Салат "Чука": корисні властивості і рецепт приготування
Це екзотичний продукт, який можна зустріти і купити в супермаркетах. Поставляють його вже готовим або в замороженому вигляді. Салат "Чука" - це морські водорості, володіють корисними властивостями.
Про салаті "Чука" і його користь
Ця водорість росте на підводних скелях. Колір від свіжої зелені до благородного малахіту. Смак салату досить ніжний, можна сказати, нейтральний і трохи островатий. У ньому міститься мінімальна кількість жирів. Включає широкий спектр таких корисних компонентів, як амінокислоти, аскорбінова кислота, ферменти, фітогормони, мінеральні речовини і різноманітні вітаміни. Всі вони людині необхідні для нормальної життєдіяльності.
Водорості в себе здатні вбирати різні токсини, які знаходяться в організмі, і потім виводити їх. Салат можна вживати в самостійному вигляді і додавати в інші страви, наприклад в роли.
Салат "Чука" з горіховим соусом: рецепт
Основні інгредієнти:
- лимон;
- соус ореховий;
- горішки кешью;
- салат "Чука".
Технологія приготування
Розморожуємо салат природним способом. Не варто ставити його в мікрохвильову піч. Краще дістаньте заздалегідь до приготування салату. Отже, кладемо размороженную Чуку в миску і заправляємо горіховим соусом. Залишаємо на дві години, щоб замаринувати. Після закінчення часу перемішуємо. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо скибочкою лимона. Салат подається охолодженим. Ви можете купити вже готовий соус або приготувати його самостійно.
Горіховий соус для чуки: рецепт
Основні інгредієнти:
- мирин (4 ч. л.) ;
- арахісове масло (4 ч. л.) ;
- насіння кунжута;
- грецькі горіхи;
- сік апельсіна;
- водо;
- Міцукан (4 ч. л.) ;
- соєвий соус;
- масло кунжутне (3 ч. л.) ;
- стручковий перець;
- сік лимона.
Технологія приготування
Покладіть в каструльку масло арахісове, воду додайте. Поставте на вогонь. Постійно помішуйте. Далі натріть волоські горіхи. Насіння кунжуту подрібніть. Дрібно наріжте перець стручковий. Все це і спеції з соком апельсина і лимона додайте в каструлю. Перешкодьте. Остудіть суміш. Горіховий соус ми приготували. Можете подавати його до столу.
Салат з чукой: рецепт
Основні інгредієнти:
- угорь;
- паростки соі;
- Морква
- мікс-салат;
- перець чілі;
- кунжут;
- соус соєва;
- масло подсолнечное;
- салат "Чука" ;
- перець болгарскій;
- огурци;
- корінь імбиру;
- лайм;
- масло кунжутное;
- цукор;
- бульйон.
Технологія приготування
Беремо сковорідку і підсмажуємо пару хвилин кунжут. Остужіваем. Поміщаємо в миску кунжутну і соняшникову олії, соєвий соус, смажений кунжут, цукор. Все добре перемішуємо. Натираємо на тертці цедру лимона. Видавлюємо сік з лайма. Все це додаємо і перемішуємо ретельно. Беремо імбир, очищаємо і нарізаємо дрібною соломкою. Додаємо в соус і перемішуємо. Болгарський перець миємо, очищаємо від насіння і теж нарізаємо тонкою соломкою. Далі беремо моркву і огірок. Нарізаємо їх соломкою. (Можете використовувати спеціальну терку для корейської моркви.) Нарізані овочі змішуємо з мікс-салатом. Додаємо паростки сої і водорості. Поливаємо соусом і перемішуємо. Копченого вугра ріжемо на шматочки і викладаємо до салату. Всі посипаємо кунжутом. Готово! Смачного!
Салат "Чука" прикрасить не тільки святковий стіл, а й буденний прийом їжі. Він наситить ваш організм мінеральними елементами і зміцнить ваше здоров`я!
