Покроковий рецепт запіканки з сиру в мультиварці

category Їжа та напої

Рецепт запіканки з сиру в мультиварці передбачає використання тільки недорогих і простих продуктів. Такий десерт виходить не тільки дуже смачним і корисним, але і дивно красивим. Варто також відзначити, що якщо дотримуватися всі представлені правила з приготування цього солодкого вироби, у вас обов`язково вийде пишна і тане в роті запіканка з сиру. Технологічна карта такої страви включає в себе наступні пункти: необхідні інгредієнти, процес замішування тіста, формування, випікання і правильна подача до столу. Саме їх ми будемо дотримуватися надалі.

Рецепт запіканки з сиру в мультиварцірецепт запіканки з сиру в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

  • сир дрібнозернистий некислий - 1 кг;
  • курячі яйця великі - 6 шт.;
  • пісок цукровий - 1 гранований повний стакан;
  • шоколад темний або гіркий - велика плітка;
  • масло рослинне - 10 мл (для змащування чаші) ;
  • вершки 10% -ві - 100 мл;
  • крохмаль або пшеничне борошно - 5 великих ложок.

Процес замішування основи



Рецепт запіканки з сиру в мультиварці рекомендує використовувати для приготування тіста тільки некислий дрібнозернистий сільський сир. Його необхідно викласти в миску, додати до нього 6 великих яєць і ретельно все перемішати. Після цього в сирну масу потрібно всипати цукровий пісок і сильно збити його виделкою, щоб він повністю розтанув. Далі масу слід розділити на дві половини, а потім приступити до обробки інших продуктів.

запіканка з сиру солодкаПредставлений рецепт запіканки з сиру в мультиварки також включає до свого складу велику плитку темного або гіркого шоколаду. Вона необхідна не тільки для смаку, але і для додання десерту незвичайного зовнішнього вигляду. Шоколад слід поламати на шматочки, додати до них 10% -ві вершки і розтопити на слабкому вогні. Після того як суміш злегка охолоне, її необхідно влити в одну з чашок з яєчно-сирною основою. Далі в обидві половини потрібно викласти рівну кількість крохмалю, а потім ретельно їх перемішати (окремо).



Формування десерту

Перед тим як викладати сирне тісто в чашу пристрої, її поверхню слід обов`язково змастити олією (можна вершковим). Щоб запіканка з сиру солодка вийшла надзвичайно красивою, необхідно заливати обидві частини основи почергово. Тобто спочатку потрібно влити frac14- частина шоколадного тесту, потім - frac14- білого і так до тих пір, поки обидві маси не закінчаться (за принципом пирога «Зебра»).

Термічна обробка

Готувати такий десерт рекомендується в режимі випічки 80-85 хвилин. Після завершення запіканку необхідно витримати під закритою кришкою ще півгодини. Далі подост солодке блюдо слід підчепити лопаткою, акуратно дістати з посуду і викласти на Тортниці або плоску тарілку.запіканка з сиру технологічна карта

Як подавати на стіл

Шоколадну запіканку слід подавати до столу в якості смачного охолодженого десерту разом з гарячою кавою, какао або чаєм. Якщо таке блюдо призначається для святкового обіду, то його краще обсипати шоколадною стружкою, покрити згущеним молоком або прикрасити свіжими ягодами.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування

Пиріг в мультиварці, рецепт якого розглядатиметься трохи нижче, виходить настільки смачним і апетитним, що його можна готувати не тільки до звичайного сімейного обіду, але і в якості оригінального десерту для святкового столу. Варто також…

Приготування сирників: покроковий рецепт Приготування сирників: покроковий рецепт

Приготування сирників забирає у домогосподарок невелика кількість вільного часу. Але це солодке сирне блюдо виходить дуже ніжним і смачним. Слід зазначити, що воно ідеально підходить для дитячого сніданку. Адже поєднання борошна і сиру досить щільно…

Як приготувати сирну запіканку в мультиварці: покроковий рецепт Як приготувати сирну запіканку в мультиварці: покроковий рецепт

Як приготувати сирну запіканку в мультиварки, щоб вона вийшла ситної і дуже смачною? Дізнатися відповідь на поставлене запитання ви можете трохи нижче. Слід особливо відзначити, що таке солодке молочне виріб, приготоване в сучасному кухонному…

Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту

Торт «Чорний принц», рецепт якого розглянемо трохи нижче, виходить дуже ніжним і смачним. Такий десерт можна приготувати для будь-якого сімейного або святкового обіду. Особливо він подобається дітям, тому що в ньому присутня велика кількість…

Найсмачніша шарлотка. Як приготувати? Найсмачніша шарлотка. Як приготувати?

Дивно, але найсмачніша шарлотка готується з використанням невеликої кількості майонезу. Такий бісквітний пиріг з яблуками відрізняється від простого тим, що він виходить набагато пишною, ароматний і смачний. Варто також відзначити, що цей десерт…

Як швидко і смачно приготувати сирники з сиру? Як швидко і смачно приготувати сирники з сиру?

Приготувати сирники з сиру можна менше ніж за півтори години. Це смачне солодке блюдо включає до свого складу тільки прості і доступні інгредієнти, які завжди є в супермаркетах, а процес приготування не завдасть особливої праці. Варто відзначити,…

Найпростіший рецепт пончиків з сиру Найпростіший рецепт пончиків з сиру

Простий рецепт пончиків включає в себе мінімум недорогих продуктів і вимагає невеликої кількості часу для приготування. Слід особливо відзначити, що такий десерт дуже сильно люблять діти, особливо якщо готове солодкий виріб залити шоколадною…

Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці

М'який та ніжний бісквіт з яблуками, рецепт якого представлений нижче, можна робити як в духовочние шафі, так і за допомогою сучасного пристрою - мультиварки. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно…

Королівський пиріг із сиром - ситний, ароматний і дуже смачний десерт Королівський пиріг із сиром - ситний, ароматний і дуже смачний десерт

Як зробити королівський пиріг із сиром, знає практично кожна домогосподарка. Тому дана стаття більше призначається для тих, хто ніколи не пробував готувати самостійно цей дивно ніжний, м'який і смачний десерт. Варто особливо відзначити, що…

Смачна і корисна запіканка в мультиварці з гарбуза: рецепт приготування Смачна і корисна запіканка в мультиварці з гарбуза: рецепт приготування

Запіканка в мультиварці з гарбуза готується досить легко, але при цьому виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Таке корисне блюдо добре подавати на сніданок своїм дітям і коханому чоловікові. Варто також відзначити, що для приготування цього пирога…

Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему

Іноді дуже хочеться зробити самостійно якої-небудь незвичайний і смачний торт. Адже магазинні десерти не завжди відповідають нашим смаковим вимогам. Тому ми вирішили детально розглянути найпростіший і легкий рецепт. «Хлопець кучерявий» - це, мабуть,…

Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці? Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці?

Правильно приготовані кекси без яєць виходять дуже пишними, м'якими і розсипчастими. Варто особливо відзначити, що сьогодні існує величезна кількість рецептів, які дозволяють зробити смачний десерт із застосуванням недорогих і простих інгредієнтів.…

М'ясна і сирно-рисова запіканка в мультиварці: як приготувати? М'ясна і сирно-рисова запіканка в мультиварці: як приготувати?

Рисова запіканка в мультиварці готується досить швидко. Але перш ніж зробити такий обід, слід подумати над тим, яким саме стравою ви хочете поласувати. Адже даний виріб можна готувати і у вигляді смачного десерту, і як ситну запіканку з м'ясцем.…


» » Покроковий рецепт запіканки з сиру в мультиварці