Рецепт салату до шашлику: головне - не морочитися!
Улюблене всіма перепровадження вихідних днів весняно-літнього сезону і до самих холодів - походи і поїздки на шашлики. І не буває цієї страви без салату до нього. Тут, в його приготуванні, найчастіше в похідних польових умовах головне, щоб було швидко і просто. Салати готуються легкі, з найпростішими компонентами, переважно з сирих овочів, в крайньому випадку з запечених на тому ж мангалі. Для пікніка не так важливий рецепт. Салат важливий. Тому що без нього смажене м`ясо зовсім не так добре засвоїться, важко доведеться. Тут вас чекають численні рецепти салатів. З картинками теж проблем не буде.
Рецепт салату до шашлику. З капусти
Салат простий, як правда, і так само прекрасний. Головне, щоб овочі були свіжими, а трави - ароматними.
Ми привезли з собою
Половину капустини, моркву, цибулю, рослинна олія, оцет, кріп, базилік, сіль і перець.
Що з цим робимо
Капусту шаткуємо, моркву подрібнюємо брусочками, цибулину ріжемо тонкими півкільцями, кріп не надто дрібно, руками перетираємо це все з сіллю. Додаємо трохи оцту, перець, листя базиліка, рослинне масло. Перемішуємо. Готово!
Рецепт салату до шашлику. З печених овочів
У Закавказзі - вотчині шашликовой - дуже великою повагою користуються салати з запечених овочів. Ось один з них.
Ми привезли з собою
Баклажани, помідори, солодкий перець, всіляку зелень, сіль, пекучий перець і часник.
Що з цим робимо
Нанизуємо на шампур баклажан, помідори і перець. Печемо їх до м`якості над вугіллям. Знімаємо з шампура, даємо охолонути і очищаємо від шкірки. Подрібнюємо. Додаємо порізаний часник, подрібнену зелень і пекучий перець. Підсолюємо. Готово!
Рецепт салату до шашлику. По турецьки
Дуже простий салат, але з родзинкою у вигляді сумаху - досить популярною на сході прянощі, що надає страві цікаву кислинку, дуже помітний аромат і яскраво-червоний колір.
Ми привезли з собою
Зелений салат, багато ріпчастої цибулі, рослинне масло, петрушку, сіль, сумах.
Що з цим робимо
Візьміть штук п`ять цибулин із загального запасу і тоненько-тоненько наріжте їх півкільцями. Посоліть і розімніть руками, наскільки можливо ретельно. Залийте водою, нехай постоїть, віддасть гіркота. Злийте воду, ще поразмінайте, він ще не весь сік віддав. І знову залийте водою. На всякий випадок повторіть цю процедуру ще разок. Воду злили? Тепер порвіть салат і петрушку подрібніше, прямо руками.
Додайте до цибулі сумах і перемішайте з салатом, петрушкою, олією, сіллю. Подавайте до вашого шашлику!
Рецепт салату до шашлику. З помідорів і огірків
Це простий і всенародно улюблений салатик. Ми його доповнимо солодким перцем, оливками і маслинами, тоді він буде мати зовсім середземноморський статус, особливо якщо масло ми захопили оливкова.
Ми привезли з собою
Помідори, огірки, солодкий перець, оливки і маслини, цибуля, зелень, чорний мелений перець, рослинне масло і сіль.
Що з цим робимо
Нарізаємо перець солодкий, помідори і огірки так, як подобається. Подрібнюємо цибулю. Підсолюємо. Саме зараз, до того як полили олією. Перемішуємо, ось тепер додаємо рослинне масло, зелень, перець мелений, оливки, маслини. Деякі люблять додавати трохи розсолу від маслин в цей салат - спробуйте!
Рецепт салату до шашлику. З авокадо
Ми привезли з собою
Качановий салат, помідори, червону цибулину, авокадо, парочку лаймов, кінзу, рослинне масло, сіль за смаком.
Що з цим робимо
Нарізаємо помідори, цибулину, авокадо, рвемо подрібніше салат і кінзу, солимо, перемішуємо, видавлюємо в салат сік з лаймов, ще перемішаємо, поливаємо рослинним маслом і з задоволенням їмо!