Салат із селери стеблевого Уже багато років селера вважається найціннішим харчовим рослиною, яка містить велику кількість вітамінів, мінеральних солей і каротину. Воно здатне уповільнювати процеси старіння, а також забезпечує стабільність клітин в організмі людини. Крім того,…
Смачний салат з картоплі Картопля - один з основних продуктів на столі у росіянина. Різних рецептів страв з нього тисячі варіантів на будь-який смак. Картопля поєднується з усіма продуктами і прекрасний сам по собі. Салат з картоплі в декількох варіантах присутній на…
Дивовижний салат з виноградом. Рецепт приготування Жодне застілля не обходиться без різноманітних салатів на будь-який смак. Але велика їх частина нам знайома з дитинства. А хочеться здивувати і порадувати гостей яким-небудь новим рецептом. При цьому варто враховувати, що наше кулінарне твір має…
Салат овочевий з креветками. Делікатеси на Вашому столі Своє законне місце в нашому меню повільно, але вірно займає салат овочевий з креветками. Чому саме він? Переваг у цієї страви багато: від його низької калорійності і користі до незвичайного смаку. Варіацій такого салату теж багато, ми розглянемо…
Салат з квасолею і кукурудзою. Рецепти салатів з кукурудзою Салат - це дуже смачне і поживне блюдо, яке можна подавати у вигляді холодної закуски або просто на сніданок. Приготування салату не вимагає великих витрат грошей і часу. Готуються вони з сирих або варених овочів, зелені, фруктів і навіть ягід. На…
Незвичайний салат з бринзою Дивовижний за своїми властивостями сир бринза широко застосовується в кулінарії країн Середземномор'я. Багато вишукані страви містять солонувату бринзу. Історики називають Арабський Схід місцем народження цього чудового сиру. Бринзу виробляють вже…
Салат сирний з сухариками. Інші рецепти сирного салату Сирний салат - це дуже смачне і в той же час легке в приготуванні блюдо, яке підійде як для святкового столу, так і для повсякденного раціону. Сир дуже багатий вітамінами, мінералами, містить велику кількість білка і молочного жиру. Особливо в сирі…
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих шампіньйонів Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найпопулярніші з них - це з сиром, куркою, а також із сирих шампіньйонів. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто…
Як приготувати салат з морської капусти Люди, які турбуються про своє здоров'я, вважають за краще вживати в їжу тільки ті продукти, які багаті вітамінами та іншими корисними речовинами. До таких з повною впевненістю можна віднести морську капусту. Вона є найкращим джерелом поживних…
Корейська кухня. Смачні рецепти Корея - країна справжніх кулінарних чудес. Корейська кухня полонить серця туристів назавжди. Не все, що характерно для традицій цієї країни, зрозуміло іноземцю. Не кожен європеєць наважиться спробувати собаче м'ясо навіть заради експерименту. Однак…
Салат з куркою і з перцем: вишукане і ароматне блюдо Салат з куркою і з перцем може бути приготований за різними рецептами. Наприклад, ви можете використовувати варену або копчену курку, болгарський або чорний мелений перець. Все залежатиме лише від ваших смакових уподобань. Якщо ви хочете зробити…
Салат «Цезар» з креветками: рецепт вишуканий і ніжний Скоро Новий рік, тому ми пропонуємо на святковий стіл поставити салат «Цезар» з креветками. Такий варіант приготування підкуповує своїм приємним ароматом, ніжністю і яскравими фарбами. Гості будуть раді салату «Цезар» з креветками. Рецепт…
Легкий і вишуканий салат із зеленим салатом і куркою: цікаві рецепти Куряче м'ясо є універсальним продуктом. Воно не тільки смачне, але ще й малокалорійне. Додавати його можна в будь-які страви, у тому числі і в салати. Холодні закуски з курки доставляють смакове насолоду. Птах відмінно поєднується з абсолютно…