Смачні та ніжні оладки з гарбуза і яблук: як приготувати?
Оладки з гарбуза і яблук виходять дуже ніжними, смачними і соковитими. Такий незвичайний десерт краще робити на сніданок, так як після нього приходить велика насичення, і абсолютно не хочеться їсти аж до пізнього обіду. Крім того, ці борошняні вироби з овочами і фруктами набагато корисніше звичайних млинців, які були приготовлені на кефірі або молоці.
Яблучні оладки з гарбуза: рецепт, фото готового десерту
Необхідні інгредієнти для основи:
- гарбуз цільна або шматочок від великого овоча - 350 г;
- яблуко середньої величини солодкого сорту - 2 шт.;
- молоко сільське максимальної жирності - frac12- стакана;
- пісок цукровий - 1 велика ложка (при бажанні можна збільшити) ;
- борошно, просіяне, пшеничне - 4 великі ложки з горкой;
- яйце стандартне куряче - 1 шт.;
- сіль дрібна йодована - додавати по вкусу;
- соняшникова рафінована олія для обсмажування виробів.
Обробка овоча
Оладки з гарбуза і яблук готуються зі свіжих овочів і фруктів (Не відварних). Таким чином, потрібно придбати невеликий шматочок м`якої гарбуза, а потім добре його помити, очистити від шкірки, насіння і грубих волокон. Після цього продукт потрібно натерти на великій тертці і викласти в глибоку миску.
Обробка фруктів
Оладки з гарбуза і яблук вийдуть смачними і соковитими, якщо для приготування такого десерту використовувати тільки жорсткі і солодкі фрукти. Їх необхідно помити, очистити від насіннєвої коробки і тонко зняти шкірку, якщо вона покрита воском. Далі яблука потрібно подрібнити, використовуючи для цього велику або дрібну тертку.
Процес замішування тіста
Після того як фрукти і овочі будуть ретельно опрацьовані, їх слід поєднати в одній тарі, а потім додати до них наступні компоненти: молоко сільське максимальної жирності, пісок цукровий, яйце куряче, сіль дрібна йодована і пшеничне просіяна мука. Всі інгредієнти потрібно перемішати, в результаті чого ви повинні отримати в`язку основу оранжевого кольору.
Термічна обробка
Оладки з гарбуза і яблук обсмажуються на сковороді в точності так само, як і аналогічний десерт, зроблений на основі кефіру. Для цього необхідно сильно розігріти сотейник з соняшниковою олією, а потім викласти на його поверхню кілька напівфабрикатів з в`язкого тесту. Далі оладки потрібно обсмажити з 2-х сторін (протягом 10-12 хвилин) і перемістити на тарілку.
Як правильно подавати до сніданку
Смачні та ситні оладки з гарбуза (з фото страви можна ознайомитися вище) слід підносити до сніданку в гарячому вигляді. Таке блюдо бажано стопкою викласти на тарілку, а зверху облити кленовим сиропом, свіжим квітковим медом або згущеним молоком. Також до цього десерту рекомендується подати солодкий чай або міцну каву.
Корисна порада домогосподаркам
Для того щоб значно зменшити час приготування такої страви на сковороді, в тісто для оладок можна додавати не сиру гарбуз, а пропарену. Для цього очищений овоч бажано викласти в пароварку і термічно обробити протягом 17-20-ти хвилин. Такий процес зробить продукт набагато м`якше і ніжніше.
