Покроковий рецепт яблучних оладок
Рецепт яблучних оладок знають небагато. Саме тому представляємо вашій увазі покроковий спосіб приготування солодкого десерту зі свіжих фруктів, кефіру та яєць.
Смачні яблучні оладки: рецепт з фото
Необхідні продукти:
- густий 3% -ний кефір - 1 повний гранований стакан;
- яблука свіжі солодкі - 2 великі штукі;
- яйця курячі звичайної величини - 2 шт.;
- сіль кухонна дрібна - frac12- десертній ложечкі;
- рафінована олія соняшникова - 60 мл (для обсмажування страви) ;
- пісок цукровий - додавати за смаком (приблизно 2 великі ложки) ;
- сода харчова або розпушувач для тіста - 1 маленька ложка;
- вершкове масло - 1 стандартна пачка (для змащування десерту) ;
- пшеничне борошно просіяне - 6-8 великих ложок (додавати по розсуду) ;
- сметана 30% -ва густа - підносити до готового блюда.
Приготування основи
Рецепт яблучних оладок включає в себе тільки прості і доступні продукти, які практично завжди використовуються в приготуванні класичних млинців. Для створення в`язкої основи слід взяти густий 3% -ний кефір, трохи підігріти його на вогні, а потім погасити в ньому десертну ложку харчової соди. Після цього до кисломолочні напої потрібно викласти цукровий пісок, кухонну сіль, курячі яйця і просіяне борошно. Далі всі інгредієнти необхідно перемішати ложкою, в результаті чого ви повинні отримати в`язку і напіврідку основу. Щоб вона повністю позбулася неприємних грудочок, її рекомендується витримати під закритою кришкою приблизно 20-25 хвилин.
Обробка фруктів
Рецепт яблучних оладок передбачає використання тільки свіжих і солодких фруктів. Ідеальним варіантом для такого десерту послужать яблука, які були вирощені у власному саду. Але якщо це солодке і смачне блюдо ви вирішили робити взимку, то цілком підійде і магазинний продукт. Таким чином, фрукти потрібно помити, тонко очистити від шкірки і насінної коробочки, а потім відразу ж натерти на великій тертці. Далі подрібнений інгредієнт слід викласти в раніше підготовлену основу і ретельно все перемішати.
Термічна обробка
Рецепт яблучних оладок рекомендує використовувати для обсмажування десерту тільки не пахне соняшникову олію. Його слід влити в сковороду, а потім сильно розігріти. Після цього в сотейник потрібно викласти готове тісто, використовуючи велику ложку. Коли нижня сторона оладок стане рум`яною, а верхня покриється дірочками і висохне, їх необхідно перевернути лопаткою. Після того як партія десерту буде готова, її слід викласти на тарілку і в гарячому вигляді змастити вершковим маслом.
Як правильно подавати до сніданку
Коли всі яблучні оладки, рецепт яких представлений вище, будуть готові, їх слід гіркою викласти на красиве і глибоке блюдо, а зверху щедро обсипати пудрою (цукрової). Такий фруктовий десерт рекомендується підносити гостям в трохи подост вигляді разом з гарячим чаєм, а також медом, густою сметаною, варенням, джемом або згущеним молоком. Всі перераховані продукти зроблять смачна страва ще більш ситним і поживним.
-
Панкейк: рецепт приготування смачного американського десерту -
Оладки на сметані пишні: рецепт приготування -
Рецепт пиріжків з щавлем на бездріжджовий основі -
Млинці з сиром: рецепт приготування смачного і простого десерту -
Простий рецепт ажурних млинчиків з використанням кефіру -
Як приготувати з кабачків оладки: докладний рецепт
Як швидко і смачно приготувати сирники з сиру? Приготувати сирники з сиру можна менше ніж за півтори години. Це смачне солодке блюдо включає до свого складу тільки прості і доступні інгредієнти, які завжди є в супермаркетах, а процес приготування не завдасть особливої праці. Варто відзначити,…
Як приготувати смачні млинці на кисляку? Млинці на кисляку добре робити тоді, коли в будинку залишилося недопите молоко, яке з часом скисло, але викидати його дуже шкода. І таке відчуття виникає не просто так, адже з цього молочного продукту виходить відмінний десерт, яким можна побалувати…
Кекс яблучний - простий і смачний фруктовий десерт Кекс яблучний виходить смачним і пишним як з використанням свіжих фруктів, так і з застосуванням варення. Сьогодні ми розглянемо лише перший варіант. Для нього нам знадобиться придбати кілька солодких червоних яблук середнього або великого…
Насипний яблучний пиріг і його спосіб приготування Насипний яблучний пиріг можна приготувати і для звичайного чаювання з членами сім'ї, і в якості смачного десерту для святкового столу. Слід зазначити, що готується таке солодке блюдо за оригінальним рецептом із заміною традиційного тесту на сипучу…
Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці М'який та ніжний бісквіт з яблуками, рецепт якого представлений нижче, можна робити як в духовочние шафі, так і за допомогою сучасного пристрою - мультиварки. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно…
Пишна і смачна шарлотка з яблуками: рецепт приготування Смачна шарлотка з яблуками (рецепт розглянуто нижче) може готуватися абсолютно різними способами. Один з них, крім основних інгредієнтів, включає в себе згущене молоко. Саме цей метод приготування бісквітного пирога з фруктами буде представлений…
Як зробити смачні оладки з курячих грудок? Смачні оладки з курячих грудок можна підносити до сніданку разом з гарячим солодким чаєм, а можна подавати їх до обіду з картопляним пюре. Варто відзначити, що, незважаючи на дивну легкість у приготуванні і невелика кількість інгредієнтів, таке…
Смачні та пишні оладки з яблуками на молоці і дріжджах Оладки з яблуками на молоці можна готувати з різною основи. Сьогодні ми вирішили представити вашій увазі, як зробити такий десерт із дріжджового тіста. Завдяки цьому унікальному рецепту ви зможете в будь-який час побалувати своїх близьких і рідних…
Смачні та ніжні оладки з гарбуза і яблук: як приготувати? Оладки з гарбуза і яблук виходять дуже ніжними, смачними і соковитими. Такий незвичайний десерт краще робити на сніданок, так як після нього приходить велика насичення, і абсолютно не хочеться їсти аж до пізнього обіду. Крім того, ці борошняні…
Докладний рецепт: млинці на молоці з дірочками Іноді дуже хочеться влаштувати смачне чаювання зі своїми друзями. Але що ж зробити для таких посиденьок в якості гарного і ситного десерту? Сьогодні ми розглянемо швидкий і простий рецепт. Млинці на молоці з дірочками добре готувати з використанням…
Кекси з яблуками: рецепт приготування смачного десерту Кекси з яблуками, рецепт яких описано в даній статті, виходять пишними, м'якими і дуже смачними. Для приготування такого десерту потрібна невелика кількість продуктів і вільного часу. Саме тому це солодке блюдо користується великою популярністю у…
Як приготувати млинці на кефірі з окропом: різні варіанти Прості і тонкі млинці на кефірі з окропом готуються досить легко і швидко. Варто відзначити, що такий десерт можна не просто подавати до чаю, але і при бажанні нафарширувати будь-якої ситної начинкою.Простий рецепт млинців на кефіріГотувати такі…
Ледачі біляші: покроковий рецепт. Як робити швидкі біляші або ліниві пиріжки На відміну від оригінального способу приготування ледачі біляші робляться набагато швидше і легше. Сьогодні існує безліч різних рецептів, які передбачають використання не тільки м'ясного інгредієнта в якості начинки, але і ковбасних виробів. Щоб…