Рулька свиняча в мультиварці - смачне і ароматне другу страву
Рулька свиняча в мультиварці виходить дуже м`якою і смачною. Але перш ніж помістити в чашу кухонного пристрою м`ясо на кісточці, його слід обов`язково витримати в маринаді кілька годин. Так свинина стане ще більш ароматною і соковитою.
Рулька свиняча в мультиварці: рецепт покрокового приготування
Компоненти для другої страви:
- йодована сіль дрібна - за особистим усмотренію;
- зубки часнику великі - 5-6 шт.;
- свиняча рулька заморожена або свіжа - 1-2 шт. (За кількістю членів сім`ї) ;
- перець духмяний мелений (чорний або червоний) - додавати по особовому усмотренію;
- сушений базилік - 1 десертна ложечка;
- олія соняшникова - кілька великих ложок.
Обробка м`ясного інгредієнта
Отже, рулька свиняча в мультиварці. Так як чаша пристрою має відносно невеликий обсяг, то і цей інгредієнт слід купувати відповідних розмірів. Далі м`ясо на кісточці потрібно потерти металевою щіткою або гострим ножем. Після цього свинину рекомендується опустити в холодну воду і витримати в ній не менше півтори години. Така процедура не тільки позбавить шкірку від всієї наявної бруду, але й зробить продукт більш м`яким і соковитим.
Маринування м`ясного інгредієнта
Приготувати свинячу рульку в мультиварки досить легко. Але перед тим як помістити м`ясної компонент в чашу, його слід обов`язково присмачити ароматними спеціями. Для цього в шкірці рульки потрібно зробити кілька надрізів, а потім помістити в них нашатковану тонкими пластинками часник. Далі м`ясо необхідно натерти дрібної йодованою сіллю, запашним меленим перцем і сушеним базиліком. У такому складі свинину бажано залишити осторонь на 60-150 хвилин. За цей нетривалий час рулька вбере в себе аромати спецій, стане більш смачною і соковитою.
Формування страви
У процесі термічної обробки рулька свиняча в мультиварки обов`язково дасть свій сік. І щоб приготувати таку страву у власному бульйоні, рекомендується використовувати кулінарну фольгу. Її необхідно постелити на стіл, потім розташувати на ній замариноване м`ясо, облити його невеликою кількістю соняшникової олії і щільно загорнути. Далі згорток з рулькой потрібно помістити в чашу кухонного пристосування.
Термічна обробка другої страви
Рулька свиняча в мультиварки повинна готуватися в програмі випічки протягом двох годин. За цей час брикет з м`ясом бажано кілька разів перевернути. Так свинина підсмажиться з усіх боків, що зробить її більш смачною і соковитою. Після того як кухонний пристрій завершить свою програму, рульку слід акуратно дістати з чаші (щоб сік не вилився), вийняти з фольги і викласти на велику тарілку.
Як правильно подавати м`ясо до столу
Свинячу рульку, запечену в мультиварки, слід подавати до столу в гарячому стані. Також до такого м`яса рекомендується приготувати будь-якої гарнір. Щоб макаронні або круп`яні вироби, тушковані або варені овочі не були занадто сухими, їх бажано трохи облити бульйоном з фольги. Варто відзначити, що рулька, приготована за представленим рецептом, виходить дуже м`якою і добре відділяється від кісток.
Свиняча рулька в духовці: рецепт вишуканого блюда Печене вепрево коліно є коронною стравою Чехії. Оригінальний рецепт його приготування вже давно став національним і пропонується у всіх закладах країни. При цьому він нагадує звичайне приготування свинячої рульки в духовці, яку так люблять запікати…
Баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварці: ситне і ароматне блюдо на кожен день М'ясо з картоплею в мультиварці «Панасонік» завжди виходить дуже смачним. Однак для більш ситного і ароматного обіду до такої страви рекомендується додати й інші овочі.Як приготувати баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварціНеобхідні…
Ароматна рулька свиняча в духовці Апетитна рулька свиняча в духовці добирає рум'яності та аромату, вона дуже смачна і ситна, може подаватися як на буденний, так і святковий стіл. Наприклад, у Чехії "вепрево коліно" чи в Німеччині свиняча ніжка - головна національна їжа. Ця страва…
Запечена рулька в духовці: рецепт з новими компонентами Рецепт знаменитого чеського страви зі свинячої рульки відомий у всьому світі. Багато гурманів спеціально приїжджають в цю красиву країну, щоб покуштувати його разом з гарніром з тушкованої капусти і келихом доброго пива. Однак багатьом кулінарам…
Як приготувати рульку свинячу в духовці з ароматними спеціями? Як приготувати рульку свинячу в духовці, використовуючи при цьому овочі та ароматні приправи? Варто відзначити, що робиться таке блюдо досить легко, але щоб у вас вийшло відмінне і поджарістая м'ясо, слід суворо дотримуватися всіх описані надалі…
Рецепти свинячих рульок У багатьох перша думка, яка виникає при слові «свиняча рулька», - це холодець. Але ж це не єдине блюдо, яке можна приготувати з свинячих рульок. Як тільки не викручуються досвідчені господині усього світу, придумуючи нові рецепти свинячих рульок,…
Смачний і швидкий картопля "Айдахо" Немає нічого легше, ніж приготувати картоплю «Айдахо», використовуючи для цього мультиварку. Для тих, хто не знає, що являє собою таке блюдо, слід сказати, що робиться воно зі звичайних бульб овоча, які немає ніякої необхідності очищати від шкірки.…
Смачна і соковита свиняча відбивна на сковороді Свиняча відбивна на сковороді являє собою смачне і ароматне смажене блюдо, яке подається до столу тільки разом з гарніром. Варто особливо відзначити, що такий обід володіє великою жирністю і калорійністю. У зв'язку з цим його не рекомендується…
Як приготувати рататуй в мультиварці "Редмонд"? Рататуй в мультиварці готується набагато швидше, ніж аналогічне блюдо в духовій шафі. Варто особливо відзначити, що такий овочевий обід виходить дуже ніжним, ароматним і смачним. А щоб у цьому ви переконалися самі, представляємо вашій увазі…
Червона риба в мультиварці "Редмонд": як приготувати з вершковим соусом Риба в мультиварці "Редмонд" завжди виходить ніжною, соковитою і дуже смачною. Сьогодні ми розглянемо покроковий спосіб приготування горбуші з пасерованими овочами під вершковим соусом. Слід зазначити, що таке ароматне блюдо потрібно подавати до…
Смачна свиняча піджарка: рецепт приготування Свиняча піджарка (рецепт для мультиварки буде розглянуто трохи далі) добре виходить як з овочами, так і без них. Сьогодні ми розглянемо перший спосіб приготування цього ароматного і ситного страви.Свиняча піджарка: рецепт покрокового приготування з…
Холодець зі свинячої рульки: рецепт приготування У багатьох улюбленою стравою є холодець. Його варять для святкового столу і у звичайні дні. Найсмачнішим виходить холодець з свинячий рульки. Рецепт приготування пропонуємо розглянути детально в цій статті. Наведемо кілька популярних…
Рулька в пиві! А ви пробували? Свиняча рулька в пиві - це національне німецьке блюдо. І нехай готується воно досить довго, німці не відмовляються від його приготування, тому що неймовірно смачно. Їдять вони її гарячою з гарніром з тушкованої капусти. Така рулька прекрасно підійде…