Як зробити смачні оладки з курячих грудок? Смачні оладки з курячих грудок можна підносити до сніданку разом з гарячим солодким чаєм, а можна подавати їх до обіду з картопляним пюре. Варто відзначити, що, незважаючи на дивну легкість у приготуванні і невелика кількість інгредієнтів, таке…
Смачна і соковита котлета з гарбуза з начинкою з м'ясного фаршу Котлета з гарбуза виходить дуже м'якою, ніжною і смачною. Таке оригінальне блюдо можна подавати до столу і разом з яким-небудь гарніром з овочів, і просто зі свіжою зеленню.Смачні котлети з гарбуза: рецепт приготуванняНеобхідні інгредієнти для…
Смачна і корисна запіканка в мультиварці з гарбуза: рецепт приготування Запіканка в мультиварці з гарбуза готується досить легко, але при цьому виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Таке корисне блюдо добре подавати на сніданок своїм дітям і коханому чоловікові. Варто також відзначити, що для приготування цього пирога…
Смачні пиріжки з гарбузом: рецепт приготування Пиріжки з гарбузом, рецепт яких ви побачите трохи нижче, виходять дуже смачними, ситними і солодкими. Таку страву можна робити по-різному. Хтось випікає його в духовій шафі, а хтось віддає перевагу вживати смажені вироби. Сьогодні ми розглянемо саме…
Смачні та пишні оладки з яблуками на молоці і дріжджах Оладки з яблуками на молоці можна готувати з різною основи. Сьогодні ми вирішили представити вашій увазі, як зробити такий десерт із дріжджового тіста. Завдяки цьому унікальному рецепту ви зможете в будь-який час побалувати своїх близьких і рідних…
Смачні та ситні курячі оладки: рецепт покрокового приготування Курячі оладки, рецепт яких представлений вашій увазі трохи нижче, виходять дуже ситними і смачними. Варто відзначити, що час приготування такого незвичайного страви становить приблизно 35-45 хвилин. При цьому м'ясні оладки можуть послужити не просто…
Начинка для млинців з сиру - смачний і корисний наповнювач для десерту Начинка для млинців з сиру є найсмачнішим і солодким наповнювачем, який робить сніданок найбільш ситним і корисним. Але перед тим як приготувати таку ароматну молочну масу, слід в першу чергу спекти гору тонких і маслянистих млинчиків. Для цього…
Як приготувати смачне і корисне варення з гарбуза з курагою? Варення з гарбуза з курагою виходить не тільки смачним і солодким, але і корисним для здоров'я. Адже представлені продукти добре впливають на роботу органів травлення, а також містять в собі велику кількість мікроелементів і вітамінів.Як зробити…
Як приготувати млинці на кефірі з окропом: різні варіанти Прості і тонкі млинці на кефірі з окропом готуються досить легко і швидко. Варто відзначити, що такий десерт можна не просто подавати до чаю, але і при бажанні нафарширувати будь-якої ситної начинкою.Простий рецепт млинців на кефіріГотувати такі…
Панкейкі на кефірі: як приготувати знамениті американські млинці? Панкейкі на кефірі являють собою популярний американський десерт, який дуже схожий на російські млинці. Відмінність між російськими та зарубіжними виробами полягає тільки в тому, що консистенція тесту заморського блюда є більш пишною і густою. Саме…
Панкейкі на молоці: рецепт приготування з фото Панкейкі на молоці є звичайні товсті млинці, для приготування яких не потрібно багато інгредієнтів і часу. Слід зазначити, що такі вироби можна робити по-різному. Але в кожному разі вони виходять дуже смачними і ситними. Щоб у цьому переконатися,…
Кекс з гарбуза: рецепт. Випічка з гарбуза в мультиварці Кекс з гарбуза виходить не тільки дуже смачним і красивим зовні, але і дивно корисним. Таке ласощі можна подавати своїм діточкам до сніданку хоч кожен день. З ним ваша дитина дуже добре насититься і не захоче знову сідати за стіл ще довгий…
Як приготувати з сиру оладки? Оладки з сиру: рецепт з фото З сиру оладки виходять дуже ситними і смачними. Однак робити такі млинці можна не тільки із застосуванням дрібно- або крупнозернистого продукту, але і з використанням кефіру, сметани, а також яблук і навіть гарбуза. Всі представлені варіанти ми…