Найсмачніші печінкові оладки: рецепт з курячої печінки
Чи знаєте ви, як в домашніх умовах слід готувати печінкові оладки? Рецепт з курячої печінки буде представлений вашій увазі в матеріалах даної статті. Скориставшись ним, ви зробите дуже смачні та поживні вироби, які відмінно підійдуть до будь-якого сімейного столу.
Печінкові оладки: рецепт з курячої печінки
Напевно багато господинь знають, що печінкові оладки можна готувати як з яловичого, так і з курячого субпродукту. Однак слід зазначити, що останній компонент підходить для таких виробів найбільше. Це пов`язано з тим, що з курячої печінки оладки виходять набагато ніжніше, м`якше і смачніше. Щоб переконатися в цьому, спробуємо зробити їх самостійно.
Які інгредієнти необхідні, щоб зробити смачні печінкові оладки? Рецепт з курячої печінки вимагає застосування таких компонентів:
- цибулина солодка - 1 велика головка;
- печінка куряча морожена - близько 800 г;
- яйце сире велике - 1 шт .;
- борошно просіяне - приблизно 3 столові ложки;
- спеції - за смаком;
- молоко незбиране - близько 30 мл для тіста і 1 стакан для вимочування продукту;
- соняшникова олія - використовувати для смаження.
Приготування основи
Як робити печінкові оладки? Рецепт з курячої печінки вимагає покрокової обробки всіх інгредієнтів. Субпродукт повністю розморожують, миють, очищають від прожилок і плівок, а потім викладають в миску і заливають молоком. У такому вигляді печінку витримують протягом півгодини. Після цього її виймають і подрібнюють в кашку за допомогою блендера. У точності так само роблять і з головкою цибулі. Потім два інгредієнти з`єднують, присмачують спеціями, а також додають до них сире збите яйце, цільне молоко і просіяне борошно. Перемішавши інгредієнти, отримують досить в`язку печінкову основу.
Жарка на сковороді
Курячі печінкові оладки слід смажити на товстостінній сковороді. У ній сильно розігрівають рослинна олія, а потім викладають раніше замішане тісто (за допомогою великої ложки).
Після того як оладки почервоніють з двох сторін, їх перекладають на тарілку, а в сотейник поміщають нову партію виробів.
Подаємо до столу смачне і ароматне блюдо
Обсмаживши все оладки, їх відразу ж підносять до столу. Додатково до них роблять часниковий соус. Для цього змішують натертий твердий сир, жирний майонез і рубану зелень. На завершення до інгредієнтів додають натерті зубки часнику. Також до сформованого блюду підносять шматочки сірого хліба.
Оладки на кефірі Оладки в російській та українській кухнях є популярним кулінарним блюдом. Їх можна дуже швидко приготувати. Набір продуктів, різноманітність способів приготування і трохи винахідливості робить його не схожим від разу до разу, навіть у однієї…
Прості і складні оладки на кефірі рецепт Оладки - це страва з рідкого тіста, яке замішують на воду, молоці або кефірі. У оладки додають борошно і яйця - це основні інгредієнти. На відміну від млинчиків, в оладки додають соду і дріжджі, які роблять страву пишним. Є безліч рецептів…
Готуємо печінкові котлети. Різні рецепти Печінкові котлети (або печінкові оладки) є прекрасним дієтичним блюдом. Для їх приготування підійде будь печінка - яловича, свиняча, куряча. Вважається, що особливо ніжними виходять печінкові котлети з курячої печінки.Для їх приготування потрібно…
Куряча печінка та оладки з неї У багатьох національних кухнях присутній куряча печінка. Ще б пак, адже печінка курки смачна, поживна, недорога, швидко готується.Багато авторитетних дієтологи і гастроетнерологі рекомендують обов'язково вводити цей продукт в раціон харчування, так…
Як швидко і смачно приготувати оладки з курячої грудки Другі страви з курячої грудки є улюбленими ласощами багатьох людей з кількох причин. По-перше, вони швидко і легко готуються, по-друге, цей продукт практично завжди є в холодильнику, по-третє, курка - це дієтичне і ніжне м'ясо, яке з задоволенням…
Оладки шоколадні - швидко і смачно Чим можна порадувати своїх близьких? Звичайно ж, смачним домашнім десертом. Вони бувають дуже різноманітними і готуються різний час. Але іноді часу дуже мало, а хочеться приготувати щось смачне і солодке. Пропонуємо всім відоме блюдо - оладки…
Печінкові оладки з яловичої печінки, рецепт приготування Коли людині набридає м'ясо, він згадує про субпродуктах, зокрема - про печінки. Це досить специфічний продукт, що має свій смак і запах. Комусь вона подобається, хтось її терпіти не може. Найголовніше при покупці цього продукту - його свіжість та…
Як зробити смачні оладки з курячих грудок? Смачні оладки з курячих грудок можна підносити до сніданку разом з гарячим солодким чаєм, а можна подавати їх до обіду з картопляним пюре. Варто відзначити, що, незважаючи на дивну легкість у приготуванні і невелика кількість інгредієнтів, таке…
Смачний і ароматний печінковий торт: рецепт з курячої печінки Печінковий торт (рецепт з курячої печінки буде представлений вашій увазі нижче) виходить дуже ніжним і смачним. Таку страву можна подавати до святкового столу в якості холодної закуски після салатів, але до основного обіду. Варто відзначити, що…
Смачні та ситні курячі оладки: рецепт покрокового приготування Курячі оладки, рецепт яких представлений вашій увазі трохи нижче, виходять дуже ситними і смачними. Варто відзначити, що час приготування такого незвичайного страви становить приблизно 35-45 хвилин. При цьому м'ясні оладки можуть послужити не просто…
Смачні та ніжні оладки з гарбуза і яблук: як приготувати? Оладки з гарбуза і яблук виходять дуже ніжними, смачними і соковитими. Такий незвичайний десерт краще робити на сніданок, так як після нього приходить велика насичення, і абсолютно не хочеться їсти аж до пізнього обіду. Крім того, ці борошняні…
Смачні оладки на молоці. Рецепт. Один з найпоширеніших сніданків у всьому світі - млинці або оладки. По-перше, це ситно. По-друге, смачно. А по-третє, готуються вони легко і швидко. Оладки готуються простіше, ніж млинці - вони менше за розміром, перевертати їх зручніше, вони не…
Як приготувати з сиру оладки? Оладки з сиру: рецепт з фото З сиру оладки виходять дуже ситними і смачними. Однак робити такі млинці можна не тільки із застосуванням дрібно- або крупнозернистого продукту, але і з використанням кефіру, сметани, а також яблук і навіть гарбуза. Всі представлені варіанти ми…