і звичайні пироги із застосуванням відповідного овоча. Сьогодні ми розглянемо, як зробити смачну випічку невеликих розмірів з начинкою з…
Як приготувати ситний і смачний пиріг з сайра і картоплею? Пиріг з сайра і картоплею виходить дуже ситним і смачним. У зв'язку з цим таке блюдо рекомендується подавати не просто як звичайну закуску, а у вигляді гарячого основного обіду. Слід зазначити, що готується випічка з дріжджового тіста і з ароматною…
Смачні пироги з калиною: рецепт приготування Пироги з калиною завжди виходять смачними і дуже ароматними. Варто особливо відзначити, що для приготування таких борошняних виробів можна використовувати абсолютно різні основи. Сьогодні ми розглянемо спосіб створення десерту з дріжджового тіста.Як…
Смачний яблучний пиріг "Цвєтаєвський": рецепт приготування Пиріг "Цвєтаєвський" (рецепт представлений трохи нижче) можна готувати і в духовій шафі, і використовувати для цього мультиварку. Сьогодні ми розглянемо другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно придбали собі це корисне кухонний…