Пісні страви з кабачка: різні варіанти приготування
Пісні страви з кабачка стають особливо популярними у представниць прекрасної статі, коли їм необхідно позбутися кількох зайвих кілограмів. Слід зазначити, що такі нежирні овочеві обіди дійсно допомагають схуднути. Адже вони містять в собі мінімум калорій, а також прекрасно очищають організм від шлаків і токсинів.
Готуємо страви з кабачків разом з помідорами та зеленню
Необхідні інгредієнти:
- томати червоні стиглі - 2 шт.;
- часник свіжий - 2 маленьких зубчіка;
- кабачки молоді з м`якою шкіркою - 2 шт.;
- петрушка свіжа - пучок;
- кріп свіжий - пучок;
- базилік сушений - пару щепоток;
- олія оливкова - 2-3 маленькі ложечки.
Процес приготування
Пісні страви з кабачка виходять набагато корисніше і смачніше, якщо не піддавати їх термічній обробці. Для цього слід взяти молоді цукіні, ретельно їх помити, очистити від плодоніжок і пупков, а потім нарізати на тоненькі й довгі смужки за допомогою терки для морквини. Далі необхідно приступити до приготування соусу.
Стиглі червоні томати потрібно сполоснути разом зі свіжою зеленню і часником, очистити, а потім помістити в блендер з гострими насадками-ножами. Збивши всі інгредієнти в кашку, до них слід всипати сушений базилік і добре перемішати великою ложкою. Після цього приготований соус потрібно з`єднати разом зі «спагеті» з кабачків і присмачити невеликою кількістю оливкової олії.
2. Пісні страви з кабачка, круглозерні рису та моркви
Необхідні інгредієнти:
- рис круглозерний - 2/3 стакана;
- томат червоний стиглий - 1 шт.;
- кабачки молоді з м`якою шкіркою - 2 шт.;
- петрушка свіжа - пучок;
- кріп свіжий - пучок;
- перець духмяний мелений - пару щепоток;
- морква невелика - 1 шт.;
- сіль кухонна - 1/3 ложечкі;
- олія оливкова - 2-3 великі ложкі;
- цибуля-порей - середній пучок.
Процес приготування
Пісні страви з кабачка можна вживати не тільки в сирому вигляді, але і в запеченому в духовочние шафі. Для цього потрібно добре помити молоді цукіні, прибрати пупки і плодоніжки, а потім розрізати уздовж навпіл і вийняти частину серцевини, щоб у підсумку у вас вийшли «човники».
Щоб зробити начинку для такого блюда, слід очистити моркву, злегка обсмажити її на оливковій олії разом з цибулею-пореєм, свіжим кропом і петрушкою. Далі необхідно відварити круглозерний рис у солоній воді, позбавити його рідини, викласти до пасерованою овочам і зелені, присмачити перцем, сіллю, додати нашатковану свіжий томат і добре все розмішати. Після цього приготовлену начинку потрібно розподілити по кабачковим «човник», а потім перемістити в форму для випікання і готувати в духовочние шафі приблизно 20-28 хвилин.
Як правильно подавати до столу
Пісні страви з кабачків, рецепти яких ми розглянули вище, слід подавати до столу без пшеничного хліба, майонезу, сметани, соусу і інших інгредієнтів, які можуть посприяти набору зайвих кілограмів. Також варто зазначити, що такі обіди необхідно вживати в першій половині дня в невеликих кількостях.
Як приготувати баклажан тушкований з овочами Рецепт тушкованих баклажанів з овочами досить-таки простий. Таку страву можна використовувати і як гарячого гарніру, і як холодну закуску.Як готувати баклажан тушкований з овочамиНеобхідні інгредієнти для страви:томати свіжі стиглі - 3 шт.;баклажани…
Рецепт: соус для шаверми з молочних продуктів, м'якого сиру і яєць Соус для шаверми, рецепт якого буде розглянуто нижче, може бути абсолютно різним. Саме ця заправка відповідає за неперевершений смак і пікантність страви. Варто також відзначити, що готові ароматні добавки можна використовувати не тільки в…
Як готувати страви з кабачків в мультиварці Страви з кабачків в мультиварці можна готувати за різними рецептами. Однак слід зазначити, що всі вони відрізняються тим, що крім цього овоча включають в себе й інші додаткові інгредієнти. Нижче ми пропонуємо вам рецепти страв з кабачків: два…
Як приготувати смачну овочеву страву «Рататуй» Блюдо «Рататуй» має безліч різних варіантів приготування, проте всі вони засновані на використанні овочів. Варто також відзначити, що до такого обіду слід обов'язково зробити червоний ароматний соус.«Рататуй» страва: рецепт приготуванняНеобхідні…
Смачна і корисна запіканка з кабачка з сиром Запіканка з кабачка з сиром виходить дуже ніжною і смачною, а найголовніше - корисною. Таке незвичайне блюдо можна з легкістю робити своїм дітям, які ніколи не відмовляться від легкого овочевого обіду, приготованого в духовій шафі.Запіканка з…
Човники з кабачків, фаршировані м'ясом і помідорами Фаршировані кабачки-човники в духовці можуть послужити ідеальним гарячою стравою для будь-якого сімейного або святкового обіду. Варто також відзначити, що такі овочі можна начиняти абсолютно будь-якими інгредієнтами - від м'яса до зелені. У цій…
Рулетики з кабачків: варіанти приготування Красиво оформлені рулетики з кабачків ідеально підходять для святкового столу. Адже такі мініатюрні, але ситні закуски добре йдуть під алкогольні напої, а також в якості легкого перекусу перед основним гарячою стравою. Варто особливо відзначити, що…
Як з кабачка зробити оладки: рецепт приготування Далеко не кожен знає, як з кабачка зробити оладки, щоб вони вийшли пишними, м'якими, соковитими і дуже смачними. Для таких людей представляємо покроковий спосіб приготування цього простого овочевого страви.Як з кабачка зробити оладки: докладний…
Лазанья з кабачка з фаршем та сиром Лазанья з кабачка являє собою смачне і просте блюдо, для приготування якого необхідно придбати лише недорогі й доступні інгредієнти. Варто особливо відзначити, що такий оригінальний обід можна підносити навіть до святкового столу.Ароматна і соковита…
Детально про те, як приготувати курку цілком у духовці Далеко не всі домогосподарки знають, як приготувати курку цілком у духовці, щоб вона вийшла не тільки смачною і ароматною, але і красивою з апетитною і підсмаженою скоринкою. Для таких людей нижче ми представимо покроковий рецепт цього ситного…
Смачна овочева запіканка з кабачками, цибулею і сиром Овочева запіканка з кабачками ідеально підходить для легкого обіду. Варто особливо відзначити, що таке блюдо можна підносити членам сім'ї в якості смачного гарніру до смаженого м'яса або птиці. Таке поєднання зробить ваш обід ситним, але при цьому…
Смачні і красиві "човники" з баклажанів Напевно багато хто знає, як швидко і смачно приготувати «човники» з баклажанів. Адже таке блюдо являє собою простий і ніжний овочевий обід, який робиться всього лише за півтори години і не вимагає великої кількості дорогих і дивовижних продуктів.…
Соус для спагетті з помідорів: різні варіанти приготування Соус для спагетті з помідорів може готуватися абсолютно по-різному. Сьогодні ми представимо вашій увазі два варіанти, один з яких вимагає термічної обробки, а інший ні. Варто відзначити, що обидва ці способи роблять відварні спагетті набагато…