Салат з куркою і з перцем: вишукане і ароматне блюдо
Салат з куркою і з перцем може бути приготований за різними рецептами. Наприклад, ви можете використовувати варену або копчену курку, болгарський або чорний мелений перець. Все залежатиме лише від ваших смакових уподобань. Якщо ви хочете зробити легкий і некалорійний салат з перцем і курячим філе, то написаний нижче рецепт як раз вам підійде. Для приготування страви, розрахованого на 2 порції, необхідно підготувати: пучок зеленого салату, болгарський перець середнього розміру, 400-450 г курячої грудинки, кілька гілочок кінзи, зелена цибуля. Також потрібно буде зробити соус, що включає в себе майонез (2-3 ст. Л.), Шматочок перцю чилі, сік лимона або лайма.
Коли всі продукти під рукою, можна готувати салат з курячим м`ясом. Для початку потрібно відварити курячу грудку, остудити її і нарізати соломкою або невеликими кубиками. Після цього беремо болгарський перець, ретельно миємо його і нарізаємо шматочками. Додаємо нарізаний перець і зелену цибулю до курячої грудях. Все це перемішуємо. Приступаємо до приготування соусу. Для цього потрібно дрібно нарізати перець чилі і кинзу. Змішуємо два цих інгредієнта, додаємо сік лайма (лимона) і збиваємо. Перш ніж подати салат з куркою і з перцем до столу, треба покласти на тарілку листя салату. На них ми надалі буде викладати приготовану страву. Завершальним штрихом стане заправка соусом.
Не менш смачним буде теплий салат з куркою і з перцем. У його приготуванні немає нічого складного. Вам потрібні будуть наступні продукти: 1 ст.л. кунжуту, 2 яйця, три болгарських перцю середніх розмірів, пучок салату, 400 г курячого філе, 2 шматочки хліба, рослинне масло, різні спеції.
Починаємо з того, що нарізаємо філе курки тонкою соломкою. Натираємо його сіллю і приправляємо улюбленими спеціями, а також 2 ч.л. соєвого соусу.
Тепер залишаємо на 30 хвилин, щоб куряче м`ясо гарненько промаринувалося.
У цей час нарізаємо болгарський перець на великі кубики, а маслини і яйця - кільцями.
Беремо два шматочки хліба і ріжемо їх невеликими кубиками.
Після закінчення 30 хвилин ставимо на плиту сковороду, вливаємо в неї рослинне масло. Коли масло розігріється, викладаємо куряче м`ясо і обсмажуємо його до утворення золотистого кольору. Крім того, курка повинна стати м`якою і ніжною.
Листя салат акуратно розриваємо руками. На ці листя буде викладена курка. Звільняємо сковороду і викладаємо на неї болгарський перець. Масло міняти не потрібно, продовжуємо смажити на тому ж самому. Коли перець трохи підрум`яниться, до нього необхідно додати кунжутне насіння. Смажимо все це ще хвилину, поки насіння не придбають легкий золотистий відтінок. Обсмажений перець викладається на курку. Зверху треба покласти оливки і яйця, нарізані кільцями. Посипте салат кубиками обсмаженого хліба. Залишилося полити все це заправкою, приготовленою з оцту, столової ложки рослинної олії, часнику і солі. В якості прикраси можна використовувати кріп, петрушку та іншу зелень, яку знайдете у себе в холодильнику. От і все, наш салат з куркою і з перцем готовий. Подавайте його до столу в красивій тарілці. Бажаємо вам приємного апетиту!
Салат з перцем болгарським Солодкий перець болгарський господині люблять за його насичений колір (жовтий, зелений, червоний) і за те, що він так багатий вітаміном С. Це джерело аскорбінової кислоти містить її більше, ніж ті ж чорна смородина і лимон. Найпопулярнішим блюдом з…
Салат з болгарським перцем і крабовими паличками: рецепт приготування Сьогодні ми розповімо вам про те, як готувати салат з болгарським перцем і крабовими паличками. Всі рецепти, підібрані нами, прості в приготуванні. Тому пробуйте, експериментуйте зі смаком. Смачного!Салат з болгарським перцем і крабовими…
Салат з куркою і квасолею і інші рецепти Салати з додаванням курки має приємний ніжний смак і приготувати їх можна досить швидко і просто. Використання м'яса курки робить салат не тільки смачним, але і дієтичним. Таке блюдо прекрасно засвоюється, і в той же час корисно для організму.…
Салат із сьомги солоної Салат із сьомги солоної є досить смачним і корисним стравою. Існує безліч рецептів приготування різних видів салатів, які можуть стати відмінною закускою до основної страви. Крім того, регулярне вживання цієї риби допомагає не просто смачно…
Салат із селери стеблевого Уже багато років селера вважається найціннішим харчовим рослиною, яка містить велику кількість вітамінів, мінеральних солей і каротину. Воно здатне уповільнювати процеси старіння, а також забезпечує стабільність клітин в організмі людини. Крім того,…
Смачний салат з картоплі Картопля - один з основних продуктів на столі у росіянина. Різних рецептів страв з нього тисячі варіантів на будь-який смак. Картопля поєднується з усіма продуктами і прекрасний сам по собі. Салат з картоплі в декількох варіантах присутній на…
Салат овочевий з креветками. Делікатеси на Вашому столі Своє законне місце в нашому меню повільно, але вірно займає салат овочевий з креветками. Чому саме він? Переваг у цієї страви багато: від його низької калорійності і користі до незвичайного смаку. Варіацій такого салату теж багато, ми розглянемо…
Рецепт Салата Курка з ананасами для святкового столу Курка в поєднанні з ананасом дають приголомшливий смак. А якщо до них додати ще пару-трійку вишуканих інгредієнтів, то вийдуть приголомшливо смачні святкові салати. Рецепт салату головним чином і зводиться до двох інгредієнтів, проте від…
Салат з сухариками - швидко і дуже оригінально Салат з сухариками можна приготувати, маючи під рукою мінімальний набір інгредієнтів. Залежно від складу він може вийти вельми оригінальним. Тут є простір для того, щоб проявити фантазію і навіть, в якійсь мірі, творчість. Готувати цей салат…
Дуже смачний салат з ананасами і сиром і куркою. Салат - це холодне блюдо, яке зазвичай подається у вигляді закуски або як самостійну страву. Рецептів їх приготування дуже багато, тому що в кожного народу одне і те ж блюдо готується абсолютно по-різному і має інший смак. Для приготування салату…
На порозі несподівані гості? Приготуйтесь швидкий салат! Останнім часом темп нашого життя прискорився, але як би ми не поспішали, часу все рівно катастрофічно не вистачає. В основному заощадити настільки цінні хвилини ми намагаємося на приготуванні їжі. На допомогу нам придумано безліч рецептів. Ця стаття…
Салат ніжний з куркою: два смачних рецепта Всім вже набрид салат з помідорів і огірків, та й склад новорічного олів'є багатьом знайомий напам'ять, а оселедець під шубою хоч і смачна, але все ж одноманітна їжа. Хочеться чогось нового, свіжого, ніжного ... Є рішення! Приготуйте салат «Ніжний»…
Готуємо смачний ананасовий салат з куркою до святкового столу Біле куряче м'ясо чудово гармоніює з консервованими ананасами. Безпрограшна комбінація двох цих продуктів дозволяє зробити шалено смачна страва, яке сподобається будь-якому вашому гостю. Ананасовий салат з куркою можна зробити по-різному, але всі…