Риба в маринаді в мультиварці - смачне, ситне і швидке блюдо

category Їжа та напої

Риба в маринаді в мультиварки вийде смачною, соковитою і ніжною лише в тому випадку, якщо в процесі приготування ви будете строго дотримувати всі описані надалі правила. Адже при неправильній обробці такий продукт розвалиться і стане не таким привабливим і апетитним, як хотілося б.

Смачна риба під маринадом: класичний рецепт приготування

Необхідні інгредієнти для страви:риба в маринаді в мультиварці

  • томатний соус гострий - 6 великих повних ложек;
  • олія соняшникова без запаху - 70 мл;
  • минтай свіжоморожений крупний - 2 шт.;
  • цибулини свіжі невеликі - 3 шт.;
  • петрушка, кріп і стрілки зеленої цибулі - за великим пучку;
  • морква великого розміру - 2 шт.;
  • лимон - половінка;
  • пшеничне борошно - 1/3 стакана;
  • сіль йодована - 2/3 маленької ложкі;
  • чорний перець і приправи для риби - кілька пучок.

Процес обробки основного продукту



Риба в маринаді, рецепт якої ми розглядаємо в цій статті, готується дуже легко і швидко. Для такої страви немає ніякої необхідності купувати заморські і дуже дорогі продукти. Слід взяти свіжоморожений минтай, дати відтанути йому на повітрі, а потім очистити від плавників, нутрощів, хвоста і голови. Готувати його в мультиварки слід у вигляді невеликих шматочків. Їх необхідно помістити в емальований посуд, присмачити сіллю, приправами, перцем і лимонним соком, а потім залишити для маринування на 40-65 хвилин.

риба в маринаді рецепт



Процес приготування соусу

Щоб риба в маринаді в мультиварки сподобалася вашим близьким і рідним, слід подбати про те, щоб соус вийшов максимально ароматним і смачним. Для цього необхідно почистити моркву і ріпчасту цибулю, а потім нарізати їх тонкими кільцями і соломкою. Далі овочі потрібно помістити в ємність сучасного кухонного пристрою, влити туди соняшникова олія і включити режим випічки на 10 хвилин. За цей час цибулю і моркву повинні покритися апетитною скоринкою. До них слід всипати йодовану сіль і приправи, а також додати гострий томатний соус. В результаті перемішування у вас повинна утворитися густа і ароматна маса, яку слід на час викласти в тарілку.

Термічна обробка минтаяриба під маринадом класичний рецепт

Риба в маринаді в мультиварці готується наступним чином: замариновані шматочки продукту слід обваляти в пшеничному борошні, а потім викласти в чашу пристрою і обсмажити в режимі випічки (7-10 хвилин). Після цього інгредієнт необхідно перевернути лопаткою, покрити його раніше зробленим соусом, закрити, встановити програму гасіння на 50 хвилин. За цей час минтай повністю приготується, а також вбере в себе аромати томатного маринаду. По завершенні блюдо рекомендується обсипати свіжою зеленню і витримати на підігріві ще 3-8 хвилин.

Як подавати до столу

Приготовлена риба в маринаді в мультиварки подається до обіду в гарячому стані разом з гарніром. Для минтая краще зробити картопляне пюре або відварний рис довгозерний. Також до такого смачного, ароматного і ситне блюдо рекомендується піднести свіжий житній хліб і салат із сирих овочів, зелені і майонезу.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Простий покроковий рецепт рису в мультиварці Простий покроковий рецепт рису в мультиварці

Рецепт рису в мультиварці відрізняється особливою простотою в приготуванні. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить для ситного і смачного сімейного обіду.Покроковий рецепт рису в мультиварки «Панасонік»Необхідні інгредієнти:грудка куряча…

Як правильно приготувати форель: смажена на сковороді риба з грибним соусом Як правильно приготувати форель: смажена на сковороді риба з грибним соусом

Далеко не всі господині знають, як саме готувати таку рибу, як форель. Смажена на сковороді вона виходить занадто жирної. Але якщо при цьому використовувати невелику кількість оливкової олії і ароматний соус, то ця страва може послужити ідеальним…

