Смачна свиняча піджарка: рецепт приготування
Свиняча піджарка (рецепт для мультиварки буде розглянуто трохи далі) добре виходить як з овочами, так і без них. Сьогодні ми розглянемо перший спосіб приготування цього ароматного і ситного страви.
Свиняча піджарка: рецепт покрокового приготування з томатною підливою
Компоненти для другої страви:
- томатна паста - 4 великі ложкі;
- м`якоть нежирної свинини - 400 г;
- морква - 2 невеликі шт.;
- цибуля ріпчаста білий - 2 шт.;
- вода питна - гранований стакан;
- зубки часнику дрібні - 2 шт.;
- сіль кухонна, запашний червоний перець, сушений базилік - додавати в блюдо по вкусу;
- соняшникова олія - 55 мл.
Обробка м`ясного компонента
Свиняча піджарка в мультиварки добре виходить з нежирної частини м`ясного інгредієнта. Таким чином, слід взяти невеликий шматок м`якоті, добре його помити, при необхідності очистити від плівок і жилок, а потім нарізати соломкою або кубиками.
Обробка овочів
Свиняча піджарка, рецепт якої передбачає використання мультиварки, вийде найбільш смачною, ситною та ароматною, якщо для другої страви застосувати такі додаткові компоненти, як морква й солодкий ріпчаста цибуля. Їх необхідно очистити і порізати на тонкі кружальця / кільця.
Термічна обробка страви
Для приготування такого обіду потрібно взяти мультиварку, влити в її чашу рослинне масло, а потім всипати нашатковану свинину, солодкий ріпчасту цибулю та моркву. Після цього кухонний пристрій необхідно встановити в режим випічки і обсмажити всі інгредієнти до появи червонуватою скоринки. Далі слід влити склянку питної води, а також всипати кухонну сіль, сушений базилік і червоний запашний перець. У такому складі інгредієнти потрібно варити в тому ж режимі протягом півгодини. При цьому м`ясо з овочами бажано регулярно перемішувати.
Завершальний етап в приготуванні м`ясної страви
Щоб свиняча піджарка з підливою вийшла більш густий і смачною, в бульйон рекомендується додатково додати кілька ложок томатної пасти (соусу, свіжих томатів, кетчупу і інш.). Після цього піджарку необхідно тушкувати ще кілька хвилин. Далі в підливку слід викласти терті зубки часнику, ретельно все перемішати, прикрити кришку і залишити блюдо в режимі підігріву ще на чверть години. За цей короткий час свинина з підливою вберуть у себе аромати останнього інгредієнта і стануть ще більш смачними.
Як правильно подавати страву до столу
Гаряча свиняча піджарка, рецепт якої був розглянутий трохи вище, подається до столу тільки разом з гарніром. У якості останнього можна зробити картопляне пюре, згасити овочі на газовій плиті, відварити макарони, спагетті або які-небудь круп`яні вироби. Варто відзначити, що, незважаючи на те, який гарнір ви вибрали для цього обіду, він все одно буде дуже смачним і соковитим, так як його слід обов`язково присмачити томатної підливою. Також до представленого страві рекомендується окремо подати салат із сирих овочів, житній або пшеничний хліб і свіжу зелень. Смачного!
Як приготувати макарони з м'ясом в мультиварці? Макарони з м'ясом в мультиварці готуються дивно просто і легко. Слід також зазначити, що страва виходить настільки смачним і ситним, що його можна подавати до обіду без пшеничного хліба або яких-небудь інших додаткових інгредієнтів.Макарони з…
Простий покроковий рецепт рису в мультиварці Рецепт рису в мультиварці відрізняється особливою простотою в приготуванні. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить для ситного і смачного сімейного обіду.Покроковий рецепт рису в мультиварки «Панасонік»Необхідні інгредієнти:грудка куряча…
Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…
Яловичина в горщечках в духовці - ситне і оригінальне блюдо Яловичина в горщечках в духовці виходить смачною і ніжною як з додаванням овочів, так і без них. Сьогодні ми розглянемо перший варіант. Адже тільки так ви зможете приготувати ситний і ароматний обід, для якого немає ніякої необхідності окремо робити…
Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування При правильно обраному режимі качка в мультиварці (Рецепт розглянемо нижче) виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Варто також відзначити, що готувати таку птицю можна абсолютно різними способами. Сьогодні ми представимо вашій увазі простий метод…
Томатна підлива для котлет: спосіб приготування Підлива для котлет може бути різною. Її добре готувати з вершків, густої сметани, кетчупу і т.д. Сьогодні ми розглянемо покроковий рецепт смачною і ароматною підливи, яка включає в себе томатну пасту, спеції та багато інших інгредієнти.Як зробити…
Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування Печеня в мультиварці (рецепт розглянемо трохи нижче) завжди виходить дуже ситним і смачним. Слід зазначити, що таке блюдо подобається не тільки дорослим, але й дітям. Сьогодні ми розглянемо детальний спосіб приготування цього обіду з використанням…
Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…
Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем? Тушкована капуста з картоплею в мультиварці виходить дуже ситної і смачною, якщо для приготування такого обіду додатково використовувати м'ясний фарш. Варто відзначити, що для цього можуть прекрасно підійти і яловичина, і птах, і свинина, і…
Як приготувати гуляш з печінки з підливою? Гуляш з печінки з підливою ідеально підходить до таких гарнірів, як круп'яні та макаронні вироби, картопляне пюре і тушковані овочі. Варто відзначити, що з такою заправкою блюдо виходить настільки смачним і ароматним, що від нього не відмовиться…
А ви знаєте, як зробити підлив з м'ясом і овочами? Докладний рецепт Як зробити підлив з м'ясом для гарніру з картопляного пюре або макаронів? Відповідь на поставлене питання ви можете знайти трохи нижче. Варто відзначити, що смачніше і швидше за все такий гуляш готується зі свіжої нежирної свинини. Але при бажанні…
Смачна каша горохова в мультиварки «Поларіс»: як приготувати з ароматною заправкою? Каша горохова в мультиварки «Поларіс» готується так само легко, як і на газовій плиті. Таку страву можна підносити до столу і у вигляді самостійного обіду, і разом з гуляшем, котлетками та іншими м'ясними інгредієнтами. Сьогодні ми вирішили…
Смачна ікра баклажанна в мультиварці "Панасонік": як приготувати? Ікра баклажанна в мультиварці готується набагато простіше, а виходить набагато смачніше. Таку закуску можна підносити до обіднього столу і в гарячому, і вже в охолодженому стані. У будь-якому випадку до даної заготівлі потрібно подати пшеничний…