Грецький Салат - Рецепт З Середземномор'я Улюблений цінителями здорової їжі грецький салат рецепт якого дуже простий, може стати прекрасним доповненням як святкового, так і до повсякденного столу. Його приготування не зажадає особливих навичок і зайвого часу. Компоненти, що входять до його…
Дивовижний салат з маслинами До недавнього часу маслини і оливки більше застосовувалися в середземноморській кухні. Салат з маслинами займає своє законне місце на столі при кожній трапезі в Греції, Італії та Туреччини. І неспроста. Адже маслина володіє численними корисними…
Смачний салат з картоплі Картопля - один з основних продуктів на столі у росіянина. Різних рецептів страв з нього тисячі варіантів на будь-який смак. Картопля поєднується з усіма продуктами і прекрасний сам по собі. Салат з картоплі в декількох варіантах присутній на…
Салат з помідорами чері Навесні як ніколи хочеться свіжих фруктів і овочів. Це й зрозуміло - авітаміноз дає про себе знать.Поетому сьогодні хочу запропонувати вам рецепти салатів з помідори черрі. Вони всі виходять легкими, смачними і красивими, відмінно підходять як для…
Салат овочевий з креветками. Делікатеси на Вашому столі Своє законне місце в нашому меню повільно, але вірно займає салат овочевий з креветками. Чому саме він? Переваг у цієї страви багато: від його низької калорійності і користі до незвичайного смаку. Варіацій такого салату теж багато, ми розглянемо…
Салат з квасолею і кукурудзою. Рецепти салатів з кукурудзою Салат - це дуже смачне і поживне блюдо, яке можна подавати у вигляді холодної закуски або просто на сніданок. Приготування салату не вимагає великих витрат грошей і часу. Готуються вони з сирих або варених овочів, зелені, фруктів і навіть ягід. На…
Салат з сухариками - швидко і дуже оригінально Салат з сухариками можна приготувати, маючи під рукою мінімальний набір інгредієнтів. Залежно від складу він може вийти вельми оригінальним. Тут є простір для того, щоб проявити фантазію і навіть, в якійсь мірі, творчість. Готувати цей салат…
Салати на зиму. Салати на зиму - це в першу чергу джерело вітамінів. Крім того, вони вдало доповнять будь-яку страву і урізноманітнюють ваше меню. Зазвичай готують їх з овочів: томатів, капусти, буряка, огірків, баклажанів, перців.Заготовки салатів на зиму зазвичай…
Салат цибульний - запорука здоров'я До м'яса немає кращого гарніру, ніж салат зі свіжих овочів. Пропонуємо вам спробувати оригінальний салат з цибулі ріпчастої, який підходить як до шашлику, так і до м'яса, приготованого з будь-якого іншим рецептом.Склад страви «Салат цибульний»цибуля…
З'ясовуємо найсмачніший рецепт салату Сьогодні ми будемо готувати найсмачніші салати. Рецепти, відгуки, рекомендації з приготування - це ті деталі, на які найчастіше звертає увагу господиня, вибираючи той чи інший варіант. Це не дивно, адже кожна з нас хоче порадувати своїх домашніх…
Салат "Анкл Бенс" на зиму: 2 способи приготування Смачний овочевий салат "Анкл Бенс" готують на зиму різноманітними способами. Для тих, хто хоче поповнити свій арсенал декількома цікавими рецептами, пропонуємо вивчити цю статтю.Рецепт салату "Анкл Бенс"Щоб заготовити овочеве блюдо для зимового…
Як приготувати салат без майонезу? Без сумнівів, салати з майонезом вважаються поживними та смачними. Але крім того, існує безліч салатів без майонезу, який відмінно замінюється маслом рослинним, оливковою, різними соусами та іншими заправками. Дуже часто в якості заправки…
Салат з буряка і моркви. Рецепти салатів з буряка. Салати є не тільки прикрасою святкового столу, але й дуже корисним і поживним стравою. Їх приготування не вимагає особливих навичок і знань кулінарії. Просто ознайомтеся з рецептами їх приготування і можете сміливо приступати до творення смачного і…