Скумбрія в мультиварці на пару - смачне і корисне блюдо Скумбрія в мультиварці на пару - смачне і корисне блюдо

Скумбрія в мультиварці готується дуже швидко і легко. Щоб зробити таку страву більш пісним і корисним, жирну рибу рекомендується не зажарювати, а обробляти за допомогою пари. Це займе всього лише 20-26 хвилин вільного часу.Покрокове приготування…

Як приготувати тефтелі в мультиварки «Редмонд»? Як приготувати тефтелі в мультиварки «Редмонд»?

Тефтелі в мультиварки «Редмонд» готуються дивно швидко і легко. Адже для цього необхідно всього лише скачати м'ясні кульки, викласти їх в чашу, а інше кухонне пристрій зробить сама. Однак слід зазначити, що для такої страви все ж бажано окремо…

Смачні та ніжні гомілки в мультиварці: рецепт приготування Смачні та ніжні гомілки в мультиварці: рецепт приготування

Курячі гомілки в мультиварки готуються досить швидко. Таку страву можна робити до мятому картоплі, а також до спагетті, макаронів, гречаної каші або відварного рису.Смажена гомілку в мультиварці: рецепт приготування м'ясної стравиНеобхідні…

Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"? Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"?

Овочеве рагу в мультиварки «Поларіс» добре виходить як з використанням м'яса, так і без нього. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, тому що для його приготування знадобиться набагато менше часу і продуктів. Варто особливо відзначити, що таке…

Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування

При правильно обраному режимі качка в мультиварці (Рецепт розглянемо нижче) виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Варто також відзначити, що готувати таку птицю можна абсолютно різними способами. Сьогодні ми представимо вашій увазі простий метод…

Як приготувати рататуй в мультиварці "Редмонд"? Як приготувати рататуй в мультиварці "Редмонд"?

Рататуй в мультиварці готується набагато швидше, ніж аналогічне блюдо в духовій шафі. Варто особливо відзначити, що такий овочевий обід виходить дуже ніжним, ароматним і смачним. А щоб у цьому ви переконалися самі, представляємо вашій увазі…

Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування

Печінка по-строгановски в мультиварки користується особливою популярністю у тих, хто дуже любить страви з субпродуктів. Як відомо, цей обід отримав свою назву завдяки графу А. Г. Строганова. Саме він придумав таке ситне і смачне блюдо, яке до того ж…

Червона риба в мультиварці з вершковим соусом Червона риба в мультиварці з вершковим соусом

Червона риба в мультиварці може готуватися і на пару, і за допомогою режиму випічки, який зробить її більш поджаристой. Сьогодні ми розглянемо варіант приготування страви з смачним і ароматним вершковим соусом.Покрокове приготування червоної риби в…

Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування

Печеня в мультиварці (рецепт розглянемо трохи нижче) завжди виходить дуже ситним і смачним. Слід зазначити, що таке блюдо подобається не тільки дорослим, але й дітям. Сьогодні ми розглянемо детальний спосіб приготування цього обіду з використанням…

Минтай (рецепт в мультиварці) - кілька способів приготування Минтай (рецепт в мультиварці) - кілька способів приготування

Сьогодні багато рецептів з риби благородних сортів: форелі, сьомги, а звичайна морська риба незаслужено залишається осторонь. А адже яким смачним може бути простою смажений минтай! Для приготування здорової їжі на допомогу сучасним господиням…

Червона риба в мультиварці "Редмонд": як приготувати з вершковим соусом Червона риба в мультиварці "Редмонд": як приготувати з вершковим соусом

Риба в мультиварці "Редмонд" завжди виходить ніжною, соковитою і дуже смачною. Сьогодні ми розглянемо покроковий спосіб приготування горбуші з пасерованими овочами під вершковим соусом. Слід зазначити, що таке ароматне блюдо потрібно подавати до…


» » Риба в маринаді в мультиварці - смачне, ситне і швидке блюдо